2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Petržlen, ktorý sa ľahko pestuje a je cenovo dostupný, je jedným z najobľúbenejších a najčastejšie používaných korenín. V starom Grécku sa používal ako korenie a liečivo.
Spolu so všetkými svojimi užitočnými vlastnosťami má petržlen určité kontraindikácie - neodporúča sa konzumovať ho vo veľkom množstve tehotnými ženami, hypertonikmi. Nevhodné pre ľudí trpiacich na zápal obličiek a cystitídu.
Je obzvlášť dôležité, aby petržlen by nemali byť solené - solenie rastliny povedie k tvorbe nitrozamínov, ktoré môžu spôsobiť rakovinu žalúdka.
Čo obsahuje petržlen a na čo je dobrý?
Korenie je mimoriadne bohaté na kyselinu askorbovú, bielkoviny, éterické oleje, flavonoidy, minerálne soli, kyselinu listovú atď. Vitamíny obsiahnuté v petržlenovej vňate ju radia na popredné miesto v záhradných plodinách - asi v 30 g čerstvých listov je nevyhnutná dávka vitamínu C na celý deň.
Listy petržlenu sú tiež bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín PP a K. Zelené korenie obsahuje karotén, draslík a vápnik, horčík, fosfor a ďalšie.
Korene zelenej rastliny obsahujú vaječný žĺtok a cukry a petržlenová vňať je bohatá na oleje s močopudným účinkom. Semená pomáhajú pri žalúdočných ochoreniach - zvyšujú vylučovanie štiav v žalúdku a podporujú vstrebávanie potravy.
Vo farmácii sa petržlenové semiačka používajú pri zhoršenej funkcii obličiek, problémoch s močovým mechúrom. Často sa používajú ako pohonná látka, pomáhajú pri plynatosti.
Petržlen Je tiež užitočný na zníženie telesných síl - zlepšuje metabolické procesy, aktivuje funkcie štítnej žľazy atď. Korením sa dá regulovať aj nepravidelná menštruácia.
Zoznam prospešných vlastností petržlenovej vňate je naozaj nekonečný - pomáha tiež pri horúčke a malárii. Šťava z rastliny odstraňuje tmavé škvrny na pokožke, zmierňuje zápal pokožky. Často sa používa aj na uštipnutie hmyzom.
Ponúkame vám niekoľko receptov z ľudového liečiteľstva s petržlenovou vňaťou, ktoré zmiernia váš stav:
- Ak máte opuch, musíte si naliať 2 lyžice. práškové semená s 1 lyžičkou. horúca voda. Zmes sa varí štvrť hodiny a potom sa ochladí. Pijte 1 polievkovú lyžičku. až 6 krát denne;
- Ak trpíte plynatosťou, nalejte pohár vody 2 lyžice. semená rastliny a varíme vo vodnom kúpeli pol hodiny. Potom ochlaďte a preceďte - vypite v piatich dávkach. Zakaždým, keď sa 1 polievková lyžica.
- Poruchy menštruácie sa dajú regulovať namočením do pohára s vodou 1 lyžička. petržlenové semiačka. Nechajte zmes osem hodín a potom piť vodu na jeden deň - rozdeľte ju na štyri rovnaké časti;
- Nadváhu je možné upraviť pomocou niekoľkých bylín - zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. korene púpavy, hlava feniklu, petržlenové semiačka, 3 lyžice. kôra jelšovej pohánky, hrsť lístkov mäty. To všetko sa naleje s 500 ml vody a varí sa pol hodiny. Kmeň a každé ráno pred raňajkami vypite malé množstvo zmesi;
- Pri reumatizme zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. vŕbová kôra, listy žihľavy, baza čierna, petržlenové semiačka. Bylinky uvarte v 500 ml vody a po vychladnutí zmes vypite trikrát denne.
Odporúča:
Petržlen - Všetky Zdravotné Výhody
Vetvička petržlenu môže byť oveľa viac ako ozdoba na tanieri. Petržlen obsahuje dva druhy neobvyklých zložiek, ktoré poskytujú jedinečné zdravotné výhody. Jeho prchavé oleje, najmä myristicín, sa pri pokusoch na zvieratách ukázali ako inhibitory tvorby pľúcnych nádorov.
Po Veľkej Noci Rýchlo! Dodržiavajte Pravidlo Jedenia Mäsa
Dlhý veľkonočný pôst na očistu tela vám prinesie veľa výhod, ale iba ak začnete správne s konzumáciou mäsa . V opačnom prípade môžete poškodiť svoje zdravie, tvrdia odborníci na výživu. Počas 40-dennej abstinencie od mäsa a živočíšnych produktov v ľudskom tele je potlačená sekrécia enzýmov.
Srdce Nemá Rád Vyprážané Ryby
Máte radi vyprážané ryby? Vaše srdce ju určite nemiluje. Spôsob prípravy rýb je veľmi dôležitý, najmä na zvýšenie prínosu morských plodov na stimuláciu zdravia srdca. Ženy, ktoré zriedka alebo nikdy nejedia ryby, majú o 30 percent vyššie riziko vzniku srdcového zlyhania ako tie, ktoré konzumujú 4 alebo viac porcií týždenne.
Biológovia: Pravidlo 5 Sekúnd Funguje
Ak si jedlo zhodíme na podlahu, je dôležité, ako dlho tam vydrží, hovoria študenti biológie na Aston University v Birminghamu. Pravidlo, že jedlo, ktoré padne na podlahu a je vyzdvihnuté pred piatimi sekundami, sa dá zjesť, pretože nie je kontaminované choroboplodnými zárodkami, sa ukazuje ako pravdivé, píše denník Daily Mirror.
Prvé Pravidlo Diéty - Vzdať Sa Kávy
Ak ste sa rozhodli začať s diétou, aby ste zhodili nejaké to kilo navyše, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vzdať sa kávy , Zistili americkí vedci. Štúdia zistila, že užívanie kofeínu zvyšuje chuť na sladké a ak pijete kávu každý deň pri diéte, budete zúrivo jesť čokoládu alebo koláč a dni stravovací režim stanú sa pekelnými mukami.