Aj Nero Sa Schladil Z Tepla Zmrzlinou

Video: Aj Nero Sa Schladil Z Tepla Zmrzlinou

Video: Aj Nero Sa Schladil Z Tepla Zmrzlinou
Video: Výpočet tepla 2024, November
Aj Nero Sa Schladil Z Tepla Zmrzlinou
Aj Nero Sa Schladil Z Tepla Zmrzlinou
Anonim

Sladká ľadová zmrzlina alebo zmrzlina patrí k záchrane letných horúčav. Sladké pokušenie nie je v skutočnosti plodom modernej kuchyne, ale ochladilo aj vládcov ako Nero z vysokých teplôt.

Historické pramene hovoria, že rímsky cisár pravidelne vysielal svojich podriadených do hôr, aby mu priniesli ľad, ktorý kombinoval s ovocnou náplňou.

Pred tromi tisíckami rokov sa cisári v Číne rozmaznávali výrobkom cukroviniek z ľadu. Ale v trochu inej verzii ako dnes. V bohatých domoch podávali sladký džús z čerstvého ovocia zmiešaného so snehom alebo ľadom.

A teraz všetci Európania vzdávajú hlbokú poctu cestovateľovi Marcovi Polovi! Bol to on, kto ukradol recept na zmrzlinu Číňanom.

Lahodná zmrzlina
Lahodná zmrzlina

Lahodný dezert si rýchlo získal obľubu vo vlasti námorníka - v Taliansku. Postupne začali kuchári z Botushy experimentovať pridávaním smotany, mlieka, väčšieho množstva cukru, likéru, sušienok. Takto sa objavila rozmanitá zmrzlina.

Rakúšania do zmrzliny pridali čokoládu prvýkrát.

V 19. storočí boli vynájdené chladiace stroje a technológie na získavanie a skladovanie ľadu. Potom prišiel anglický vynálezca Thomas Masters s geniálnym nápadom - vynašiel zmrzlinový stroj.

V roku 1904 sa objavil vaflovač na zmrzlinu. A tak sa do výroby dostala zmrzlina vo vedrách alebo lievikoch. Ľudia začali o štyri roky lízať zmrzlinu na tyčinkách.

Odporúča: