Pestovanie Petržlenu V Kvetináči

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Petržlen je jedným z najbežnejšie používaných zelených korenín v tradičnej bulharskej kuchyni. Aj keď sa používa aj sušená petržlenová vňať, nič nemôže nahradiť chuť a arómu čerstvej petržlenovej vňate. Ak nemáte vlastnú záhradu a neveríte tomu, čo sa predáva v obchodoch, alebo si chcete v zime dať čerstvú petržlenovú vňať, ktorú si vyrobíte osobne, riešením je pestujete petržlen v kvetináči doma.

Výhody pestovania petržlenu v kvetináči sú to, že ju môžete vysadiť kedykoľvek, aj v zime, a mať čerstvé výhonky po celý rok.

Charakteristika pestovania petržlenu v kvetináči

Petržlen sa považuje za nenáročnú a nie veľmi náročnú rastlinu, ale pre jej úspešné pestovanie v kvetináči sa musí pripraviť a zabezpečiť určité podmienky.

Existujú dva spôsoby, ako si petržlen doma vypestovať - zasiať semená alebo z neho zasadiť koreň petržlen v hrnci. Pri sejbe semien je proces pestovania dlhší a namáhavejší a k prvému rezu stopiek môže dôjsť až 1,5 - 2 mesiace po zasiatí. Ale na druhej strane vám táto metóda umožňuje mať čerstvú petržlenovú vňať dosť dlho. Pri výsadbe koreňov sa čerstvá petržlenová vňať objaví oveľa skôr, asi 3 - 4 týždne po výsadbe, ale rýchle vyčerpanie koreňov neumožňuje dlhodobé pestovanie petržlenu, preto bude potrebné ich vymeniť.

Na siatie a pestovanie petržlenu doma odporúča sa zvoliť skoré odrody petržlenu. Mimochodom, balenie niektorých semien hovorí, že petržlen sa dá pestovať v kvetináči. Napríklad sa predpokladá, že kučeravá petržlenová vňať je nenáročnejšia na starostlivosť a menej náročná na svoje podmienky, takže veľa ľudí si ju radšej pestuje doma.

Výsadba petržlenových semien do črepníka

Hrniec a pôda

Odporúčané výsadba petržlenu v hlbokých a priestranných nádobách, pretože vytvára silný koreňový systém. Výška kvetináčov by mala byť minimálne 15-20 cm a táto veľkosť je potrebná pri výsadbe koreňov a semien. Hrniec by mal mať odtokové otvory, aby nadmerná vlhkosť v hrnci nestagnovala. Pred vysadením je dobré črepník vydezinfikovať silným roztokom manganistanu draselného.

Ak chcete ušetriť čas, môžete si kúpiť pôdu v špecializovanom obchode; každá hotová pôda pre sadenice s úrovňou kyslosti v rozmedzí 6,5-7,0 pH urobí svoju prácu. Môžete si ale pripraviť zmes sami na výsadbu zmiešaním záhradnej pôdy, humusu (kompostu) a riečneho piesku v pomere 3: 1: 1. Akákoľvek pôda, aj zakúpená, sa odporúča vopred dezinfikovať, napríklad pečením v rúre alebo obarením, aby všetky patogény a plesne pod vplyvom vysokých teplôt zomreli. Alebo nalejte ružový roztok manganistanu draselného alebo fytosporínu.

Predbežná príprava a sejba semien

Aby ste ľahko napučali a klíčili, mali by ste semená položiť na vlhkú handričku, ktorá by mala byť tiež navrchu pokrytá malým kúskom vlhkej gázy alebo použite bavlnu. Na vrch položte veko, aby sa vlhkosť rýchlo neodparovala, a položte ich na niekoľko dní na tmavé a teplé miesto.

Semená by nemali plávať vo vode, ale len mierne vlhké. Nezabudnite skontrolovať, či sú uteráky (alebo bavlna) mierne vlhké a nikdy nevyschnú. Až 20 - 30 minút pred sejbou marinujte v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného.

Podrobný návod na výsev petržlenovej vňate do kvetináča:

- na dno hrnca nalejte drenážnu vrstvu (2 - 3 cm);

- naplňte hrniec zeminou;

Foto: KarolOlson / pixabay.com

- urobte kanály s hĺbkou 0,5 cm a hojne ich zalejte vodou, aby mohla byť absorbovaná vlhkosť;

- zasiať semená;

- semená mierne posypte zeminou (najviac však 0,5 cm);

- pôdu na vrchu postriekajte postrekovačom;

- hrniec zakryte pohárom alebo fóliou a vložte na tmavé miesto pri teplote 25 stupňov, kým sa neobjavia výhonky;

- z času na čas improvizovaný skleník vyvetrajte a podľa potreby navlhčite pôdu postrekovačom;

- po vzídení klíčkov sa kryt odstráni a črepník sa presunie na chladnejšie miesto;

- v prípade hustých stoniek by sa po chvíli mali preriediť a ponechať najsilnejšie, pretože každá rastlina potrebuje dostatok priestoru a svetla. Optimálne je nechať jeden chumáč každých 5 cm.

Kedy siatie petržlenu so semenami, prvé výhonky sa objavia do 2 - 3 týždňov a prvý zber je možné zrezať iba 50 - 70 dní po vyklíčení.

Pestovanie petržlenu v okne výsadbou koreňov a v kvetináči

Pre túto metódu musíte transplantovať oddenky petržlenu zo záhrady koncom leta a na jeseň v kvetináči, potom budete mať po celú zimu zelené stonky. Pred výsadbou do kvetináča sa dôrazne odporúča uvoľniť korene od starej pôdy a vrcholy (iba tie dlhé) mierne zrezať tak, aby ich dĺžka bola v rozmedzí 10 - 15 cm.

Pokyny na výsadbu koreňov petržlenu v kvetináči:

- na dno hrnca by mala byť položená drenážna vrstva.

- Hrniec naplňte do 1/3 zeminou.

- Korene v kvetináči rozdeľte 3-4 cm od seba.

- kryt so zemou a ľahko kompaktný.

- zhora by mali vyčnievať iba prílohy (vrcholové púčiky).

- Zalejeme zálievkou.

- pred rastom nových zelených listov umiestnite na mierne chladné miesto (15-18 stupňov) a potom premiestnite na teplejšie (najmenej 18-20 stupňov) a svetlé miesto (v zime iba pod lampu).

Pri výsadbe koreňov sa prvá úroda dá získať po 3-4 týždňoch.

Ako sa starať o petržlen v kvetináči

Aby petržlen mohol úplne rásť a poskytovať stabilnú úrodu, je potrebné vytvoriť pre rastlinu určité podmienky, ktoré budú najprijateľnejšie pre úplný rozvoj zelene v byte.

Na pestovanie petržlenu je najlepším začiatkom južné okno, ale črepníky môžete umiestniť aj na východné alebo západné okno. S nástupom jari a ešte viac v lete sa však odporúča tieňovanie priamym slnečným žiarením.

Celý rast petržlenu si vyžaduje dennú dĺžku najmenej 12 hodín, takže počas krátkych zimných dní večer a / alebo ráno stojí za to zabezpečiť ďalšie osvetlenie pomocou fytolampov alebo plnospektrálnych LED žiaroviek. To isté platí, ak je vonku zamračené počasie.

Hrniec by ste mali pravidelne otáčať smerom k svetlu, pretože petržlen sa bude nakláňať k oknu. A v lete je vhodné petržlenovú vňať premiestniť na balkón.

Optimálne teplota pre pestovanie petržlenu doma je 18-20 stupňov. Zvýšená teplota vzduchu počas rastu petržlenu, ako aj nedostatok slnečného žiarenia vedú k tomu, že klíčky sa naťahujú, deformujú a získavajú svetlozelenú farbu.

Petržlen je rastlina milujúca vlhkosť, a preto potrebuje pravidelnú zálievku. Ale zadržiavanie vlhkosti ako aj sušenie by nemali byť povolené. Zalievanie by sa malo vykonávať, keď vrchná vrstva pôdy vyschne, samozrejme, iba usadenou vodou pri izbovej teplote. Pri vysokých teplotách a nízkej vlhkosti sa odporúča listy petržlenu dodatočne postriekať rozprašovačom.

Po zalievaní pravidelne uvoľňujte hornú vrstvu pôdy (najmä ak sa po nej vytvorí kôrka), ktorá poskytuje prístup vzduchu ku koreňom rastliny.

Po dosiahnutí požadovanej fázy vývoja petržlenovej vňate, raz týždenne, môžete stonky odrezať na použitie. Pri ich rezaní by ste to mali robiť vo výške vetvičiek 10 - 14 cm. Nie je žiaduce petržlen rezať ku koreňu, ani rezať všetky stonky naraz. Odporúča sa zvoliť iba najdlhšie vetvičky s veľkými listami a stopky určite nechať.

Choroby a škodcovia

Ak je zalievanie rastliny a teplota nesprávna, petržlen môže byť ovplyvnený plesňovými chorobami. Na boj proti nim sa odporúča vykonať ošetrenie biologickým produktom fytosporín a ďalej upraviť podmienky polievania a údržby. Hlavným škodcom petržlenu sú vošky, preto by pri prvých príznakoch mali byť listy postriekané fitovermom.

Dôležité! Po ošetrení škodcami alebo chorobami je potrebné dodržať čakaciu dobu uvedenú na obale prípravku, bez použitia petržlenu počas tohto obdobia.

Pozrite sa tiež na to, čo pomáha petržlenová šťava a všetky zdravotné výhody petržlenu.