2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednoročná bylina, dosahuje výšku takmer jedného metra.
Používanie okry je širokospektrálne. Plody je možné konzumovať čerstvé alebo sušené a pridávať ich do rôznych jedál, polievok alebo omáčok. Zo semien toboliek sa dá pripraviť chlieb alebo tofu múka. A ak sú pražené, stanú sa skvelou náhradou kávy.
Táto zelenina je bohatá na železo, draslík a vápnik, ako aj na vitamín A a C. Obsahuje tiež vitamín B6 (dôležitý pre metabolizmus) a vitamín B9 (kyselina listová). Dostupné vlákna zase pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a regulovať hladinu cholesterolu, rovnako ako chránia hrubé črevo pred zhubnými chorobami.
Na Filipínach, rovnako ako v niektorých iných tropických krajinách, sa pozornosť sústreďuje na produkciu ropy okra. Je to potrebné kvôli skutočnosti, že kokos, palma a sójové bôby sú príliš drahé a dlho sú hlavným zdrojom obživy obyvateľstva.
Na ochranu ľudí pred hladom a podvýživou sa začalo s výsadbou obrovských oblastí s okrou, pretože jej semená produkujú olej. Používa sa nielen v potravinárskom priemysle, ale aj vo farmácii a kozmetike.
A z tohto dôvodu sú v niektorých južných oblastiach semená okra drahšie ako tobolky - práve kvôli schopnosti pripraviť si z nich olej. Lusky sa zberajú, keď sú dobre vyzreté, a z ich semien sa pripravuje olej ekvivalentný oleju olivového oleja a slnečnicového oleja.
Lusky (ovocie) okry sú pokryté malými chĺpkami, ktoré môžu u niektorých ľudí spôsobiť podráždenie, najmä v čase zberu.
Odborníci sa domnievajú, že vďaka bohatému vitamínovému a minerálnemu zloženiu a prítomnosti bielkovín je okra a jej produkty veľmi cennou surovinou.
Odporúča:
Kokosový Olej
Čisté a nerafinovaný kokosový olej je úplne prírodný a organický produkt, ktorý môže byť prínosom pre vaše celkové zdravie, pomôže vám skrášliť a pripraviť z pripravovaných jedál zdravé a zdravé jedlo. Kokosový olej je spolu s kakaovým maslom a olivovým olejom považovaný za jeden z najužitočnejších tukov.
4 Hlavné Dôvody, Prečo Pravidelne Jesť Kokosový Olej
V posledných rokoch je kokosový olej čoraz obľúbenejší nielen v kozmetike, pretože je mimoriadne cenným zdrojom množstva dôležitých vitamínov a minerálov. Obrovskou výhodou tohto rastlinného oleja je, že nevedie k hromadeniu tuku v bokoch, má pozitívny vplyv na pamäť a koncentráciu a v neposlednom rade - má úžasnú chuť.
Zistite, Prečo By Ste Mali Používať Kokosový Olej
V každodennom živote často kupujeme drahé vlasové výrobky inzerované v reklame. Pri výbere produktu na vlasy sa najčastejšie pozeráme na obal, reklamu na produkt, textúru produktu, vôňu a zloženie. Najdrahšia kozmetika obsahuje látky, ktoré sú nebezpečné pre vaše zdravie.
Kokosový Olej Nás Chráni Pred Obezitou
Kokosový olej sa získava z kokosu. Pri teplotách do 25 stupňov je to ťažšie, ale pri vyšších teplotách sa topí ako olej. Najväčšími producentmi na svete sú India, Indonézia a Filipíny. Získava sa lisovaním oleja z kokosových orechov za studena.
Kokosový Olej Na Chudnutie
Kokosová diéta je rozdelená do štyroch fáz. Tvorcovia tejto diéty sú presvedčení, že kokosový tuk, na rozdiel od iných tukov, reaguje odlišne na metabolizmus. Podľa nich sa kokosový tuk neukladá v tele, ale okamžite sa premieňa na čistú energiu.
