Čo Rýchlo Uvariť S Morčacím Mäsom

Video: Čo Rýchlo Uvariť S Morčacím Mäsom

Video: Čo Rýchlo Uvariť S Morčacím Mäsom
Video: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, Septembra
Čo Rýchlo Uvariť S Morčacím Mäsom
Čo Rýchlo Uvariť S Morčacím Mäsom
Anonim

Morčacie mäso je nízkokalorické, výživné a obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamínov a stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Je veľmi vhodný pre ľudí, ktorí sa chcú cítiť nabití energiou a zároveň nepriberajú kilá navyše.

Vyprážané morčacie filé so šampiňónmi a smotanou môžete pripraviť rýchlo a ľahko. Je to vynikajúce jedlo, ktoré osloví každého z vašich hostí.

Potrebné výrobky: 500 g morčacieho filé, 100 g smotany, 1 cibuľa, tuk na opekanie a podľa chuti korenie.

Morčacie mäso
Morčacie mäso

Spôsob prípravy: Mäso sa umyje a pokrája na kúsky. Na hlbokej panvici rozohrejeme tuk a filé opečieme z oboch strán dozlatista. Cibuľu nakrájame na kolieska a keď je mäso osmažené, pridáme ju na panvicu.

Osolíme a za stáleho miešania všetko orestujeme do mäkka. Pridajte smotanu a pohár vody, premiešajte a duste 5 minút.

Keď je mäso hotové, posypte ho korením a nechajte ešte 3-4 minúty na sporáku. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu - varenými zemiakmi alebo varenou ryžou a s čerstvým šalátom.

Turecko
Turecko

Fóliové morčacie stehná sú rýchle a veľmi chutné.

Potrebné výrobky: morčacie stehná - podľa počtu hostí, soľ, korenie, cesnak, olej, alobal.

Spôsob prípravy: Stehná potrieme cesnakom, soľou, korením a necháme pol hodiny vstrebať marinádu.

Pre každú nohu je poskytnutý jeden kúsok fólie potretý tukom a noha je v nej pevne zabalená. Podľa chuti môžete pridať korenie - odporúča sa vetvička rozmarínu. Vložíme na panvicu a dáme piecť do rúry na 200 stupňov.

Po 40 minútach skontrolujte, či je mäso pripravené. Bez rozvinutia fólie je noha jednoducho prepichnutá vidličkou. Ak z mäsa po bodnutí vidličkou vyteká číra šťava, bolo mäso dobre opečené. Ak je šťava ružová, mäso potrebuje ďalších dvadsať minút pečenia.

Ak chcete, aby nohy mali chrumkavú zlatistú kôrku, mali by ste ich rozvinúť, keď už sú hotové, a piecť ich ďalších 10 - 15 minút bez alobalu.

Odporúča: