2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tyčinky na sushiktoré si celý svet pochutnáva na exotických jedlách, sa tradične používajú na stravovanie v Ázii. Zatiaľ čo pre ľudí v západnom svete je ťažké ich použiť alebo je to ťažké aspoň párkrát, Ázijci ich jedia už viac ako 6 000 rokov.
Dva rovnako veľké paličky sa používajú na konzumáciu nielen sushi, ale aj mnohých ďalších ázijských jedál. Ich pôvod sa datuje do dávnych čias. Vlasťou roztomilých paličiek je Čína, odkiaľ sa rozšírili do Japonska, Kórey, Kambodže, Laosu, Malajzie a mnohých ďalších miest.
Tyčinky na sushi sú vyrobené hlavne z bambusu. Existujú aj také palice, ktoré sú vyrobené z dreva, plastu a nehrdzavejúcej ocele. Rovnako ako naše známe vidličky a lyžice, aj paličky v ázijskej kuchyni sa vyrábajú v špeciálnych kolekciách zo striebra, zlata, slonoviny alebo porcelánu.
Japonské tyčinky na sushi sa nepoužívajú iba na konzumáciu tejto pochúťky. V Japonsku sa dlhé tyčinky od 30 do 40 cm používajú hlavne na varenie a najmä na vyprážanie. Na kŕmenie sa používajú tie, ktoré sú dlhé až 23 cm a dĺžka pre ženy a deti sa líši.
Všetky tyčinky na sushi a ďalšie jedlá sú na konci poriadne nabrúsené. To sa nemení ani materiálom, z ktorého sú vyrobené, ani veľkosťou. Špicatý koniec umožňuje ľahšie uchopenie kúskov. Takže keď sa vám podáva japonské jedlo, nie je nič zlé na tom, keď vyskúšate paličky. Okrem zábavy prejavujete úctu k japonskej kultúre.
Tradične sa japonské paličky vyrábajú hlavne z dreva alebo z bambusu. V obidvoch prípadoch sú lakované a sú pomerne lacné. Preto ku každej objednávke sushi dostanete sadu dvoch tyčiniek, ktoré sú na konci spojené. Zákazník ich musí pred konzumáciou oddeliť. To je záruka, že sa ešte nepoužívali.
Drevené bambusové tyčinky sa konzumujú oveľa pohodlnejšie ako napríklad plastové. Dôvodom je, že majú oveľa lepšiu trakciu a ľahšie sa s nimi manipuluje s jedlom.
Existuje veľa rôznych druhov paličiek. Niektoré z nich podliehajú výzdobe a dekorácii. Zdobené a lakované paličky nájdete v japonských obchodoch sushi. Najmä keď sú drevené, izoluje ich to a umožňuje ich opätovné použitie.
Bohaté rodiny v Japonsku stále používajú strieborné paličky. Táto prax vychádza z viery, že pri kontakte s jedom strieborná tmavne.
Najvzácnejšie sú kovové tyče. Môže na nich byť drsnosť. Vďaka tomu je palica menej klzká a umožňuje jedlu pevné uchytenie.
Odporúča:
Moussaka: Pôvod A Tradície
Nie je nikto, kto by nejedol musaka alebo aspoň nebol oboznámený s tým, čo to je. Považujeme ho za tradičné bulharské jedlo, ale v skutočnosti je musaka arabské jedlo a dokonca aj jeho názov je prevzatý z arabčiny, kde je to „musaqqaa“, čo v doslovnom preklade znamená studené.
Predjedlá - Druhy A Pôvod
Všetky národy sveta majú pre predjedlo svoje vlastné meno: Francúzi to volajú predjedlá, Rusi raňajky, Španieli zase svoje tapas. Predjedlá sú reštauráciami považované za moderný vynález, pravdou však je, že história týchto jedál siaha storočia, ba až tisícročia dozadu.
Aplikácia škoricových Tyčiniek
Škoricové tyčinky sú veľmi voňavé a zároveň vydržia oveľa dlhšie ako škoricový prášok. Tesne uzavreté, mimo dosahu svetla a vlhkosti, si škorica zachováva svoje vlastnosti až šesť mesiacov, zatiaľ čo škoricové tyčinky sa uchovávajú roky. Ak rozdrvíte palicu, dostanete známy škoricový prášok.
Pôvod Kávy Harar
Harar je mesto vo východnej Etiópii známe dvoma vecami: svojou históriou ako hlavné sväté mesto islamu a prírodne spracovanou kávou. Krajina sa považuje za vlasť kávy a tento región je jedným z najstarších výrobcov tohto produktu. Už v 16.
Pôvod A História Medového Vína
Keď sa deň sv. Patrik vstúpil, niektorí mohli pretriasť svoje pivné tradície - a zamerať sa na pravý írsky poklad - medovinu. Čo je vlastne Mead? Toto je výborné medové víno , Vyrába sa z kvaseného medu namiesto hrozna, spolu s vodou a kvasnicami a po stáročia ho používajú keltské národy.
