2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Potom, čo sa BFSA zaviazala skontrolovať lutenicu, v ktorej sa našla látka oleamid, je potravinová agentúra pevne presvedčená, že v príslušnej šarži neboli nájdené žiadne nepovolené zložky.
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín tvrdí, že oleamid nie je liek. Lutenica, ktorá bola obvinená, bola vyrobená podľa technologickej dokumentácie spoločnosti, uviedla BFSA v oficiálnom vyhlásení.
Počas kontroly boli predložené potrebné doklady o pôvode všetkých vstupných surovín. Nebolo preukázané, že do lyutenice boli pridané nepovolené prísady, ktoré môžu byť pri konzumácii škodlivé.
Vo vyhlásení BFSA sa tiež uvádza, že organizácia, ktorá študovala lyutenitsa - Centrum pre biológiu potravín, nemá potrebnú akreditáciu pre tento typ činnosti.
To znamená, že ich záver nemožno použiť na úradnú kontrolu.
Prokuratúra zatiaľ preveruje spoločnosť Ideal Product Ltd. so sídlom v Perushtitsa, aby zistila, či pri výrobe problémovej dávky nedochádza k nejakým opomenutiam.
Pokiaľ ide o nebezpečenstvo oleamidu, BFSA je pevne presvedčený, že nie je nebezpečný pre ľudské zdravie, a University of Food Technology v Plovdive požiadala o objasnenie tejto otázky.
Oleamid rozhodne nevyzerá ako omamná látka. Podľa toxikológov je chyba, že oleamid je droga, s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobená skutočnosťou, že je podľa agentúry podobný inej látke, ktorá je štrukturálne nebezpečná.
Podľa ich kontroly nemôže látka pôsobiť na nervový systém. Je to bežné a nájdete ho v mnohých potravinách obsahujúcich rastlinný tuk.
Odporúča:
O škrobe V Lyutenici
Škrob v lyutenici sa pridáva na dosiahnutie jednotnej konzistencie produktu, pretože výrobná lyutenica je vyrobená z papriky a paradajkového pretlaku, ktoré tiež obsahujú vodu. Napríklad výrobky Bulcons 'Parvomay majú veľmi nízke percento lutenitsa škrobu, pretože používajú prírodný paradajkový a paprikový pretlak, nie konzervované.
Už žiadna Saláma Zo Starých Klobás
Minister poľnohospodárstva Miroslav Naydenov dnes ráno v bulharskom vzduchu vyhlásil, že sa končí prax vrátenia tovaru živočíšneho pôvodu. Tieto opatrenia sú potrebné z dôvodu pochybností o Agentúra pre bezpečnosť potravín že je možné, aby bezohľadní výrobcovia nevhodné výrobky prebalili alebo spracovali.
Od Budúceho Roku V Mletom Mäse žiadna Sója
Od 1. januára 2014 nadobúda účinnosť európske nariadenie, ktoré zakazuje používanie sóje, konzervačných látok a iných prídavných látok v mletom mäse. Oznámenie prišlo od Bulharskej asociácie spracovateľov mäsa. Podľa požiadaviek európskej smernice bude mleté mäso obsahovať iba čistý vykostený mäsový výrobok, ktorý nebude obsahovať zlepšovacie látky, konzervačné látky, sóju ani iné látky.
Tretia Inšpekcia Bude Hľadať Dvojitý štandard V Potravinách V Bulharsku A Na Západe
Agentúra pre bezpečnosť potravín spolu s ministerstvom hospodárstva pripravuje tretiu kontrolu, ktorá by mala zistiť stupeň dvojitý štandard v potravinách u nás a v západnej Európe. Odborníci spoločnosti BFSA odoberú vzorky výrobkov ponúkaných v bulharských supermarketoch a vzorky rovnakých značiek potravín, ktoré sa však predávajú v západnej Európe.
V Natívnej Lutenici Bola Nájdená Omamná Látka
V štúdii Aktívni užívatelia lutenice v sieti domáceho trhu sa našla značka lutenice, ktorá obsahovala látku oleamid - opojný prvok, ktorý na telo pôsobí rovnako ako marihuana. Informácie potvrdil Dr. Sergej Ivanov z Centra pre biológiu potravín, kde sa uskutočnili testy s bulharskou lyutenicou.
