2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chlorofyl je organická zlúčenina nachádzajúca sa vo všetkých zelených rastlinách a riasach. Možno neexistuje nikto, kto nevie, že chlorofyl je kľúčovým faktorom pri fotosyntéze, absorpcii slnečného žiarenia a jeho použití na premenu oxidu uhličitého na sacharidy.
Nie je náhoda, že niektorí ľudia nazývajú chlorofyl rastlinným ekvivalentom ľudskej krvi, pretože je hlavným zdrojom rastlinného života. Ďalším dôvodom je, že chlorofyl je na molekulárnej úrovni štruktúrovaný takmer ako hemoglobín v ľudskej krvi. Rozdiel je v centrálnom atóme molekuly chlorofylu, ktorý obsahuje horčík, nie železo.
V roku 1926 vedec Charles Schnabel študoval obilné trávy a možnú súvislosť medzi hemoglobínom u ľudí a feofytínom v r. chlorofyl. Ďalší výskum iba potvrdil nález a všetky viedli k záveru, že chlorofyl je stimulantom červených krviniek v kostnej dreni.
Výhody chlorofylu
Chlorofyl sa prvýkrát začal používať na lekárske účely v polovici minulého storočia. Plní dve veľmi dôležité funkcie - zlepšuje krvný obeh a zvyšuje hemoglobín.
Chlophoryl má priaznivý účinok na kardiovaskulárny systém, zlepšuje prácu maternice a pľúc, čistí pečeň od toxínov, ťažkých kovov a odpadových látok. Má veľmi cenný protizápalový, antioxidačný a regeneračný účinok.
Mnoho odborníkov sa domnieva, že jednou z najdôležitejších zdravotných výhod, ktoré chlorofyl prináša, je obohatenie krvi o kyslík a zároveň jej čistenie od škodlivých toxínov.
Chlorofyl chráni a pomáha pri liečbe aterosklerózy, pomáha pri oprave tkanív, lieči rany a choroby, ktoré sú spojené s prítomnosťou oxalátových kameňov.
Zlepšuje činnosť štítnej žľazy a zvyšuje imunitu, chráni pred bakteriálnymi, vírusovými a plesňovými infekciami.
Predpokladá sa, že chlorofyl má výrazné protirakovinové vlastnosti, blokuje a odstraňuje škodlivé chemikálie z tela, ktoré poškodzujú DNA. Chlorofyl má vysoké hladiny vitamínu A, čo z neho robí silný antioxidant.
Chlorofyl obsahuje aj kyselinu listovú, železo, bielkoviny, vápnik, vitamíny K a C, ktoré sú všetky mimoriadne dôležité pre posilnenie imunity. Chlorofylu sa pripisuje aj antiseptický účinok, pretože posilňuje celistvosť tkanív a zvyšuje odolnosť buniek, čo zase zabraňuje množeniu baktérií.
Chlorofyl je mimoriadne cenný z hľadiska eliminácie zápachu z úst a iných nepríjemných pachov z tela. Pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém, čo vedie k menej nepríjemnému zápachu.
Chlorofyl poskytuje veľké množstvo horčíka a pomáha dodávať kyslík do všetkých tkanív a buniek. Horčík je dôležitý nielen pre prísun kyslíka, ale aj pre tvorbu kostí, nervov a funkciu svalov.
Okrem toho je rozhodujúci pre zdravie obličiek, pečene, tráviaceho a nervového systému, kardiovaskulárneho systému, žliaz vylučujúcich hormóny a mozog. Všetci sa pri svojich funkciách spoliehajú na horčík. Chlorofyl pomáha pri chudokrvnosti, pretože stimuluje červené krvinky.
Moderná strava s veľmi rafinovanými výrobkami s nízkym obsahom vlákniny a vysokým obsahom tukov spôsobuje vážne problémy so žalúdkom a hrubým črevom. Menovite zelená zelenina s vysokým obsahom chlórforyl pomoc pre dobré zdravie hrubého čreva.
Zdroje chlorofylu
Chlorofyl má množstvo prísad, ktoré z neho robia hodnotnú súčasť zdravej výživy. Väčšinou sa nachádza v tmavozelenej zelenine - špenát, kel, brokolica, šalát, hrášok. Nachádza sa v pšenici a jačmeni, spiruline a niektorých riasach. Platí pravidlo, že čím je jedlo zelenšie, tým je bohatšie na chlorofyl.
Keď sa však táto zelenina konzumuje, nemala by sa podrobovať dlhodobému tepelnému ošetreniu, pretože znižuje obsah chlorofylu v nej. Najlepšie je jesť surové alebo varené krátko.
Chlorofyl teraz ho možno nájsť vo forme rôznych doplnkov výživy, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných obchodoch. Najlepšie však je, aby sa cenná látka získavala z jej prírodných rastlinných zdrojov.
Nový výskum prináša veľmi zaujímavé fakty o konzumácii potravín bohatých na chlorofyl. Ukazuje sa, že pre ľudí je najlepšie jesť zeleninu, keď sú na slnku, pretože takto mitochondrie v ľudských bunkách produkujú oveľa viac energie, keď sú na slnečnom svetle.
Rovnaká štúdia ukazuje, že vďaka strave bohatej na chlorofyl sú ľudia schopní zachytiť slnečné svetlo s určitou vlnovou dĺžkou, čo zvyšuje energiu produkovanú mitochondriami.
