2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tak ako je saké neoddeliteľnou súčasťou japonského stola, tequila z mexického a rôzne čaje z čínskeho stola, tak pre rusky hovoriace krajiny existuje niekoľko tradičných nápojov, ktoré sa pripravujú už od staroveku. Tu sú niektoré z najslávnejších a najkratších receptov na ich prípravu:
Kvasinky
Slovo droždie znamená kyslý nápoj a to je to, čo droždie znamená. Pijú sa studené v najteplejších dňoch roka a sú aj dnes veľmi populárne. Väčšina kvasiniek sa vyrába zo sušených suchárov, ktoré sa zalejú vriacou vodou a nechajú sa niekoľko hodín v teple.
Potom sa zmes prefiltruje a pridá sa k nej cukor, droždie a rôzne koreniny. Takto pripravené droždie vydrží 10 hodín, znova sa prefiltruje, naleje do fliaš, ktoré sa hermeticky uzavrú a po 3 dňoch státia sú pripravené na pitie. Vždy dobre vychladené.
Sbitny
Sbitny patrili medzi najobľúbenejšie teplé nápoje vyrobené v Rusku, postupne ich však nahradili čaje. Predávali sa v uliciach všetkých väčších miest a ich predajcovia si viazali špeciálne opasky, na ktoré boli pripevnené poháre, do ktorých sa nalieval nápoj.
Môže sa pripraviť rôznymi spôsobmi, ale vždy by sa mal pridať med. Bežná červená repa sa pripravuje varením 700 g bieleho medu, 500 g medu a korenia ako klinčeky, zázvor, mäta, chmeľ, škorica atď. V asi 6 litroch vody. Všetko sa nechá 30 minút zovrieť, tekutina sa prefiltruje a vypije ako čaj.
Lúky
Na rozdiel od malých, ktoré boli nahradené čajmi, bola medovina postupne nahradená vodkou. Z toho by sa malo vyvodiť, že medovina je druh alkoholického nápoja, ale s oveľa nižším obsahom alkoholu ako takzvané koncentráty.
Boli pripravené z medu a rôznych korenín, pretože varená medovina sa vyrábala tepelným spracovaním a namáčala sa ochladením. Veľmi častá bola biela medovina, ktorá sa pripravovala z vody zaliatej vodou, ktorá sa nechala stáť cez noc.
Potom sa tekutina varí 1 hodinu, pridá sa chmeľ, znova sa povarí a po vychladnutí sa pridá malý kardamón a želatína rozpustená vo vode. Medovina sa nechá kvasiť asi 20 dní, naleje sa do fliaš a po 3 mesiacoch je pripravená na konzumáciu.
Odporúča:
Tradičné Bulharské Polievky
Tradičné bulharské recepty sa formujú už celé storočia a sú v našich životoch prítomné každý deň. Tradície v dochucovaní a zavedené metódy a techniky prípravy sú syntézou európskej a ázijskej kuchyne. Bulharská kuchyňa je veľmi bohatá na polievky.
Albánska Kuchyňa: Tradičné Jedlá A Recepty
Albánska kuchyňa je národnou kuchyňou štátu Albánsko, ktorá sa nachádza na Balkánskom polostrove. Priaznivé podnebie, blízkosť mora, bohatá historická minulosť a vzťahy so susednými krajinami mali obrovský vplyv na rozmanitosť a množstvo Albánska kuchyňa .
Tradičné Ruské Polievky
Tradície ruskej kuchyne majú pôvod v strednom Rusku a za tie roky sa nezmenili. Bohatstvo je v každom ohľade spôsobené rozsiahlym územím, ktoré krajina zaberá, ako aj multikultúrnymi tradíciami. Ponúka kulinárskych tradicionalistov studené a teplé predjedlá z mäsa, zeleniny a rýb, polievky, hlavné jedlá z mäsa, zeleniny a rýb s rôznymi príchuťami, cestovinami, pečivom a nápojmi.
Čo Sú To Elektrolytické Nápoje A Prečo By Sme Ich Mali Piť?
Nápoje s obsahom elektrolytu sú tiež známe ako izotonické nápoje . Sú to tekutiny, ktoré obsahujú soli, ktoré sú prirodzené pre naše telo a pomáhajú nám zotaviť sa z pohybu, nadmerného potenia v teple, dehydratácie alebo minerálnej nerovnováhy.
Tradičné Mexické Nápoje
Mexické nápoje sú neoddeliteľnou súčasťou tradičnej mexickej kuchyne a zaujmú svojou rozmanitosťou. Či už sú teplé alebo studené, sladké alebo horké a alkoholické alebo nealkoholické, je nemysliteľné pripraviť si doma mexické jedlo, ktoré sa nepodáva s jedným z typických mexických nápojov.
