Dvestoročný Chlieb Sa Dedil Bavorskej Rodine Už Niekoľko Generácií

Video: Dvestoročný Chlieb Sa Dedil Bavorskej Rodine Už Niekoľko Generácií

Video: Dvestoročný Chlieb Sa Dedil Bavorskej Rodine Už Niekoľko Generácií
Video: In Deadly Combat A German Soldier's Memoir of the Eastern Front 01 2024, November
Dvestoročný Chlieb Sa Dedil Bavorskej Rodine Už Niekoľko Generácií
Dvestoročný Chlieb Sa Dedil Bavorskej Rodine Už Niekoľko Generácií
Anonim

Asi 5 cm chleba, ktorý sa upiekol v diaľke roku 1817, sa dáva rodine Lerft z Bavorska ako starodávna relikvia. Rodina skladovala chlieb takmer 200 rokov.

Aj keď pred dvoma storočiami nebol jeho rozmer taký skromný, dnes má iba 5 centimetrov. Keďže v roku 1817 bol nedostatok múky, na miesenie chleba sa používala aj krieda a piesok.

Bol zabalený v baliacom papieri, ktorý uchováva aj 73-ročná babička, ktorá ho následne odovzdá ďalšiemu najstaršiemu človeku z rodiny Lerftovcov.

V čase, keď bol pripravený, stál chlieb 4 fenigy, čo je dnes rovných 40 eur.

Dvestoročný chlieb sa dedil bavorskej rodine už niekoľko generácií
Dvestoročný chlieb sa dedil bavorskej rodine už niekoľko generácií

Dôvodom vysokej ceny je nedostatok pšenice v tomto roku. V dôsledku výbuchu indonézskej sopky Sumbawa v celej Európe a v mnohých častiach sveta bol akútny nedostatok potravín.

Vyradený popol zatienil slnko a teplota klesla, čo poškodilo úrodu za celý rok. Z tohto dôvodu museli kuchári hľadať náhradky za pšeničnú múku na miesenie chleba.

200 rokov staroveku v Bavorsku môže byť najstarším chlebom, ktorý svedčí o tejto udalosti. Je to veľmi malý kotúč a nesie pečať s rokom jeho výroby 1817.

Odporúča: