2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mexické nápoje sú neoddeliteľnou súčasťou tradičnej mexickej kuchyne a zaujmú svojou rozmanitosťou. Či už sú teplé alebo studené, sladké alebo horké a alkoholické alebo nealkoholické, je nemysliteľné pripraviť si doma mexické jedlo, ktoré sa nepodáva s jedným z typických mexických nápojov. Tu sú najznámejšie:
1. Tequila, ktorá sa stala symbolom celého Mexika
Je rozdelený na 100% tequila agáve a takzvané zmesi, ktoré sú zase aniejo, reposado a blanco. Tento druh brandy sa vyrába z rastliny agáve a pije sa kedykoľvek počas dňa. Podávame v sklenených pohároch a podávame so soľou a citrónom. Pije sa na ex.
2. Mescal, nie menej populárny ako tequila
Je tiež vyrobený z agáve a pochádza z mexického štátu Oaxaca. Zvyčajne je tento nápoj bezfarebný, ale môžete nájsť aj žltkasté verzie. Je zaujímavé spomenúť, že keď sa meskal plní do fliaš, pridá sa k nemu červ, ktorý žije v koreňoch rastliny známej ako horčík.
3. Víno
V mexickej kuchyni nie je hlavným nápojom, ale ak sa podáva, má zvyčajne bohatú chuť. Najčastejšie sa vyskytuje v severnom Mexiku, kde sa považujú za najkvalitnejšie mexické vína.
4. Pivo
Na rozdiel od európskeho spôsobu podávania a pitia piva sa v Mexiku podáva s plátkom citróna.
5. Rompole
Jedná sa o druh punču, ktorý má peknú krémovú farbu a je vyrobený z mlieka, klinčekov, mandlí, vanilky a žĺtkov, ktoré sa zohrejú vo vodnom kúpeli a po vychladnutí dochutia trochou rumu.
6. Koktejl Margarita, ktorý sa stal klasikou
Je pripravený z tequily, z lisovanej limetkovej šťavy, cointreau alebo triple sec a podávaný so soľou a citrónom.
7. Sangrita
Nealkoholický nápoj, ktorý má skôr koláč a veľmi korenistú chuť. Je pripravený z pomarančového džúsu, štiepanej paradajky, cibule a čili papričiek serrano.
8. atol
Tiež nealkoholický nápoj z varenej kukurice, do ktorého sa pridávajú pyré z ovocia.
9. Sladká voda, obzvlášť vhodná v najteplejších letných mesiacoch
Pripravuje sa z čistej vody, do ktorej sa pridá trochu cukru a citrónovej šťavy a roztlačený melón, jahody alebo kivi.
Odporúča:
Mexické Pochúťky S Kukuricou
Sotva existuje populárnejší produkt súvisiaci s Mexikom ako kukurica. Kukurica a výrobky z nej, ktoré sa pestujú od čias Aztékov a Mayov, boli a sú stále zastúpené na mexickom stole. Starodávne indiánske kmene, ktoré obývali mexické územia, dokonca verili, že človek bol stvorený z kukuričného cesta a kukurica používal sa nielen na kulinárske účely, ale aj na náboženské obrady.
Mexické Pivo S Limetkou Spôsobuje Pivnú Dermatitídu
Pivná dermatitída je kožná reakcia na druh piva, ktoré sa vyrába v Mexiku a obsahuje vápno. Vápno je v skutočnosti zelený citrón a na rozdiel od citrónu má zjavne schopnosť spôsobiť kožné alergie u určitých ľudí. Môže za to špeciálna látka obsiahnutá v tomto kyslom ovocí so zelenou kôrou, ktorá sa zvyčajne používa pri príprave a dekorácii rôznych druhov koktailov.
Tradičné Ruské Nápoje A Ich Príprava
Tak ako je saké neoddeliteľnou súčasťou japonského stola, tequila z mexického a rôzne čaje z čínskeho stola, tak pre rusky hovoriace krajiny existuje niekoľko tradičných nápojov, ktoré sa pripravujú už od staroveku. Tu sú niektoré z najslávnejších a najkratších receptov na ich prípravu:
Mexické Pouličné Jedlo
Mexická kuchyňa je vo svojej podstate oslavou vôní, chutí a farieb. Pikantná chuť pochádza z nespočetných druhov sušenej a čerstvej feferónky a je vyvážená avokádom, zrelými paradajkami a čerstvým koriandrom. Mexické jedlá sú plné života.
Mole Poblano - Národné Mexické Jedlo
Jedlo Mole Poblano je tradičné pre mexickú kuchyňu a patrí k pýcham exotickej krajiny. Urobiť z tejto špeciality doma pre Mexičanov znamená veľkú oslavu, narodeniny alebo len špeciálny sviatok. Aj keď to vyžaduje určitú prípravu a čas na prípravu, konečný výsledok určite prinúti vašich hostí lízať si prsty.
