2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pre alebo proti tuku? Tento spor sa zmení na prakticky večné derby. Jednoznačná odpoveď je ťažká a dôvodom je to, že nie je úplne jednoduchá. Tuky nie sú rovnaké. Nie je náhoda, že aj na štítkoch sú rozdelené do rôznych stĺpcov, ktorých hodnoty sú odlišné.
Skutočná polemika o prospešných vlastnostiach tukov nastáva hlavne kvôli ich domnelému poškodenie srdca a obehový systém. Až donedávna sa predpokladalo, že všetky boli spojené so zvýšenou hladinou cholesterolu v tele. Pravda je, že pred rokmi ich vedci dokázali rozdeliť na tuky, ktoré poškodzujú srdce, a tuky, ktoré sú preň dobré.
Vypočíta sa teda, že omega-3, 6 a 9 mastné kyseliny sú vlastne prvé priateľ srdca nás. Navyše sa im darí obnoviť stratenú rovnováhu v našom tele. A nielenže chránia naše srdce, ale majú aj kopu ďalších užitočných vlastností - je známe, že majú protizápalový účinok, ktorý znižuje riziko rakoviny. Ukázalo sa tiež, že chránia pred cukrovkou a rôznymi nervovými chorobami.
Medzi produkty bohaté na tuky, ktoré naše telo miluje, patria orechy, avokádo, rastlinné tuky - olivový olej, arašidový olej, sezamový olej. Tahini, ryby, všetky semená sú tiež užitočné.
Napríklad morské plody majú vysoký obsah omega-3. Bohaté na tieto mastné kyseliny sú tuniak, losos, makrela. Je dôležité ich konzumovať aspoň 2 - 3 krát týždenne.
Rastlinné tuky majú tiež veľa prospešných vlastností. Pre zdravé raňajky si vyberte, koho a ľanové semienko.
Užitočné sú aj živočíšne zdroje tuku, hoci sa už dlho obviňujú, že spôsobujú zvýšené hladiny cholesterolu v tele. Je dôležité jesť mäso, ktoré nie je mastné - kuracie alebo hovädzie mäso a vajcia (áno, so žĺtkami!) Sú skutočnou superpotravinou.
Omega-6 je ďalšia mastná kyselina, ktorá nielenže nezvyšuje hladinu cholesterolu v tele, ale aj ju znižuje - skutočne zdravé pre náš srdcový tuk. Orechy sú bohaté na túto mastnú kyselinu - mandle, kešu, vlašské orechy, lieskové orechy. Potrebujete aspoň hrsť denne, aby ste telu dodali potrebné živiny.
Olivový olej aj olivy sú bohaté na túto mastnú kyselinu. Pridajte si ich do šalátu, aby ste telu dodali optimálnu dávku tuku a vlákniny.
Odporúča:
Žaludová Káva Udržuje Srdce Zdravé
Orechy bohaté na selén, zinok a mastné kyseliny sú ľahký spôsob, ako posilniť imunitu. Tu je nápad na chutnú a užitočnú zmes: 100 ml aloe šťavy zmiešanej s 500 g mletých vlašských orechov a 300 g medu. Môžete pridať aj mleté spolu s citrónovou kôrou.
Divoká Ryža Udržuje Srdce Zdravé A Pomáha Nám Chudnúť
Aj keď sa v jeho mene vyskytuje slovo ryža, divoká ryža nie je to tak blízko k tradičnej ázijskej ryži, ktorá je menšia, menej výživná a má inú farbu. Divoká ryža v skutočnosti popisuje štyri rôzne druhy tráv, ako aj užitočné obilie, ktoré sa z nich dá zozbierať.
Jedzte Feferónky Na Bruchu Pre Zdravé Srdce
Konzumácia feferónky vám pomôže nielen pri chudnutí, ale ochráni vaše srdce, tvrdí nová štúdia Vojenskej lekárskej univerzity v Chongqingu. Malé dávky kapsaicínu, látky nachádzajúcej sa v feferónkach, nás provokujú, aby sme sa zdržali nadmerného príjmu solí, a vďaka tomu bude vaše srdce a cievy chránené, uviedli vedci pre časopis Hypertension.
Nový 20: Nasýtené Tuky Neboli Pre Srdce škodlivé
Na zníženie rizika srdcovo-cievnych chorôb vám každý lekár odporučí, aby ste sa vyhýbali nasýteným tukom. Ktokoľvek okrem niekoľkých britských zdravotníkov. Čoraz viac priaznivcov zhromažďuje tézy, že za obezitu a srdcovo-cievne ochorenia nie je zodpovedný tuk, ale cukor.
Potraviny Bohaté Na Zdravé Tuky
Väčšina potravín obsahuje rôzne druhy tukov, z ktorých niektoré sú prospešné pre telo a iné - ktorým je dobré sa vyhnúť. Nevylučujte tuky z potravy úplne. Faktom je, že niektoré z nich prispievajú k dobrému zdraviu. Svoje dietetické tuky musíme vyberať rozumne a používať ich s mierou.
