Biológovia: Pravidlo 5 Sekúnd Funguje

Video: Biológovia: Pravidlo 5 Sekúnd Funguje

Video: Biológovia: Pravidlo 5 Sekúnd Funguje
Video: Pravidlo 5 SEKÚND w/ Ujo Paťo 2024, Septembra
Biológovia: Pravidlo 5 Sekúnd Funguje
Biológovia: Pravidlo 5 Sekúnd Funguje
Anonim

Ak si jedlo zhodíme na podlahu, je dôležité, ako dlho tam vydrží, hovoria študenti biológie na Aston University v Birminghamu.

Pravidlo, že jedlo, ktoré padne na podlahu a je vyzdvihnuté pred piatimi sekundami, sa dá zjesť, pretože nie je kontaminované choroboplodnými zárodkami, sa ukazuje ako pravdivé, píše denník Daily Mirror.

Študentov, ktorí štúdiu viedli, a dospeli k tomuto záveru, viedol profesor Anthony Hilton. Experimenty ukázali, že je nevyhnutné, ako dlho jedlo vydrží - študenti biológie definujú päť sekúnd ako bezpečných.

Tím mladých vedcov skúmal, ako rýchlo sa baktéria E-coli môže dostať na povrch cestovín, opečených plátkov a niektorých lepivých jedál. Okrem druhov jedla študenti experimentovali aj s niekoľkými rôznymi druhmi podláh.

Zistili, že koberce a koberčeky patria k najbezpečnejším z hľadiska rýchlej bakteriálnej infekcie. Je zaujímavé, že laminátové a terakotové dlaždice sú oveľa nebezpečnejšie pre prenos mikróbov do stratených potravín.

Vedci dospeli k záveru, že konzumácia jedla, ktoré padá na podlahu, stále obsahuje určité zdravotné riziká infekcií.

Padlé jedlo
Padlé jedlo

Zároveň je nevyhnutné, aké baktérie sú na podlahe, vysvetľujú odborníci. Po dokončení tejto štúdie sa ďalšia skupina študentov rozhodla skontrolovať, či už bolo dokázané, že päť sekúnd nebolo smrteľných, či na podlahu spadli ľudia, ktorí jedli jedlo, a to päť smrteľných prípadov.

Ukazuje sa, že pomerne veľké percento skutočne dôveruje pravidlu zhadzovania jedla na podlahu. Až 87 percent všetkých respondentov priznáva, že to využívajú, a 55% z nich boli ženy, dodali študenti.

Predchádzajúci výskum však ukazuje ďalšie výsledky. Doktor Jorge Parada skúma aj tzv pravidlo na 5 sekúnd. Podľa neho je oveľa rozumnejšie jedlo vyhodiť, ako riskovať a zjesť ho.

Odporúča: