2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chutné jedlá sa ľahko pripravujú v jenovom hrnci. Yen hrniec by nikdy nemal byť vložený do horúcej rúry, pretože sklo praskne. Po vybratí z rúry nenechávajte na veľmi studenom povrchu.
V nádobe na jen je pripravené chutné jedlo s mletým mäsom a ryžou po vrstvách
Zloženie: 300 gramov mletého bravčového mäsa, 300 gramov mletého hovädzieho mäsa, 1 čajová lyžička ryže, 2 cibule, 1 mrkva, 300 gramov kapusty, 200 gramov konzervovaného hrášku, 100 mililitrov pikantného kečupu, olej na vyprážanie, 100 mililitrov smotany, pol čajovej lyžičky vývaru, čierne korenie, podľa chuti soľ a korenie.
Ryžu uvaríme v slanej vode, kým nebude hotová. Mleté mäso je solené, posypané korením a korením podľa vkusu. Kapusta je nadrobno nakrájaná, cibuľa nadrobno, mrkva nastrúhaná na strúhadle. Všetko je vyprážané, ale osobitne.
Yen hrniec vymastíme olejom a striedame polovicu ryže, polovicu kapusty, polovicu kečupu, mleté bravčové mäso, polovicu cibule s mrkvou, polovicu hrášku.
Nasleduje ryža, kapusta, kečup, mleté hovädzie mäso, cibuľa a mrkva, hrášok. Krém sa zmieša s vývarom a všetko sa v hrnci zaleje ním. Pečieme niečo vyše hodiny.
Pečené mäso so žltým syrom je vynikajúce a ľahko sa pripravuje
Suroviny: 500 gramov mletého hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 2 paradajky, 150 gramov syra, 1 zväzok petržlenovej vňate a 1 zväzkový kôpor, 1 lyžica oleja, 2 lyžice strúhanky, 50 gramov majonézy, soľ podľa chuti.
Cibuľa a cesnak sú očistené a rozomleté. Zmiešame s mäsom, pridáme vajce, soľ a všetko premiešame. Nastrúhame žltý syr a zmiešame s nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou. Paradajky sa varia s vriacou vodou, olúpajú sa a nakrájajú sa na kolieska.
Jenový hrniec je vymastený olejom a posypaný strúhankou. Polovicu mäsa nalejte do panvice, na vrch dajte zmes žltého syra a korenia, polovicu paradajok, potom zvyšok mäsa. Na vrch poukladáme zvyšné paradajky a prelejeme majonézou. Pečieme do zlata.
Jedlo z kuracieho filé a šampiňónov je ľahko a chutne pripravené
Zloženie: 200 gramov šampiňónov, 400 gramov kuracieho filé, 5 veľkých zemiakov, 200 gramov syra, 2 cibule, 250 gramov majonézy, korenie, olej.
Filé nakrájajte na malé kúsky a marinujte v majonéze so soľou a korením pol hodiny. Huby nakrájame a osmažíme s nakrájanou cibuľou.
Poukladáme marinované filé, orestované šampiňóny s cibuľou, nakrájané zemiaky, posypeme soľou, korením a potrieme majonézou vo vymastenom jenovom hrnci. Poslednou vrstvou sú zemiaky.
Po pol hodine pečenia odstráňte pokrievku hrnca, posypte misku strúhaným žltým syrom a opäť pečte do zlatista.
Odporúča:
Ľahké A ľahké Domáce Koláče
Orechová torta s bozkávacími bochníkmi sa vyrába ľahko a rýchlo. Zloženie: 400 gramov práškového cukru, 250 gramov vlašských orechov, 6 bielkov, 100 gramov múky, 1 vanilka, 150 gramov cukru, 400 gramov masla, 1 vajce, 100 mililitrov mlieka, 50 gramov kakaového prášku, 50 mililitrov oleja.
Na Dne 3 000 Rokov Starého Hrnca Našli Starodávny Syr
Každý kuchár, aby sa stal skutočne schopným, sa nesmie báť neúspechov. Aj tie najväčšie neúspechy vo varení prejdú a časom sa na ne zabudne. Áno, ale nie. Niektoré sú také veľké, že prežijú tisícročia. S určitou dávkou zlomyseľného humoru sa teda môžeme pozrieť na najnovšie archeologické nálezy, ktoré urobili odborníci z dánskeho Silkeborského múzea.
Pena Pri Varení Hrnca
Pena, ktorá sa tvorí pri varení nejakej zeleniny a mäsa, nevyzerá dobre a väčšina žien v domácnosti sa ju snaží odstrániť pri príprave špeciálnej večere. Napríklad v japonskej kuchyni je odlepenie peny z varenia mäsa v hrnci na varenie mimoriadne dôležité, aby sa vytvoril pekný a čistý vývar.
Ako Opraviť Nedostatky Hrnca
Ak hrniec počas varenia presolíte alebo sa niečo pripáli, nie je to fatálne a veci sa dajú napraviť. Ak si kapustový šalát osolíte, stačí ho umyť v cedníku so studenou vodou. Rovnakým spôsobom umyte nastrúhanú solenú reďkovku. Existuje iný spôsob - stačí pridať viac kapusty alebo okrúhlice, ktoré nie sú slané, a zmiešať so šalátom.
Osvedčené Metódy Na Odsoľovanie Soleného Hrnca
Soľ je korenie, ktoré je prítomné v každom jedle. Presná dávka však môže byť niekedy prekročená. Často sa stáva, že dosolíme menej, ako jedlo potrebuje. Prípad so slaným hrncom je samozrejme oveľa vážnejší, pretože aj keď sme jedlo mierne posolili, môžeme túto chybu napraviť tesne pred jedlom.
