Zdravé Výhody čiernej Fazule

Video: Zdravé Výhody čiernej Fazule

Video: Zdravé Výhody čiernej Fazule
Video: Co by jste měli určitě VĚDĚT?! 2024, November
Zdravé Výhody čiernej Fazule
Zdravé Výhody čiernej Fazule
Anonim

Zdravotné výhody čiernych fazulí sú známe už tisíce rokov. Vďaka svojim cenným kvalitám sa stala neoddeliteľnou súčasťou jedálnička obyvateľov Južnej Ameriky.

Čierne fazule má vysoký obsah vlákniny, kyseliny listovej, bielkovín a antioxidantov. Taktiež telu prináša širokú škálu vitamínov a minerálov dôležitých pre jeho zdravie.

Vďaka vláknam a bielkovinám v čiernych fazuľkách je regulovaná črevná peristaltika, ktorá pomáha rýchlejšie sa vstrebávať v žalúdku a prechádzať do čriev. Zároveň sa udržuje rovnováha črevnej mikroflóry.

Tieto dve zložky opäť regulujú hladinu cukru v krvi v tele. Bielkoviny a vláknina regulujú tráviaci systém tak, aby neumožňovali náhle zmeny hladiny glukózy v krvi.

Čierna fazuľa, bohatá na antioxidanty a rozpustnú vlákninu, podporuje zdravie kardiovaskulárneho systému. Vláknina tiež pomáha telu bojovať proti vysokej hladine cholesterolu a chráni ho pred srdcovými chorobami a krvnými cievami. Konzumácia čiernych fazúľ znižuje riziko srdcového infarktu a vzniku aterosklerózy - hromadenia mastných plakov na vnútornej strane ciev, ich upchávania a zníženia prívodu krvi do určitých orgánov.

Antioxidačné výhody užívania čierne fazule sú veľké. Malé fazule chránia telo pred zápalovými chorobami, zvyšujú jeho imunitnú obranu, čo je veľmi dôležité v boji proti kardiovaskulárnym chorobám.

Quinoa s čiernymi fazuľkami
Quinoa s čiernymi fazuľkami

Fazuľa je bohatá na foláty, horčík, zinok a mangán.

Tiež sa verí, že čierne fazule sú veľmi užitočné pre ľudský nervový systém. Je to tak preto, lebo obsahuje kyselinu listovú (vitamín B6), ktorá sa podieľa na produkcii aminokyselín. A tie sú zase potrebné pre správne fungovanie nervového systému. Tiež je dôležité, aby bol tento vitamín počas tehotenstva na normálnej úrovni. Od toho závisí správny vývoj mozgu a miechy plodu.

Preto na prevenciu kyselinu listovú užívajú navyše tehotné ženy, aby sa znížilo riziko chorôb nervového systému nenarodeného dieťaťa (spina bifida).

Upozorňujú ďalší odborníci čierne fazule a ako prostriedok na prevenciu rozvoja malignít.

Čierna fazuľa je tiež bohatá na molybdén, minerál, ktorý je obzvlášť dôležitý pre impotenciu u mužov.

Odporúča: