2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Koriander je známe korenie. Má široké využitie nielen vo varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve. Jeho plody priaznivo pôsobia na vylučovanie žalúdka, čriev a pľúc. Sú dobré pre cievy a stimulujú imunitný systém. Koriander sa odporúča aj pri bolestiach žalúdka, hnačkách, kašli, dýchavičnosti, bronchitíde. Obklad z jeho listov zmierňuje bolesti kĺbov.
Okrem všetkých týchto užitočných vlastností dáva rastlina vynikajúcu chuť množstvu tradičných jedál. Najlepšie v tomto prípade je, že je mimoriadne ľahké pestovať rastlinu doma bez potreby osobitnej starostlivosti.
Na to potrebujete predĺžený hrniec. Ideálne miery sú široké asi 45 centimetrov a hlboké asi 20 - 25 centimetrov. Je to nevyhnutné, pretože koriander je špecifický tým, že po zasiatí by sa s ním nemalo hýbať.
Na dno hrnca položte drenáž malých kamienkov alebo hlinených lebiek, ale dajte pozor, aby ste nezakryli otvory v dne, aby mohla prebytočná voda odtekať. Naplňte črepník obohatenou piesočnatou pôdou, ktorú získate z neďalekého kvetinárstva. Pred zasadením semien pôdu zalejte vodou, dávajte pozor, aby ste to neprehnali. Pôda by mala byť mierne vlhká a nemala by sa meniť na blato. Semená položte rovnomerne a zakryte ich tenkou vrstvou pôdy.
Hrniec necháva okno, aby bol neustále vystavený slnku. Koriander nepotrebuje špeciálnu teplotu. Má sa za to, že miestnosť je ideálnou podmienkou pre jej vývoj. Semená zvyčajne klíčia a vypadávajú z pôdy v priebehu siedmich až desiatich dní.
Vlhkosť, ktorú rastlina potrebuje, je poskytnutá postrekom. Nie je polievaná, pretože semená sú zasiate v plytkej pôde a môžu sa posúvať. Pôda musí byť udržiavaná relatívne vlhká, aby koriander mohol dobre rásť.
To je všetko. Keď stonky koriandra dosiahnu výšku 10 - 15 centimetrov, môžete ich odtrhnúť. Raz týždenne z rastliny odstráňte dva alebo tri listy, pretože to stimuluje jej dlhodobý rast.
Odporúča:
Výsadba A Pestovanie Slaného V Kvetináči
Savory je jednoročná bylina. Balkánska slanosť je vždyzelená trváca rastlina. Je to jedno z mála korenín, ktoré sušením získajú intenzívnejšiu arómu. Predpokladá sa, že korenie pochádza odniekiaľ z Blízkeho východu. Jeho listy a kvety obsahujú éterické oleje a triesloviny.
Výsadba A Pestovanie Oregana V Kvetináči
Oregano, ako každá rastlina používaná na korenie, má množstvo liečivých vlastností. Priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a priedušky. Donedávna sa u nás takmer nevedelo, že táto voňavá bylinka na čaj môže dať jedlám iný charakter. Vôňa oregana je dôsledkom éterického oleja zloženého z niekoľkých chemických zlúčenín.
Pestovanie Bazalky V Kvetináči
Bazalka je aromatická bylina používaná v mnohých jedlách. Známych je asi 150 druhov rastliny. Existujú roční aj viacroční zástupcovia druhu. Bazalka rozšírená v Bulharsku žije jeden rok. Bylina je rozšírená vo väčšine svetových kuchýň. Na mnohých miestach sa mu hovorí kráľovská bylina.
Pestovanie Oregana V Kvetináči
V bulharskej kuchyni sa oregano používa častejšie ako čaj ako korenie. Ale v niektorých zahraničných kuchyniach, napríklad v talianskej, je oregano uctievané. Obsahuje éterický olej, ktorý je spôsobený jeho špecifickým zápachom. Aromatická tráva má však pre ľudské telo mimoriadne užitočné vlastnosti.
Pestovanie Petržlenu V Kvetináči
Petržlen je jedným z najbežnejšie používaných zelených korenín v tradičnej bulharskej kuchyni. Aj keď sa používa aj sušená petržlenová vňať, nič nemôže nahradiť chuť a arómu čerstvej petržlenovej vňate. Ak nemáte vlastnú záhradu a neveríte tomu, čo sa predáva v obchodoch, alebo si chcete v zime dať čerstvú petržlenovú vňať, ktorú si vyrobíte osobne, riešením je pestujete petržlen v kvetináči doma .
