Hviezdičkové Jablko

Obsah:

Video: Hviezdičkové Jablko

Video: Hviezdičkové Jablko
Video: Lega, Movimento Cinque Stelle и итальянская политика: трансформации, которые они претерпели! 2024, November
Hviezdičkové Jablko
Hviezdičkové Jablko
Anonim

Hviezdičkové jablko / Hviezdne jablko alebo Chrysophyllum cainito / je tropický vždyzelený strom z čeľade Sapotaceae. Rastie v Karibiku a inde. Je tiež známy ako Caimito, zlatý strom, mlieko, saténové listy, slivka, západoindické jablko, abiaba.

Hviezdna jabloň je vzpriamená, vysoká 25 až 100 stôp (8 - 30 m). Jeho listy sú elipsovité alebo podlhovasté. Dosahujú dĺžku 5 až 15 cm, sú zelené a lesklé od horného povrchu a pod nimi sú v dospelosti pokryté hnedastými žilami a v mladosti striebornými.

Drobné nenápadné farby stromu sú žltkasté alebo fialové. Plody sú okrúhle, eliptické alebo hruškovitého tvaru, s priemerom 5 - 10 cm, môžu byť červenofialové, tmavo fialové alebo bledozelené.

Strom rodí veľmi populárne ovocie známe svojou širokou škálou liečivých využití. Plody môžu mať až 10 sploštených, takmer oválnych, tvrdých semien. Keď sa ovocie krája naprieč, semenné bunky sa usporiadajú smerom von, aby vytvorili hviezdu. Preto sa volá Star Apple.

Druhy hviezdneho jablka

Existujú dve odrody Star Apple:

Fialová hviezda Apple

Tieto plody majú hustú kôru, ktorá je zvyčajne tmavo fialová a stred sa mení od svetlofialovej po bielu. Tmavo fialové ovocie má hrúbku 6 - 12,5 mm a vo vnútri je mäkké a sladké.

Zelená hviezda Apple

Zelená hviezda jablko má tenšiu šupku. Kôra a stred tohto ovocia majú mliečne bielu farbu.

Zloženie Star Apple

Hviezdne jablko ponúka 5% odporúčaných denných hodnôt dôležitých vitamínov, ako sú vitamín C a vitamín A. Je to úžasný zdroj vápniku, ktorý vám poskytne 10% odporúčanej dennej hodnoty minerálu. Konzumácia tohto ovocia pomáha posilňovať kosti a zuby, tiež zmierňuje príznaky predmenštruačného syndrómu. Hviezdne jablko je skvelým zdrojom fosforu.

Výhody Star Apple

Zrelé ovocie sa konzumuje pri mnohých zdravotných problémoch vrátane zápalu laryngitídy, zápale pľúc a krvácaní, ktoré sú známe v ľudovom liečiteľstve v Amerike a Karibiku. Odvar z jablka Star sa používa na kloktanie pri angíne.

Horké semeno kombinované s vodou sa konzumuje ako diuretikum. V niektorých krajinách sa ovocie podáva diabetikom. Horké semeno sa používalo aj pri hnačkách a horúčkach.

Nezrelé plody sa vo Venezuele používajú na črevné choroby. Kubánci tiež používajú odvar z listov na liečbu rakoviny.

Ovocie sa tiež používa ako prostriedok na zníženie teploty.

Hviezdne jablko vo varení

Zrelé ovocie sa konzumuje čerstvé, najlepšie chladené, rozpolené na polovicu. Hviezdne jablko sa tiež používa ako prísada do zmrzliny a sorbetu.

Hviezdičkové jablko
Hviezdičkové jablko

Na Jamajke sa z nej niekedy pripravujú konzervy. Z emulzie mierne horkých bôbov sa vyrába imitácia mandľového mlieka a tiež krémy na pečivo. Hviezdne jablká sa často konzumujú v kombinácii s kyslým pomarančovým džúsom, trochou cukru, strúhaným muškátovým orieškom a sherry.

Ďalšie aplikácie Star Apple

Červenohnedé drevo ovocia je vhodné na celé vnútorné konštrukcie, ako sú dosky, podlahy, vnútorné obklady, obklady, police, priečky a ďalšie.

Vhodný aj na drevorezby, okná, rímsy, úchytky na ľahké náradie, nábytok, skrinky. Z dreva získate kvalitnú dyhu a preglejku.

Odporúča: