2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
S prvým nárazovým jesenným vetrom začíname sledovať denné predpovede teplôt, prichádzajúcich dažďov alebo mrazov. Neexistuje žiadny spôsob - záhrada musí byť skôr alebo neskôr vyťažená. Často sa stáva, že nás poveternostné podmienky prekvapia a paradajky musíme oberať, aj keď nie sú zrelé.
Čo môžeme pripraviť so zelenými paradajkami po ich zbere? Najjednoduchšou možnosťou je nechať ich dozrieť na slnku alebo v teplejšej miestnosti. Môžete si z nich ale pripraviť aj chutné občerstvenie alebo jedlá.
Tu sú nápady do akých jedál dať zelené paradajky zo záhrady.
Snack zo zelených paradajok, papriky a zemiakov
Toto občerstvenie so zelenými paradajkami stane sa veľmi chutným a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Potrebujete iba 2 - 3 zelené paradajky, 1 červené a 1 zelené korenie, 3 zemiaky, cesnak, zeleninu, soľ, korenie a olivový olej.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a spolu s nakrájanou paprikou necháme dusiť v slanej vode až do úplného uvarenia. Vypustite ich. Zelené paradajky zalejte vriacou vodou, aby ste ich mohli ľahšie olúpať. V miske zmiešajte všetky produkty (paradajky by mali byť vopred nakrájané a tiež scedené), pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, trochu olivového oleja a zelenú podľa vášho výberu (petržlen alebo kôpor). Všetko roztlačte a dochuťte soľou a korením.
Zelená paradajková polievka
Na masle speníme trochu cibule a pridáme na kocky nakrájané zelené paradajky (vopred olúpané), v ktorých si rozpustil trochu múky. Prilejte vývar, a ak nemáte, prilejte iba vodu. Asi po 30 minútach pridáme za hrsť rezancov. Dochutíme soľou, čerstvým zelerovým listom alebo petržlenovou vňaťou a pripravíte si úžasnú jesennú polievku.
Rustikálny hrniec so zemiakmi a zelenými paradajkami a paprikou
Zemiaky nakrájajte na malé kúsky a priložte ich ku krku tak, ako ich bežne robíte zemiaková kaša. Samostatne orestujeme na oleji nadrobno nakrájaný pór alebo cibuľu a nakrájame na stredne veľké papriky a paradajky.
Keď sú vyprážané, pridajte k nim predvarené a roztlačené zemiaky so štrbinovou lyžicou a tiež trochu čerstvého mlieka. Ak máte okolo seba nálev, môžete namiesto mlieka použiť časť jeho tekutiny. Toto všetko zmiešajte, dochuťte soľou, trochou červeného a čierneho korenia a už máte úžasnú a neobvyklejšiu prílohu ku každému mäsu alebo rybám.
Odporúča:
Paradajky
Paradajky patria pravdepodobne medzi najbežnejšiu, najobľúbenejšiu a najobľúbenejšiu zeleninu na svete. Podľa mnohých sú paradajky v skutočnosti ovocie, ale vzhľadom na ich skvelú chuť a široké uplatnenie zostáva súboj „ovocie alebo zelenina“v pozadí.
Jesť Jablká A Paradajky Pre Zdravé Pľúca
Tri jablká a dve paradajky denne spomalia prirodzené starnutie pľúc a obnovia škody po fajčení, uviedli americkí vedci pre Daily Mail. Bývalí fajčiari budú mať najväčší úžitok z jabĺk a paradajok. Aby ste však dosiahli efekt, musíte jesť jablká a paradajky čerstvé.
Ako Udržať čerstvé Paradajky čerstvé Dlhšie?
Existujú doslova stovky druhov paradajok. Aplikácií šťavnatej a chutnej zeleniny je ešte viac - na studených sendvičoch, v šalátoch, na rôzne jedlá. Paradajky sú navyše mimoriadne užitočné. Obsahujú skutočné zásoby vitamínov C, A a K, draslík (ktorý reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak) a mangán.
Na Zelené šaláty A Zelené Korenie
Zelené korenie je prítomné vo väčšine jedál a šalátov. Zelené listy sú úžasné na prípravu skutočne chutných šalátov. Zelený šalát má veľmi málo kalórií, a preto je nesmierne užitočný. Zelený kučeravý šalát, ktorý je na konci červenkastý, má orieškovú chuť a používa sa ako príloha k pečeným a vyprážaným rybám, ako aj k jedlám s hubami.
Kam Dať Mlieko Do Chladničky?
Chladnička je pravdepodobne jediný spotrebič, ktorý nikdy neprestane fungovať v každej domácnosti. Vo svojom hektickom každodennom živote však premýšľate, kam presne do nej umiestniť produkt? Radšej otvoríte jeho dvere a vložíte ich tam, kde vidíte priestor.
