2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď sa deň sv. Patrik vstúpil, niektorí mohli pretriasť svoje pivné tradície - a zamerať sa na pravý írsky poklad - medovinu.
Čo je vlastne Mead?
Toto je výborné medové víno, Vyrába sa z kvaseného medu namiesto hrozna, spolu s vodou a kvasnicami a po stáročia ho používajú keltské národy. Medovina sa dajú vyrobiť v mnohých štýloch, pretože niektorí výrobcovia pridávajú do medovej zmesi ovocie, byliny a dokonca aj korenie.
História medového vína
Aj keď história mnohých krajín je spojená s medové víno, Írsko je ten, kto s ním mal dlhý milostný pomer. Tento slávny nápoj, o ktorom sa predpokladá, že ho v stredoveku používali írski mnísi, cválal sociálnymi kruhmi v tejto krajine: od írskych roľníkov až po írskych svätcov a kráľov. Medovina je prítomná v gaelskej poézii a írskom folklóre a dostáva sa až k starým Grékom, ktorí ju nazývajú ambrózia.
Medovina a keltská tradícia
V keltských kultúrach sa predpokladá, že medovina zvyšuje mužnosť a plodnosť a zároveň má afrodiziakálne vlastnosti. Vďaka tomu si Mead rýchlo našiel miesto v írskych svadobných obradoch. V skutočnosti sa predpokladá, že termín „medové týždne“pochádza z írskej tradície pitia novomanželov medové víno každý deň po dobu jedného splnu (jeden mesiac) po svadbách. V súčasnosti sú súčasťou niektorých írskych svadieb aj tradičné toasty z medoviny pre novomanželov ako pocta želaniam starých i mladých.
Servírovanie medoviny
Tento nápoj sa môže podávať chladený aj ohriaty a je dokonalým doplnkom ku kuracím alebo morčacím jedlám alebo zeleninovým jedlám.
Odporúča:
Moussaka: Pôvod A Tradície
Nie je nikto, kto by nejedol musaka alebo aspoň nebol oboznámený s tým, čo to je. Považujeme ho za tradičné bulharské jedlo, ale v skutočnosti je musaka arabské jedlo a dokonca aj jeho názov je prevzatý z arabčiny, kde je to „musaqqaa“, čo v doslovnom preklade znamená studené.
Predjedlá - Druhy A Pôvod
Všetky národy sveta majú pre predjedlo svoje vlastné meno: Francúzi to volajú predjedlá, Rusi raňajky, Španieli zase svoje tapas. Predjedlá sú reštauráciami považované za moderný vynález, pravdou však je, že história týchto jedál siaha storočia, ba až tisícročia dozadu.
Pôvod, História A Druhy Sushi Tyčiniek
Tyčinky na sushi ktoré si celý svet pochutnáva na exotických jedlách, sa tradične používajú na stravovanie v Ázii. Zatiaľ čo pre ľudí v západnom svete je ťažké ich použiť alebo je to ťažké aspoň párkrát, Ázijci ich jedia už viac ako 6 000 rokov.
Pôvod Kávy Harar
Harar je mesto vo východnej Etiópii známe dvoma vecami: svojou históriou ako hlavné sväté mesto islamu a prírodne spracovanou kávou. Krajina sa považuje za vlasť kávy a tento región je jedným z najstarších výrobcov tohto produktu. Už v 16.
Na Etiketu Teraz Napíšu Pôvod Medu
Toto nariadenie nadobúda účinnosť 24. júna a ukladá výrobcom povinnosť uvádzať na etikete medu krajinu pôvodu produktu. Cieľom je zvýšiť informovanosť spotrebiteľov pri nakupovaní. Predsedu Zväzu včelárov v Bulharsku Mihaila Mihailova nový zákon teší, pretože podľa jeho slov chráni záujmy bulharského výrobcu a zákazníka.
