2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rybí olej je jedným z najobľúbenejších doplnkov výživy, ktorý sa považuje za výnimočný liečivý produkt s úžasnými vlastnosťami. Rybí olej pozostáva mastných kyselín, známejších ako omega-3 mastné kyseliny.
Tieto omega-3 sú z 2 druhov - EPA a DHA. DHA znamená kyselinu dokozahexaénovú, ktorú v tele nemožno syntetizovať, ale je nevyhnutná pre mozgovú kôru, motilitu spermií a sietnicu. EPA je skratka pre kyselinu eikosapentaénovú, ktorá je pre telo obzvlášť dôležitá, pretože je potrebná na syntézu chemických látok podieľajúcich sa na zrážaní krvi a protizápalových procesoch.
Nachádza sa v rybom oleji vysoké množstvo vitamínov A a D. Je známe, že naše telo si syntetizuje vitamín D po vystavení slnečnému žiareniu. Tento vitamín hrá kľúčovú úlohu vo fungovaní buniek tela a vzhľadom na moderný spôsob života sa dá povedať, že čoraz viac ľudí trpí nedostatkom vitamínov kvôli kratšiemu času, ktorý trávia na slnku.
Nedostatok vitamínu D môže spôsobiť množstvo príznakov, ako je nervozita, únava, depresie, nízke libido. Vitamín A je dôležitý antioxidant, ktorý bojuje proti škodlivým účinkom voľných radikálov. Je to prítomnosť vitamínov A a D, ako aj omega-3 mastných kyselín, ktoré robia rybí olej tak cenným a vyhľadávaným.
Výhody rybieho oleja
Užitočné vlastnosti rybieho oleja je ich nesmierne veľa. Ľudské telo zažíva dennú dávku dôležitých minerálov, vitamínov a prospešných mastných kyselín pre správne fungovanie. Je to preto, že rybí olej je jedným z najvhodnejších doplnkov, ktoré môžu obohatiť denné menu.
V prvom rade sa rybí olej stará o zdravie kardiovaskulárneho systému. Znižuje to riziko srdcových chorôb a úspešne pomáha kontrolovať vysoký krvný tlak. Omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v oleji spôsobujú, že cievy sú pružnejšie a zabraňujú výskytu trosky. Tvrdí to množstvo odborníkov rybí olej môže znížiť riziko srdcových chorôb a cievnej mozgovej príhody. Jednou z hlavných zdravotných výhod oleja je kontrola cholesterolu.
Odporúča sa rybí olej v prevencii a liečbe cukrovky. Prospešné tuky v oleji pomáhajú regulovať produkciu inzulínu a tým zabraňujú inzulínovej rezistencii. Pravidelný príjem rybieho oleja pomáha aj pri chorobách súvisiacich s cukrovkou, ako sú napríklad problémy s obličkami.
Rybí olej pomáha rýchlejšie spaľovať tuky. Omega-3 mastné kyseliny používa telo ako energiu, čo vám zase umožňuje spaľovať viac telesného tuku. Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov by mal byť príjem oleja kombinovaný s vhodnou stravou.
Rybí olej je skvelý spôsob, ako zlepšiť koncentráciu a pamäť. Je to vynikajúci doplnok výživy, ktorý podporuje kognitívne funkcie mozgu. Rybí olej podporuje produkciu hormónov estrogénu a progesterónu. Niektoré štúdie naznačujú, že má priaznivé účinky na semenníky a vaječníky.
Štúdie ukazujú, že pravidelný príjem rybieho oleja môže znížiť riziko rakoviny prsníka. To robí kosti zdravšími, pretože omega-3 kyseliny v oleji sú mimoriadne dôležitou zložkou pre udržanie kostnej denzity a zdravý kostný systém.
Rybí olej zmierňuje príznaky artrózy zmierňovaním zápalov buniek a ochranou kĺbov zmierňovaním zápalových procesov. Existuje názor, že rybí olej môže človeku zabrániť v rozvoji depresie.
Rybí olej je cenným pomocníkom a pri skrášľovaní. Robí pokožku zdravšou a krajšou, chráni ju pred akné. Omega-3 mastné kyseliny sú silným antioxidantom a majú protizápalové účinky na pokožku. Olej navyše udržuje pružnosť a vlhkosť pokožky. Reguluje tiež produkciu kožného mazu, čím znižuje hromadenie odumretých buniek, čo je vyvolané rôznymi kontaminantmi a vonkajšími vplyvmi.
Kvalitný rybí olej patrí medzi doplnky, ktoré sa odporúčajú na posilnenie zdravia pečene, ako aj na zlepšenie jej funkcií. Niektorí odborníci sa dokonca domnievajú, že dobrý rybí olej môže pomôcť pri hojení hepatitídy C. Tu však treba postupovať veľmi opatrne, pretože vyššie dávky rybieho oleja môžu mať nepriaznivé účinky na pečeň.
Príjem rybieho oleja sa odporúča pri problémoch so štítnou žľazou, pretože doplnok pomáha znižovať zápalové procesy v žľaze. Rybí olej má protizápalový účinok a v zapálených ďasnách a prítomnosti paradentózy.
Odborníci tvrdia, že mastné kyseliny v rybom oleji, najmä omega-3, sú dôležité pre vývoj mozgu, a to tak počas vývoja plodu, ako aj v popôrodnom období. Pre optimálne funkčné dozretie sietnice a zrakovej kôry je potrebný DHA alebo kyselina dekosahexaénová z potravinových zdrojov. Vedci vysvetľujú, že zraková ostrosť a duševný vývoj sa zdajú byť vylepšené ďalším príjmom DHA.
Odborníci tvrdia, že DHA sa rýchlo hromadí v mozgu počas tehotenstva a raného detstva a že prítomnosť DHA prenosom z „rezerv“matky ovplyvňuje, do akej miery je táto esenciálna mastná kyselina zabudovaná do nervového tkaniva.
Konzumácia DHA vedie k mnohým pozitívnym fyziologickým a behaviorálnym účinkom, vrátane účinkov na poznávanie, ale súčasná strava obsahuje DHA nedostatočne.
Ďalšou esenciálnou omega-3 mastnou kyselinou je nachádza sa v rybom oleji, EPA (kyselina eikosapentaénová), má protizápalové účinky, ktoré môžu starnutiu zabrániť degenerácii mozgu.
Kapsuly alebo tekutý rybí olej zvoliť?
Kapsuly aj rybí olej v tekutej forme sú zdraviu prospešné, ale olej je určený najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s prehĺtaním tabliet.
Keď sa zamyslíš doplnky výživy s rybím olejom, tieto žlté kapsuly zvyčajne prichádzajú na myseľ. Je však potrebné pripomenúť, že tieto kapsuly sú relatívne čerstvým vynálezom a v minulosti sa rybí olej podával v tekutej forme.
Výhodou kapsúl je, že zjednodušujú prácu vedcov pri štandardizácii dávok omega-3 používaných pri výskume. Okrem toho kapsuly v priebehu času uľahčujú proces získavania konštantnej dennej dávky, pretože v minulosti bolo ťažké presne merať tekuté rybie oleje. Kapsuly z rybieho oleja dajú sa ľahko vziať a cestovať, pretože nepotrebujú chladenie, nezanechávajú mastné škvrny so svojou textúrou a zapadajú do rutiny mnohých ľudí.
Rybí olej, aplikovaný v tekutej forme, môže účinne vyvážiť mikrobióm. Je to vhodnejšie pre ľudí, ktorí nemôžu prehltnúť tablety a kapsuly. Ústna dutina obsahuje jedinečný ekosystém asi 700 rôznych druhov baktérií. Tento orálny mikrobióm je hlboko zapojený do nášho vzťahu k chorobe. Napríklad nová štúdia ukazuje, že rovnaká baktéria, ktorá spôsobuje periodontitídu (bežná infekcia ďasien), hrá podľa všetkého úlohu pri vzniku Alzheimerovej choroby.
Už vieme, že omega-3 mastné kyseliny majú priaznivý účinok na mikrobióm, zvyšujú rozmanitosť baktérií a majú priaznivý antimikrobiálny účinok na určité bakteriálne kmene. V bunkových štúdiách vedci zistili aj antibakteriálne účinky omega-3 na Porphyromonas gingivalis, vinníka paradentózy.
Preto ak užívate tekutú formu rybieho oleja, prichádza do priameho kontaktu s ústnou dutinou a jej sliznicami, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že olej bude mať priaznivý účinok na tieto baktérie.
Vedľajšie účinky rybieho oleja
Aj keď sa za rybí olej vďačí nespočetným prínosom pre zdravie, ľudia musia byť stále opatrní. Vedení túžbou vyliečiť alebo predchádzať zdravotným problémom môžu niektorí ľudia olejom predávkovať. Toto predávkovanie je nebezpečné pre tehotné ženy, diabetikov, ľudí náchylných na krvácanie, ľudí so srdcovým zlyhaním a alergikov na rybie výrobky.
Ak rybí olej nie je kvalitný, riziko je ešte väčšie. Môžu sa vyskytnúť problémy so žalúdkom, preťaženie pečene, pálenie záhy, hnačky, celkové nepohodlie, krv v moči, vysoká hladina zlého cholesterolu a cukru v krvi.
Denný príjem rybieho oleja
Na štítku sa zvyčajne uvádza, aká je odporúčaná denná dávka - zvyčajne 1 - 2 kapsuly, 2 - 3 krát denne s jedlom. Recepcia trvá asi mesiac. Najlepšie je však poradiť sa s odborníkom, aby ste predišli nežiaducim komplikáciám.
Rybí olej by sa nemal užívať nalačno, pretože môže narušiť tráviace procesy. Príjem rybieho oleja v kombinácii s inými doplnkami výživy by sa mali poradiť aj so svojím lekárom.
Uznanie kvalitného rybieho oleja
Aby sa predišlo akýmkoľvek zdravotným problémom a komplikáciám z rybí olejKaždý, kto ho chce začať užívať, by sa mal najskôr poradiť so svojím osobným lekárom. Rozpoznanie kvalitného rybieho oleja je tiež dôležité, ale ako si vybrať z tak širokej ponuky na trhu?
Najdôležitejšie je prečítať si pozorne leták s rybím olejom. Kvalitný má obsah omega-3 v rozmedzí 300 - 700 mg v 1 grame oleja. Ak na etikete chýbajú tieto informácie, ako aj slová, že olej je molekulárne čistený, je veľmi pravdepodobné, že produkt má nízku kvalitu.
Ďalším usmernením je cena - ak je olej príliš lacný, potom použité suroviny na jeho výrobu nie sú kvalitné. Príliš silné olejové kapsuly môžu byť navrhnuté tak, aby maskovali dych.
Odporúča:
Niekoľko Tipov Na Vynikajúce Pečené Kura
Aby bolo pečené kurča ešte chutnejšie, musíte dodržať niektoré jemnosti. Najdôležitejšou z nich je výber správneho korenia a výrobkov na zvýraznenie chuti kuracieho mäsa. Estragón, rozmarín, kmín a akokoľvek to znie extravagantne, škorica a zázvor sa dokonale hodia k jemnému kuraciemu mäsu.
Ako Uchovávať Olivový Olej A Rastlinný Olej
Olej je uložený vďaka jeho továrenskému baleniu dosť dlho. Predáva sa s tesne uzavretým vekom a vďaka tomu si dokáže uchovať svoje kvality aj dva roky. Fľaše s olejom by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Lepšie je skladovať olej uzavretý skôr v skle ako v plastových fľašiach.
Okra Olej Nahrádza Kokosový Olej
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednoročná bylina, dosahuje výšku takmer jedného metra. Používanie okry je širokospektrálne. Plody je možné konzumovať čerstvé alebo sušené a pridávať ich do rôznych jedál, polievok alebo omáčok.
Olivový Olej Verzus Repkový Olej: Čo Je Zdravšie?
Repkový olej a olivový olej sú dva z najpopulárnejších kuchynských olejov na svete. Oba sú označované ako zdravé srdce. Niektorí ľudia sa však čudujú, aký je rozdiel a čo je zdravšie. Čo je repkový a olivový olej? Repkový olej sa vyrába z repky olejnej (Brassica napus L.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
