2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Čerstvo vylisovaná šťava, nazývaná tiež čerstvá šťava, je najužitočnejšia, ak sa pije okamžite po vylisovaní ovocia alebo zeleniny.
Aj po pätnástich minútach po vylisovaní ovocia alebo zeleniny si šťava zachová množstvo výživných látok, preto je dobré ju vypiť čo najskôr.
Ak ale náhodou vyrobíte viac šťavy, ako môžete vypiť, musíte ju uskladniť, aby ste uchovali svoje cenné látky.
Niektoré šťavy je možné určitý čas skladovať v chladničke bez toho, aby to malo vplyv na ich vlastnosti. To platí pre čerstvú mrkvu, ktorá v chladničke vydrží až hodinu a nestratí väčšinu užitočných zložiek.
Šťava z červenej repy, ako je známe, musí pred konzumáciou stáť asi štyridsať minút. Ak sa vypije okamžite, môže spôsobiť akútne alergické reakcie.
Jablkový džús by sa mal ihneď otestovať, pretože okamžite začne oxidovať a mení sa jeho chuť a vzhľad. Ak ho plánujete uskladniť, pridajte trochu citrónovej šťavy, aby šťava zostala svieža.
Ak nádobu veľmi dobre uzavriete čerstvým džúsom, môžete ju uložiť do chladničky až na 24 hodín. Nezabúdajte však, že s každou ďalšou hodinou cenné látky čerstvého džúsu klesajú a jeho chuť sa môže meniť. Najlepšie je skladovať čerstvý džús vo fľašiach, ale dá sa skladovať aj v džbáne s vekom, pod ktorý ste vložili vrstvu celofánu alebo priehľadnej fólie.
Ak sa však rozhodnete uchovať čerstvé ovocie dlhšie ako 24 hodín, mali by ste ho naliať do hrnca a povariť ho 10 minút na miernom ohni. V ovocných šťavách pridajte 1 lyžicu cukru a v paradajkovej šťave - 1 bobkový list a niekoľko zŕn čierneho korenia.
Horúcu šťavu rozložte do nádob so skrutkovacími uzávermi a dobre uzavrite. Po vychladnutí skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Môžete tiež zmraziť čerstvý džús, ale nemôže sa skladovať v mrazničke dlhšie ako dva dni, kým nezmizne veľa jeho užitočných látok.
Odporúča:
Ako Udržať čerstvé Paradajky čerstvé Dlhšie?
Existujú doslova stovky druhov paradajok. Aplikácií šťavnatej a chutnej zeleniny je ešte viac - na studených sendvičoch, v šalátoch, na rôzne jedlá. Paradajky sú navyše mimoriadne užitočné. Obsahujú skutočné zásoby vitamínov C, A a K, draslík (ktorý reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak) a mangán.
Ako Uchovávať Mušle A Kalamáre
Lahodné šťavnaté morské dary - mušle a chobotnice - sú vynikajúcim doplnkom každého stola. Pri výbere slávok alebo kalamárov, ktoré nie sú zmrazené, by ste mali venovať pozornosť ich sviežosti. Musia vyzerať sviežo, nesmú mať nepríjemný zápach a musia byť z obchodu, kde ste si kúpili morské plody inokedy a ste spokojní.
Ako Uchovávať Jedlo
„Ušetrite na daždivý deň“znie stará myšlienka, ktorá je dnes pravdivá. Skladovanie jedla vám nielen ušetrí zbytočné výlety do obchodu, ale poskytne vám aj dostatok prostriedkov v čase krízy. Pri skladovaní potravín je potrebné si uvedomiť niekoľko základných faktorov.
Ako Uchovávať Olivový Olej A Rastlinný Olej
Olej je uložený vďaka jeho továrenskému baleniu dosť dlho. Predáva sa s tesne uzavretým vekom a vďaka tomu si dokáže uchovať svoje kvality aj dva roky. Fľaše s olejom by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Lepšie je skladovať olej uzavretý skôr v skle ako v plastových fľašiach.
Ako Uchovávať Zázvor
Teraz nájdeme takmer vo všetkých obchodoch s potravinami zázvor . Aromatické korenie musí byť správne skladované, aby dal všetkým svojim kvalitám pokrmom, v ktorých ho budete používať. Kde ho uchovať, záleží na tom, aký zázvor ste si kúpili - či už čerstvý alebo suchý.