2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sezamové semiačka dodajú telu veľa užitočných látok, ale telo ich má vďaka tvrdej škrupine semena ťažkosti s ich vstrebávaním. Preto je ich spracovanie vo forme Tahini je správnym spôsobom, ako ich ľahko prijať. Sezamové semienko tahini je univerzálne jedlo, ktoré sa používa pri príprave sladkých aj slaných jedál.
Existujú dva druh tahini - z lúpaných a nelúpaných semien. Nelúpané umožňuje úplne zachovať výživovú hodnotu semena a lúpané semená neobsahujú niektoré užitočné živiny, ale za určitých podmienok sa odporúčajú na konzumáciu.
Výber sezamového tahini pre hlavné jedlo alebo jedlo alebo ako prísadu na prípravu jedla je možné, aby telo dostalo zásoby dodatočného železa. Iba 30 gramov sezamových semienok obsahuje 3x viac železa ako hovädzia pečeň, šťavnaté ako jedlo s veľmi vysokým obsahom železa.
Fytosteroly v sezame sú viac ako vo všetkých orechoch a semenách, čo je dôležitá podmienka pre zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Má tiež protirakovinový účinok.
Výhody sezamového tahini pre zdravie tiež pozostávajú z bohatstva minerálov fosfor, horčík, draslík a lecitín.
Metionín v sezame je užitočný na pečeňový dotox u ľudí.
Vápnik, vitamíny E a skupina B, alkalické minerály prinášajú výhody mnohým orgánom a systémom v tele.
Sezamové tahini podporuje zdravý rast buniek, bráni nedostatku železa, udržuje pokožku zdravú a svaly tonizované. Podporuje chudnutie, pretože ako potravina je mimoriadne ľahko stráviteľná a obsahuje veľa nenasýtených tukov.
Mastné kyseliny v sezamovom tahini sú stimulom pre nervové tkanivo, čo má priaznivý vplyv na zdravie mozgu. Omega-3 mastné kyseliny zlepšujú myslenie a pamäť a mangán, ktorý obsahuje, zlepšuje činnosť mozgu.
Podľa výskumov antioxidanty v sezamovom tahini môže zabrániť tvorbe amyloidových plakov v mozgovej kôre, ktoré sú charakteristickým prejavom Alzheimerovej choroby.
Znížením hladiny cholesterolu vďaka omega-3 mastným kyselinám sa úspešne liečia kardiovaskulárne problémy.
Obsah železa, selénu, zinku a medi v sezamovom tahini z neho robí prírodný imunostimulant. Lignany, čo sú chemické zlúčeniny podobné prírodnému estrogénu, sa viažu na estrogénové receptory a znižujú riziko rakoviny súvisiacej s hormónmi.
Vďaka vápniku, fosforu a horčíku sezamové tahini posilňuje kosti a znižuje riziko vzniku osteoporózy.
Sezamové tahini neobsahuje škodlivé prísady, žiadne pridané cukry, škodlivé chemikálie alebo konzervačné látky a môže sa jesť samostatne, so šalátom, pyré, sladkosťami, ako korenie do polievok a zeleniny.
Je to skvelé jedlo, vysoko kalorické a chutné, takže sa nemusíte pripraviť o pár sladkostí z tahini alebo lahodný hummus, pretože jednou z hlavných ingrediencií tohto východného občerstvenia je užitočné sezamové tahini.
Odporúča:
Sezamové Tahini - Zloženie, Výhody A Použitie
Sezamové tahini je mimoriadne chutný, užitočný a výživný produkt. Zastupuje pasta mletých sezamových semiačok . Jeho použitie v kuchyni zahŕňa slané aj sladké jedlá. Sezamové tahini obsahuje množstvo dôležitých látok pre organizmus. Patria sem horčík, železo, draslík a vápnik.
Ako Pripraviť Sezamové Tahini?
Tahini vyrobené zo sezamových semiačok , je mimoriadne užitočný. Jeho rozmanité zložky z neho robia skutočný zázrak pre váš tráviaci systém! Okrem toho, že je tahini veľmi užitočný, chutí aj dobre a je dobrým zdrojom energie. Odporúča sa, aby každá domácnosť mala vo svojej kuchyni pohár sezamového tahini.
Sezamové Tahini - Zázrak 21. Storočia
Sezamové tahini ako produkt je vyhľadávaný vďaka svojim preukázaným zdravotným vlastnostiam, širokému použitiu v medicíne pri mnohých chorobách a programoch pre zdravie ľudí. Sezamové tahini obsahuje vysoké množstvo vápniku, horčíka, zinku, medi a železa a je tiež antioxidantom.
Prečo Pravidelne Jesť Sezamové Tahini
Hlavnou surovinou na výrobu sezamového tahini sú sezamové semiačka. Získava sa z kríka dlhého až 2 metre, s chlpatými listami, ktoré vydávajú silnú očarujúcu arómu. V závislosti od odrody vytvára malé semená v rôznych farbách. Sezam je veľmi cenený pre svoj príspevok k kompletnej a zdravej kuchyni.
Tu Je Niekoľko Dôležitých Dôvodov, Prečo Pravidelne Jesť Sezamové Tahini
Zabudnuté sezamové tahini bolo opäť rehabilitované, tentokrát však za jeho oživením stojí predovšetkým módny a zdravý trend vo výžive a zvýšil sa záujem o použitie všetkých druhov prírodných semien. Okrem toho, že je to moderné jedlo, je pre telo aj mimoriadne užitočné.
