2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tekvica je takmer povinným spoločníkom zimných prázdnin. Ponúkame vám niečo trochu iné, ale rovnako chutné. Jeden z našich receptov je vhodný na hlavné jedlo a je s bravčovým mäsom, druhý je dezert, ktorý vás uchváti.
Jedinou ťažkosťou pri varení tekvice je čistenie vnútra, ale konečný výsledok je taký lahodný, že vynaložené úsilie rozhodne stojí za to.
Plnená tekvica so šampiňónmi a bravčovým mäsom
Potrebné produkty: okrúhla tekvica, 600 g bravčového mäsa, 3 mrkvy, 2 cibule alebo 1 pórovitá stonka, 350 g šampiňónov, 250 g zemiakov, 100 g paradajok, 1 zväzok petržlenovej vňate, čierne korenie, soľ, bobkový list, olivový olej, ½ h.h. Červené víno.
Príprava: najskôr musíte odrezať veko tekvice - odrežte veko na bočnej strane rúčky, potom naberajte vnútro lyžičkou a soľou. Odstráňte semienka a tvrdšiu časť tekvice.
Do samostatnej misy dajte na kocky nakrájané bravčové mäso podusiť, potom pridajte nakrájanú mrkvu, na kocky nakrájané zemiaky, polmesiac a červené víno.
Nechajte dusiť a ako mäkne, pridajte rozpolené huby. Všetko dochutíme korením a soľou. Po piatich minútach pridáme nadrobno nakrájané paradajky - zmes necháme dusiť a nakoniec dochutíme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Tekvicu by ste mali naplniť plnkou tak, že medzi produkty dáte aspoň dva bobkové listy. Tekvicu prikryte viečkom - rúčku môžete zabaliť do fólie, aby sa nespálila. Plnenú tekvicu vložte do panvice, do ktorej ste podliali trochu vody. Pečieme dve hodiny v miernej rúre. Potom, ak chcete tanier opáliť, odoberte pokrievku a pečte bez neho ďalšiu pol hodinu.
Náš ďalší návrh je zameraný na sladkú tekvicu - na to budete potrebovať dve malé tekvicové husle. Musíte z nich odstrihnúť iba ich najkompletnejšiu časť - aby ste dostali dve misky.
Vydlabte semená, dobre umyte a obe tekvice natrite medom. Ak máte radi škoricu, posypte ju - viete, že tekvica miluje toto korenie.
Predtým, ako začnete kopať tekvicu, vložte 2 lyžice. hrozienka, sušené marhule a všeobecne akékoľvek sušené ovocie, aké máte doma, aby ste ho namočili do rumu. Po opuchnutí ich scedíme a zmiešame s nakrájanými hruškami, vlašskými orechmi.
Toto všetko zmiešajte, pridajte do škorice škoricu a naplňte dve tekvice. Na vrch pekne s medom. Vložte tekvicu na panvicu s trochou vody, tekvicu zabaľte do alobalu a pečte v miernej rúre do mäkka.
Odporúča:
Prekvapenie! Diéta S Fazuľou Sa Topí Až 7 Libier Týždenne
Fazuľa, ktorá sa bezdôvodne nepovažuje za národné bulharské jedlo, je skutočným darom od prírody. O jeho výhodách sa toho popísalo už veľa, ale podľa posledných štúdií nás môže dokonca chrániť pred rakovinou. Štúdie na zvieratách preukázali, že častá konzumácia fazule môže znížiť riziko rakoviny žalúdka alebo hrubého čreva až o 30 percent.
Prekvapenie! Čo O Jablkách Nevieme?
Jablká patria medzi najužitočnejšie jedlá, ktoré nám príroda dala. Sú zdrojom vitamínov A, C, E a D. Obsahujú tiež vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6). V ich zložení sa našli minerály ako meď, horčík, železo, vápnik, draslík, mangán, fluorid, fosfor, zinok a ďalšie.
Je Plnená Fruktózou V Ovocí?
Ovocie boli vždy považované za jeden z dôležitých prvkov, ktoré sú nevyhnutnosťou, ak sa stravujete zdravo. Mnoho ľudí, ktorí držia diétu, sa pýta, či fruktóza v ovocí im nebráni v chudnutí , najmä ak ich jete pred spaním. Dôvodom týchto tvrdení je skutočnosť, že v prípade niektorých druhov ovocia, najmä v tých, ktoré mať veľa fruktózy , obsahuje tiež veľké množstvo cukru.
Prekvapenie! Biely Chlieb Je Užitočný
Po celé roky spotreba biely chlieb popierajú ľudia s vytvarovanými telami. Ukázalo sa, že všetko závisí od tela a je to biele pečivo, ktoré sa javí ako diétne pre vás. Neexistuje zlý chlieb - odborníci sú o tom presvedčení. Ukazuje sa, že ľudské telo reaguje individuálne na príjem potravy.
Prekvapenie! Banány Chudnú
Každý, kto sa niekedy v živote pokúsil schudnúť. Prvá vec, ktorú väčšina robí v ťažkom boji s nadváhou, je obmedziť sa od väčšiny potravín a vo svojom jedálničku ponechať hlavne ovocie a zeleninu. Niet pochýb o tom, že každý druh ovocia má svoj vlastný význam a bohatosť na vitamíny a minerály.
