Whisky - Staré Zlato S Príchuťou Dovolenky

Video: Whisky - Staré Zlato S Príchuťou Dovolenky

Video: Whisky - Staré Zlato S Príchuťou Dovolenky
Video: GOLD & DELICIOUS Cocktail || A Fall Cocktail to Fall in Love With || Easy Applejack Cocktail Recipes 2024, November
Whisky - Staré Zlato S Príchuťou Dovolenky
Whisky - Staré Zlato S Príchuťou Dovolenky
Anonim

Nikdy to nevyjde z módy, aj keď to nie je na vrchole módnych trendov. Možno to nie je zrejmé, ale vždy je niekde v blízkosti - pre každý prípad, pri akejkoľvek príležitosti a pri akejkoľvek nálade. Jeho jedinečná chuť a očarujúca farba vytvárajú slávnostný pocit iba malým dúškom. Môže to byť bláznivá párty s cudzincami alebo tichý rozhovor so starým priateľom. Alebo možno sám - v pohodlnom kresle pri krbe.

Až nabudúce ponoríte pery whiskyVedzte, že cestuje po celé storočia a prešlo ťažkosťami, aby vylialo svoje zlato do vášho pohára. Podľa historikov sa prvé informácie o jeho existencii datujú do roku 1172 a prvý písomný dokument, v ktorom sa jeho meno nachádza, je z roku 1494. Pre vedcov nie je pochýb o tom, že vlasť whisky je Írsko, ale jeho obdivovatelia v priebehu storočí sú neoblomní - Škótsko je krajina, ktorá ho robí slávnym.

Podľa legendy whisky priniesli írski mnísi, ktorí sa hrnuli do Škótska, aby šírili učenie evanjelia. Potom sa volala „Uisge Beatha“(voda života) a používala sa ako liek na všetko. Vedci tvrdia, že slovo „whisky“pochádza pravdepodobne zo slova „Uisge“.

Proces destilácie je vo svete známy už od staroveku. Podľa existujúcich údajov ľudstvo destilovalo alkohol pred 4000 rokmi a v 12. storočí bola výroba alkoholu ovládaná v Európe.

Zlatá tekutina, ako ju volajú whisky, je v skutočnosti destilácia fermentovanej zmesi obilnín (raž, jačmeň, pšenica, kukurica atď.), zrejúcich zvyčajne v drevených sudoch. V skutočnosti sa whisky na samom začiatku pila hneď po jej výrobe, pretože sa verilo, že keď bude stáť, bude sa kaziť. Rovnako ako pri mnohých ďalších skvelých veciach, aj tu platí, že tu je chuť a aróma starých ľudí whisky boli objavené náhodou.

Jeho vedci sa domnievajú, že pre jeho vývoj je významný rok, a to rok 1831. Ír, Inius Coffee, si potom nechal patentovať špeciálny kotol s dvoma elektrónkami - čističkou a analyzátorom, ktorý urýchľuje výrobný proces. Víťazný Coffey ukázal svoj vynález na verejnosti, ale Íri to popreli, pretože to kazilo chuť nápoja.

Whisky
Whisky

Káva, presvedčená o svojom objave, ho ponúkla Škótom, ktorí ho prijali a čoskoro sa mu podarilo vyriešiť problém zlej kvality vyrábanej whisky. Je to vďaka Andrewovi Yushovi, ktorý si pamätal, že sa to dá dosiahnuť zmiešaním niekoľkých druhov sladu. Tak sa zrodila slávna miešaná whisky, ktorá predstavuje 90% dnes vyrobenej whisky.

Neskôr whisky vstúpila s Britmi do Ameriky a rozšírila sa do Európy ako náhrada francúzskeho koňaku. A dnes je po celom svete!

A ak sa vám teraz zdá, že je čas naliať si niečo zo starého zlata, pochopíme vás. Na zdravie!

Odporúča: