Čo Variť S Mletým Mäsom

Obsah:

Video: Čo Variť S Mletým Mäsom

Video: Čo Variť S Mletým Mäsom
Video: Recepty sk: Cestoviny s mletým mäsom 2024, November
Čo Variť S Mletým Mäsom
Čo Variť S Mletým Mäsom
Anonim

Ak ste zvedaví, čo by sa dalo variť s mletým mäsom, pozrite si naše dva návrhy na vynikajúce jedlá z mletého mäsa. Prvý recept je na hniezda z mletého mäsa a druhý je lahodná lasagne.

Hniezda z mletého mäsa

Potrebné výrobky pre hniezda z mletého mäsa: 500 g mletého mäsa, 50 ml kravského mlieka, 100 g chleba, asi 200 g zemiakovej kaše, 30 ml oleja, 30 g starej cibule, 50 g uhoriek a 50 g mrkvy, 1 vajce, pár zrniek čierneho korenia, ½ lyžičky. kmín a ½ lyžičky. slaný.

Spôsob prípravy: zamiešajte mleté mäso spolu s mliekom, chlebom, vajcom, nadrobno nakrájanou cibuľou a korením. Zmes nechajte stáť asi hodinu. Z už stojacej zmesi vytvarujte hniezda a poukladajte ich do vopred vymastenej formy.

Medzi hniezda a na ne nastriekajte olej a pečte ich zľahka v rúre. Vyberte panvicu a hniezda naplňte zemiakovou kašou. Ozdobíme čiernym korením, uhorkami a kúskami mrkvy. Vložíme späť do rúry a pečieme ďalších desať minút.

Čo variť s mletým mäsom
Čo variť s mletým mäsom

Podávame s hranolkami, zelným šalátom alebo nálevom.

Lasagne s cibuľou

Potrebné výrobky: 500 g mletého mäsa, 500 g cibule, 2 lyžice. paradajkový pretlak, 6 lyžice. olej, 500 g nadrobno nakrájaných paradajok, 1 lyžička. škorica, čierne korenie, asi 100 g žltého syra, 2 balíčky jemných pečivových kôr alebo 1 veľké balenie kôrok, 1 paradajka, 4 strúčiky cesnaku, 150 g jogurtu, soľ podľa chuti, ½ lyžičky. pouličný kim.

Spôsob prípravy: Cibuľu nakrájame na kolieska a dusíme na polovici oleja a troche vody, kým nezíska priehľadnú farbu. Vytiahneme a osolíme. Mleté mäso dusíme 2 lyžicami. olej, spolu s paradajkovou pastou. Dusené paradajky a pretlačený cesnak dusíme asi 5 minút. Pridajte škoricu, kmín, soľ a korenie.

Nastrúhajte žltý syr a vezmite 2 lyžice. Zvyšok pridajte do jogurtu, chvíľu ich zohrejte na ohni a pridajte do omáčky.

Na vymastenú panvicu dajte 3-4 kôrky, nalejte 3 lyžice. paradajková omáčka, 3 lyžice. cibuľa a 3 lyžice. mleté mäso. Vrstvy rovnomerne rozložíme na seba. Takže pokračujte v ďalších produktoch.

Navrch dáme nakrájané paradajky a vopred nakrájané kolieska cibule. Posypeme zvyšným žltým syrom. Pečieme v miernej rúre asi 40 minút, lasagne prikryjeme alobalom, aby sa zhora nepripálili.

Odporúča: