Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom

Obsah:

Video: Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom

Video: Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom
Video: BRAMBORÁKY S MLETÝM VEPŘOVÝM MASEM 👍 2024, November
Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom
Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom
Anonim

Každá žena v domácnosti po dlhom pracovnom dni chce pripraviť niečo rýchle, ľahké a chutné pre celú rodinu. Tu je niekoľko nápadov na rýchle občerstvenie, ktoré prekvapia a potešia vašu rodinu, a prečo nie nečakaných hostí.

Hniezda mletého mäsa a húb

Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom
Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom

Foto: Váňa Georgieva

Potrebné výrobky: mleté mäso - 500 g; chlieb - 1 plátok; vajcia - 6 ks; huby - 5 ks; cibuľa - 1 hlava; petržlen - 1/2 zväzku; olej - 5 lyžíc; korenie; soľ; kmín.

Príprava: Mleté mäso premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, nasekanou petržlenovou vňaťou, jedným vajcom, soľou, korením, kmínom a vopred namočeným krajcom chleba vo vode. Hotové mleté mäso zabaľte priehľadnou fóliou a nechajte stáť 30 minút. Mleté mäso rozdelte na 5 rovnakých častí a rukami opatrne vytvorte vrúbky, do ktorých umiestnite huby bez pňov. Vložte do každého hniezda 1 polievková lyžica. maslo. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 - 200 stupňov asi 45 minút, potom rozšľaháme jedno vajce a vrátime do rúry piecť iba na prudký oheň.

Boloňské špagety

Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom
Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom

Potrebné výrobky: špagety - 200 g; mleté mäso - 250 g; mrkva - 1 ks; paradajkový pretlak - 100 g; červené víno - 1/2 lyžičky; olivový olej; soľ; bazalka; oregano; parmezán.

Príprava: Mleté mäso a mrkvu orestujeme na olivovom oleji. Pridáme paradajkový pretlak a červené víno a dusíme ich na miernom ohni 10 minút. Dochutíme soľou, bazalkou a oreganom. Poriadne premiešajte a odstavte z ohňa. Varte špagety podľa pokynov na obale. Pokvapkáme omáčkou a podávame s nastrúhaným parmezánom a vetvičkou čerstvej bazalky.

Usporiadané fašírky s baklažánom a cuketou

Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom
Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom

Foto: Velichka Shtarbanova

Potrebné výrobky: mleté mäso - 650-700 g; vajce - 1 ks; petržlen - 1/2 zväzku; soľ; korenie; kmín; baklažán - 1 ks; cuketa - 2 ks; cibuľa - 2 hlavy; kôpor; paradajkový pretlak - 150 - 200 g; olivový olej.

Príprava: Baklažán nakrájame na kolieska, posolíme a necháme odkvapkať. Cuketa a cibuľa sa tiež nakrájajú na kolieska asi 2 cm Mleté mäso premiešame s 1 hlinkou nadrobno nakrájanej cibule, petržlenovej vňate, vajca a korenia / soľ, korenie, kmín /. Na vymastenú panvicu dajte kruh baklažánu, fašírok, cukety a cibule a tak ďalej, kým nie sú výrobky hotové. Posypeme ešte trochou olivového oleja, štipkou kôpru a zalejeme paradajkovou šťavou. Panvicu zabalíme do alobalu a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 45 minút, potom alobal odstránime a necháme ešte 15 minút piecť.

Kastról s mletým mäsom

Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom
Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom

Foto: Kristina Boneva

Potrebné výrobky: mleté mäso - 250 g; zemiaky - 4-5 ks; kyslé uhorky - 2-3 ks; cibuľa - 1 hlava; vajcia - 2-3 ks; čerstvé mlieko - 1/2 lyžičky; múka - 3 lyžice; maslo; syr; soľ; korenie; kmín; slaný.

Príprava: Zemiaky, uhorky a cibuľu nakrájame nadrobno. Vložte ich do vymastenej formy a pridajte mleté mäso / na kúsky /. Pokvapkáme rozšľahaným vajcom s čerstvým mliekom a múkou. Pridajte kúsky masla a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, kým nebudú pripravené produkty. Pred vybratím z rúry posypeme žltým syrom a necháme zapiecť.

Pór s mletým mäsom

Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom
Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom

Potrebné výrobky: mleté mäso - 500 g; pór - 5-6 stopiek, mrkva - 2 ks; paradajky - 2 ks; červená paprika - 1 ks; olivový olej; korenie; paprika; sol.

Príprava: Na troche olivového oleja a vody podusíme nadrobno nakrájaný pór, mrkvu a papriku. Akonáhle je zelenina mäkká, pridáme mleté mäso a dusíme, kým pokrm nezostane iba tukový. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájané paradajky a dochutíme korením. Varte 5-10 minút, potom preložte na panvicu a pečte v miernej rúre.

Dusíme s fašírkami a cibuľou

Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom
Čo rýchlo uvariť s mletým mäsom

Foto: Siya Ribagina

Potrebné výrobky: mleté mäso - 750 g; cibuľa - 8 hláv; paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica; varená ryža - 1/2 lyžičky; petržlen - 1/2 zväzku; múka - 1 polievková lyžica; olivový olej; korenie; paprika; mäta; Bobkový list; sol.

Príprava: Mleté mäso premiesime s nadrobno nakrájanou cibuľou, ryžou, petržlenovou vňaťou, čiernym korením a soľou. Zvyšnú cibuľu nakrájajte na veľké kúsky a osmažte ju do mäkka na tuku. Pridajte múku, červenú papriku a soľ. Nakoniec pridáme darované pyré, zalejeme teplou vodou do hustej omáčky. Po uvarení pridáme fašírky, mätu a bobkový list. Dusíme na miernom ohni, kým nie sú hotové fašírky. Podávame s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Odporúča: