2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Existujú doslova stovky druhov paradajok. Aplikácií šťavnatej a chutnej zeleniny je ešte viac - na studených sendvičoch, v šalátoch, na rôzne jedlá. Paradajky sú navyše mimoriadne užitočné. Obsahujú skutočné zásoby vitamínov C, A a K, draslík (ktorý reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak) a mangán. Obsahujú tiež veľké množstvo vitamínu E, tiamín, niacín, vitamín B6, kyselinu listovú, horčík, fosfor a meď.
To všetko je viac než dobré, ale pravdou je, že paradajky sú najužitočnejšie, ak sú čerstvé. Aj keď paradajková pasta a konzervy majú svoje výhody, najlepšie je jesť ich, keď sú čerstvé. Udržiavať túto zeleninu čerstvú však nie je ľahká úloha.
Dnes si môžeme z obchodu kúpiť paradajky každý deň, kedy chceme, ale stále sa musíme vyrovnať s ich plastovou chuťou. Najlepšie je uchovať si skutočne chutné paradajky, ktoré sú dlhšie jedlé.
Najskôr by ste mali vedieť, že domáca chladnička vám na tento účel nepomôže. Ich uloženie do nej zastaví procesy dozrievania a zhorší ich arómu a kvalitu. Ak ich plánujete spotrebovať do dvoch alebo troch dní, najlepšie je skladovať ich v papierovom vrecku. Vložte do nich banán alebo jablko a nechajte etylénový plyn urobiť svoju prácu.
Paradajky by ste mali kvôli dlhodobému skladovaniu nechať na vetranom mieste. Je dôležité vedieť, že vydržia dlhšie, ak sú odtrhnuté z časti stonky. Malo by to zostať stáť. Pre optimálne výsledky ich vložte do papierového vrecka.
Ďalším trikom je, ak si sami pestujete paradajky, vytrhnite posledné z nich skôr, ako dozrejú.
Zhromaždite ich najmenej jeden alebo dva palce od stonky. Umiestnite ich na papier na balkón, nie však priamo na slnečné svetlo. Tam budú dozrievať postupne a vy budete môcť jesť zrelé a lahodné paradajky celé týždne. Takto uskladnené paradajky nemajú rady chlad, takže ak sa vonku ochladí, mali by ste ich odložiť.
Pokiaľ je to možné, paradajok by sa mali dotýkať iba stonky a nemali by sa dotýkať navzájom. V chladničke je možné skladovať umiestnené v tmavej škatuli pokrytej priehľadným celofánom, vopred vyrobené s niekoľkými vetracími otvormi.
Odporúča:
Ako Dlhšie Skladovať čerstvé Bylinky?
Čerstvé bylinky sú jedným z tých ťažko dostupných produktov, pretože štandardné množstvo, ktoré predávajú, je takmer vždy oveľa väčšie, ako je potrebné na recept. Niektoré z nich sa teda takmer vždy kazia. A to je samozrejme mimoriadne nepríjemné.
Ako Si Udržať Svoje Obľúbené Výrobky Dlhšie
Všetci radi jeme chutné a zdravé jedlo, ale niekedy to môže byť komplikované aby boli výrobky čerstvé , aj v chladničke. Ak ste sa tiež stretli s týmto problémom, je najvyšší čas naučiť sa malé triky, ktoré vám pomôžu. pomáhajú udržiavať čerstvosť výrobkov na dlhšiu dobu.
7 Super ľahkých Spôsobov, Ako Udržať Jedlo Dlhšie čerstvé
Plná chladnička a čerstvé výrobky v ňom - to je sen každej ženy v domácnosti. Často to však zostáva iba snom. Zvyčajne je situácia trochu iná - viete, že na večeru máte všetko, čo potrebujete, naplánujete si presne čas potrebný na jej prípravu, otvoríte chladničku a uvidíte, že polovica výrobkov už nie je jedlá.
Ako Udržať Ovocie Dlho čerstvé?
Každý vie, že najlepším a najdlhším spôsobom skladovania ovocia je jeho sušenie, mrazenie alebo konzervácia. Je však ťažké skladovať ich čerstvé bez toho, aby ste ich podrobili akejkoľvek tepelnej úprave. Totiž týmto spôsobom sú najchutnejšie a nestrácajú ani jednu časť svojich cenných látok.
Niekoľko šikovných Možností, Ako Udržať Citróny Dlhšie
Citróny a pomaranče je možné uchovať dlhšie čerstvé, ak sú natreté rastlinným olejom, vložené do celofánového vrecka a chladené. Pozornosť však budeme venovať hlavne skladovaniu citrónu - tohto čerstvého, voňavého a veľmi užitočného ovocia. Môžu byť rýchlo a ľahko uložené nasledujúcim spôsobom:
