2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na zníženie rizika srdcovo-cievnych chorôb vám každý lekár odporučí, aby ste sa vyhýbali nasýteným tukom. Ktokoľvek okrem niekoľkých britských zdravotníkov.
Čoraz viac priaznivcov zhromažďuje tézy, že za obezitu a srdcovo-cievne ochorenia nie je zodpovedný tuk, ale cukor. Názor podporujú poprední špecialisti v medicíne.
Už desaťročia sa uskutočňujú štúdie, ktoré nikdy nezistili vzťah medzi nasýtenými tukmi a prácou kardiovaskulárneho systému. Zistilo sa tiež, že polynenasýtené tuky, ktoré sa považujú za zdravé, neznižujú toto riziko.
Je zaujímavé, že kyselina margarínová z niektorých mliečnych výrobkov významne znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení. A dva nasýtené živočíšne tuky a palmový olej so špičkami prstov majú s nimi spoločné minimum.
Populárne omega-3 mastné kyseliny a kyselina omega-6 arachidónová sú teda často spojené so zníženým rizikom kardiovaskulárnych chorôb. Prijaté vo forme omega-3 a omega-6 mastných kyselín, zdá sa, že nemajú žiadny účinok.
Podľa britských vedcov je potrebné súčasné stravovacie odporúčania prepísať. Vykonali združenú metaanalýzu údajov zo 72 štúdií z 18 krajín, ktorých sa celkovo zúčastnilo 600 000 účastníkov.
Keď sa skombinujú údaje, trendy, ktoré zostávajú skryté v obmedzených malých štúdiách, jednoznačne vynikajú. Hlavná vec je, že celkové množstvo nasýtených tukov nemá nič spoločné s kardiovaskulárnymi chorobami.
Tento objav vedie k množstvu nových štúdií, ktoré objasnia, čo nám škodí a čo nás pred týmito chorobami chráni. Neumožňuje však nerozlišujúci a nadmerný príjem nasýtených tukov v podobe margarínu, tučného mäsa, pečiva a syrov.
Jedným z nespochybniteľne preukázaných poškodení týchto tukov je tendencia zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi, ktorá je hlavným predzvesťou srdcových chorôb.
Odporúča:
Prečo Sú Rastlinné Tuky A Margarín škodlivé
Nie, rastlinné oleje nie sú užitočné, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, a má to niekoľko dôvodov. Téma je mimoriadne dôležitá pre vaše zdravie. Mnoho vedcov sa mýli, keď tvrdí, že na varenie používame polynenasýtené rastlinné oleje.
Srdce Zdravé Tuky
Pre alebo proti tuku? Tento spor sa zmení na prakticky večné derby. Jednoznačná odpoveď je ťažká a dôvodom je to, že nie je úplne jednoduchá. Tuky nie sú rovnaké. Nie je náhoda, že aj na štítkoch sú rozdelené do rôznych stĺpcov, ktorých hodnoty sú odlišné.
Čo Sú To Tuky A Prečo Sú Pre Nás Také škodlivé?
Nie všetky tuky sa vytvárajú rovnako a nie všetky sú zdravé. Existujú niektoré, ktoré môžu zvýšiť riziko vážnych chorôb. Ide o tzv trans-tuky ktoré Svetová zdravotnícka organizácia plánuje vylúčiť zo všetkých potravín do roku 2023. V roku 2003 sa Dánsko stalo prvou krajinou, ktorá zakázala tieto tuky, a zakrátko to urobili aj Spojené štáty.
Brusnice Zabíjajú škodlivé Tuky
Všetci sme sa čudovali, prečo sú chutné veci vždy také škodlivé, a niektoré z nich musíme dokonca z nášho jedálnička vyradiť. Ťažko sa nájde človek, ktorý nesníva o tom, že keď si dá kúsok pizze alebo čokolády, neovplyvní to jeho vzhľad. Podľa nedávnej štúdie vedcov sa toto želanie ukázalo ako úplne uskutočniteľné.
Čo Sú škodlivé Tuky A Prečo?
Mnohí tomu veria tučný sú úhlavnými nepriateľmi srdca, a preto sa pripravujú o veľa kulinárskych jedál. Ale nie všetky tuky sú rovnako škodlivé, tvrdia odborníci na výživu. A niektoré sú pre nás, naopak, veľmi užitočné. Kto však sú a čo obsahujú?
