Ako Vložiť Indrishe Do Varenia

Video: Ako Vložiť Indrishe Do Varenia

Video: Ako Vložiť Indrishe Do Varenia
Video: Специи. Чабрец (тимьян). ENG SUB 2024, Septembra
Ako Vložiť Indrishe Do Varenia
Ako Vložiť Indrishe Do Varenia
Anonim

Indrisheto je poloker z rodiny Zdravetsovi, príbuzný pelargónie a pelargónie. Je to hybrid a vyskytuje sa iba v kultivovanej forme. Rastie v severnej Afrike, Severnej Amerike a južnej Európe.

U nás je indrisheto často používaným korením. Užitočnými časťami rastliny sú listy a vrcholy stonky spolu s kvetmi. Majú charakteristickú silnú a príjemnú arómu.

Listy rastliny sa používajú v kuchyni. Ich silná aróma umožňuje použitie ako náhrada za vanilku. Často sa pridávajú do kompótov, džemov a iných sladkých dochucovadiel.

Jedna nádoba indrishe sa zvyčajne pridá do nádoby kompótu, čo stačí na dosiahnutie požadovaného výsledku. Najčastejšie sa používa v dule. Džemom, do ktorého sa pridáva, dáva lákavú chuť. Do koláčov sa pridá trochu šťavy.

Typická aróma indrishe z neho robí často preferovanú prísadu pre mnoho sladkých liehovín. Používa sa tiež na varenie sudov s vínom a brandy. Pri varení brandy niektorí pridajú kopu lístkov indrishe pre dobrú arómu.

Aj keď je to populárne korenie, éterický olej sa používa častejšie ako indrishe. Extrahuje sa špeciálnou parnou destiláciou. Je zaujímavé, že aróma tohto hybridu je blízka aróme ružového oleja.

Esenciálny olej indrishe sa nazýva teresh. Používa sa hlavne na falšovanie ružového oleja, ako aj jeho náhrady v niektorých derivátoch.

Listy Indrishe a éterický olej sú mimoriadne užitočné. Zabudované do jedál alebo používané v ľudovom liečiteľstve napomáhajú tráveniu a rozširujú cievy. Okrem toho pôsobia ako antiseptikum.

V ľudovom liečiteľstve sa indrishe najčastejšie používa na liečbu cukrovky, hypertenzie a srdcových problémov. Zvonka sa aplikuje na kožné choroby a odolné rany.

Indrishe sa často pestuje ako izbová rastlina a / alebo okrasná rastlina. Okolo neho je vždy príjemná, svieža vôňa.

Odporúča: