Aromatické Recepty Na čajové Pečivo

Aromatické Recepty Na čajové Pečivo
Aromatické Recepty Na čajové Pečivo
Anonim

Málokto nie je milovníkom čaju. Či už je to bylinkový čaj, ovocný čaj, čierny, zelený alebo jedna z mnohých jeho variácií, čaj je tento nápoj, ktorý sa pravidelne vyskytuje na našom stole.

Zaujímavé však je, že okrem pitia čaju sa dá použiť aj na prípravu niektorých sladkostí a pečiva. Tu sú 3 z najúspešnejších receptov na čajové koláče:

Čajové tyčinky

Potrebné výrobky: 50 g práškového cukru, 60 g múky, 2 vajcia, 1 lyžička rumu, 1 balíček čierneho čaju

Spôsob prípravy: Rum sa zahreje a čajové vrecúško sa v ňom nechá asi 20 minút, aby sa uvoľnila jeho aróma, potom sa odstráni. Vo vhodnej miske vyšľaháme cukor a vajcia do peny. Pridajte múku a rum a znova premiešajte. Táto zmes je naplnená do vrecka a nastriekané tyčinky nastriekaná na plech vyložený papierom na pečenie. Koláče sa pečú vo vyhriatej 180-stupňovej rúre.

Aromatické čajové guľky

Potrebné výrobky: 1 balíček tmavého čaju, 300 g strúhanej mliečnej čokolády, 3 lyžice kakaového prášku, 250 g tekutého krému

Čajové guľky
Čajové guľky

Spôsob prípravy: Krém vložte do vhodnej panvice na rozpálenú platňu, aby sa zahriala. Pred dovarením do nej vložte čajové vrecúško a nechajte ho 30 minút odstáť. Čaj sa vyberie, smotana sa vráti na horúcu platňu a do nej sa za stáleho miešania vloží čokoláda, aby sa roztopila.

Čokoládová zmes sa nechá stáť 30 minút, potom sa misa, v ktorej je umiestnená, umiestni do väčšej nádoby naplnenej ľadom. Začnite šľahať mixérom do zhustnutia. Z tejto zmesi sa tvoria malé guľky, ktoré sa vyvaľkajú v kakau. Podávame ihneď.

Čajový košíček

Potrebné výrobky: 4 vajcia, 1 1/2 lyžice cukru, 1 polievková lyžica. ČL čerstvého mlieka, 1 ČL prášku do pečiva, 1 PL. lyžička oleja, 4 lyžičky múky, 1 balíček vanilky, 100 g kyslej smotany, 1 vrecúškový čajový roj bosý, 3 lyžice práškového cukru

Košíček
Košíček

Spôsob prípravy: V hlbokej miske nalejte cukor a vajcia a šľahajte mixérom, kým zmes nezbeleje. Pridá sa k nim olej a prášok do pečiva rozpustené v mlieku. Premiešame, pridáme vanilku a múku a znova mixérom krátko zašľaháme, kým ti nevznikne mierne husté cesto.

Nalejte do tortovej formy a pečte na 180 stupňov, kým nebude úplne uvarená. Keď je koláč hotový, dajte smotanu na rozpálenú platňu a predtým, ako zovrie, pridajte čaj a práškový cukor. Premiešajte a nechajte omáčku odstáť 15 minút. Vyberte čajové vrecúško a hotový koláč zalejte krémovou tekutinou. Nechajte znova stáť, kým sa omáčka dobre vstrebáva.

Odporúča: