Cuketa: Vynikajúca, Užitočná A ľahko Sa Pripravuje

Video: Cuketa: Vynikajúca, Užitočná A ľahko Sa Pripravuje

Video: Cuketa: Vynikajúca, Užitočná A ľahko Sa Pripravuje
Video: Zapekaná cuketa s mozzarelou & prosciuttom & paradajkami 2024, Septembra
Cuketa: Vynikajúca, Užitočná A ľahko Sa Pripravuje
Cuketa: Vynikajúca, Užitočná A ľahko Sa Pripravuje
Anonim

Cukety sú nielen lahodná zelenina, ale sú aj užitočné. Ich pôvod je zo Strednej a Južnej Ameriky. Pretože pochádzajú z teplých krajín, je lepšie ich pestovať v krajinách s miernym podnebím.

Dozrievajú na jar a v lete, ale vďaka skleníkovému pestovaniu a dovozu sa dajú na trhu nájsť po celý rok. Skladajú sa z veľkého percenta vody a majú niekoľko priaznivých účinkov na organizmus. Pôsobia močopudne a protizápalovo. Ako nízkokalorické jedlo je cuketa ideálna pre ľahké cuketové recepty!

Existuje veľa druhov cukety, dlhé alebo okrúhle, zelené, žlté alebo biele, vzorované alebo jednofarebné, ale všetky majú jemnú a jedinečnú chuť, vďaka čomu sú dokonalé nielen ako príloha, ale aj na obohatenie predjedál alebo na konzumované ako hlavný chod. Cuketa sa prispôsobuje rôznym metódam varenia. Nájdete ich v mnohých receptoch - pečené, vyprážané, plnené, dusené. Ak máte radi cuketu odporučili by sme vám pripraviť vynikajúce plnené cukety, cuketovú polievku, slanú roládu s cuketou, cuketu v gréčtine alebo ryžu s cuketou.

Pri príprave cukety na varenie je dôležité mať na pamäti, že pred rezaním ich musíte umyť, inak budú okraje rezu absorbovať viac vody a stanú sa vodnatejšími. Môžu byť nakrájané na plátky, tyčinky, pásiky alebo vyrezávané, podľa receptu, ktorý si pripravíte.

Cuketa je veľmi obľúbená zelenina. Dajú sa pripraviť s veľkou fantáziou, pretože sú tiež veľmi pružnou zeleninou. Ak popustíte uzdu fantázii, môžete ich naplniť mortadellou, slaninou, poliať ich paradajkovou omáčkou. Môžu byť hlavnou ingredienciou v slanom koláči alebo v kastróle. Existuje mnoho spôsobov, ako prekvapiť všetkých - vašich hostí aj priateľov.

Cuketa: Vynikajúca, užitočná a ľahko sa pripravuje
Cuketa: Vynikajúca, užitočná a ľahko sa pripravuje

Kvety cukety patria medzi najobľúbenejšie jedlé kvety a používajú sa pri varení. Obsahujú živiny ako karotén, retinol a vitamín A.

Kvety sú ideálne na prípravu receptov počas letnej sezóny - nízkokalorické, obsahujú veľké množstvo vody (je to asi 90% zloženia kvetu), pomáhajú stimulovať diurézu, majú dostatok minerálov podieľajúcich sa na vyvážení tela.

Je samozrejmé, že po tejto sérii užitočných kvalít netreba zanedbávať ani cuketu a jej farbu a môžete si tak spestriť letné menu!

Odporúča: