2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Najväčšou konkurenciou bulharskej produkcie bude v tomto roku rumunský dovoz jahňacieho mäsa. Odborníci varujú, že veľká časť mäsa sa dovážala bez potrebných dokladov.
Uviedol to predseda Združenia výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov v Bulharsku Dimitar Zorov. Podľa neho za províziu vo výške 200 BGN obchodníci platia colníkom za nelegálnu prepravu tovaru u nás.
Najčastejšie sa prepravujú živé jahňatá, ktoré sa zabíjajú v bulharských skladoch a potom sa predávajú na našom trhu.
Toto nie je tabuizovaná téma. Kontrolný orgán to vie. Mnohokrát sme ich informovali. Obchodníci to vedia a opakovane im hovorili, že cena bulharského jahňacieho mäsa sa nedá takto formovať a nedá sa dosiahnuť, uviedol expert, ktorého citoval Darik.
Za posledné 2 roky priemerná cena jahňacieho mäsa poklesla asi o 20%, zatiaľ čo náklady pre výrobcov a spracovateľov sú stále rovnaké.
Pred niekoľkými rokmi sa jahňacie mäso predávalo v živej hmotnosti medzi 5,50 a 5,80 BGN a v súčasnosti ho možno nájsť za ceny medzi 4,20 a 4,50 BGN za kilogram.
Tento rok sa očakáva silný dovoz jahňacieho mäsa, čo znamená, že takmer 50% mäsa pred sviatkom nebude bulharské.
Chovatelia dobytka tvrdia, že na zabezpečenie domácej spotreby je dostatok jahniat, dovoz sa však nedá zastaviť. Bulharské jahňacie mäso je však čerstvejšie, zatiaľ čo dovážané jahňacie mäso sa často predáva mrazené.
Odporúča:
Čo Tento Rok Položiť Na Veľkonočný Stôl
Ako každý rok, tak aj z veldenský stôl musia byť prítomné maľované vajíčka, veľkonočné koláče, pečený králik alebo pečené jahňacie. Môžeme tiež dať nejaký veľkonočný koláč, ktorý sme pripravili, napríklad jej koláče v tvare barančeka alebo zajaca.
Aj Tento Rok Je Zakázané Zbierať čaj Mursal
Aj tento rok ministerstvo ekológie zakázalo zber čaju Mursal, či už pre osobné alebo komerčné použitie. Rozhodnutie nadobudlo právoplatnosť v piatok 24. februára. Zákaz platí druhý rok po sebe a cieľom je obnoviť množstvo Mursalského čaju v prírode.
5 Sezónnych Produktov, Ktoré By Ste Mali Jesť Tento Rok Vo Februári
Sezónne produkty sú sviežejšie, prirodzene dozreté a zozbierané v správnom čase, preto majú oveľa bohatšiu chuť a arómu a vyššiu nutričnú hodnotu. Konzumácia sezónneho ovocia a zeleniny tiež udržuje prirodzené výživové potreby nášho tela a vytvára vyváženú rozmanitosť našej stravy po celý rok.
Jahňacie Na Prenájom Na Tento Deň Svätého Juraja
Cena jahňacieho mäsa zostane rovnaká ako v minulom roku na Deň sv. Juraja - medzi 12 a 15 levmi za kilogram. V živej hmotnosti sa jahňatá budú predávať až do výšky 6,5 BGN za kilogram a v regióne Veliko Tarnovo sa im bude ponúkať dokonca za úhradu.
Veľkonočné Koláče S Nebezpečnými Sladidlami A Starými Vajcami Zaplavujú Veľkonočný Trh
S blížiacou sa Veľkou nocou sa očakáva, že trh zaplaví varovania výrobcov a úradov o neštandardných výrobkoch. Najvyhľadávanejšími výrobkami sú najviac manipulované - vajíčka a veľkonočné koláče. Veľkonočné koláče, ako väčšina sladkých výrobkov, sú masívne plnené sladidlami.
