2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
„Ušetrite na daždivý deň“znie stará myšlienka, ktorá je dnes pravdivá. Skladovanie jedla vám nielen ušetrí zbytočné výlety do obchodu, ale poskytne vám aj dostatok prostriedkov v čase krízy. Pri skladovaní potravín je potrebné si uvedomiť niekoľko základných faktorov. Celý cieľ sporenia bude porazený, ak budú vaše rezervy rozmaznané. Nasledujúce tipy vám ukážu, ako skladovať jedlo.
Čo skladovať
Skladujte iba tie jedlá, ktoré radi konzumujete. Nemá zmysel udržiavať veci, ktoré sa vám nepáčia. Pšenica, ryža, olej, cukor, sušené mlieko, med atď. sú zvyčajne veci, ktoré sú často zahrnuté v receptoch. Uistite sa preto, že ich máte vždy dostatok. Množstvo závisí od počtu ľudí žijúcich v dome a od obdobia, počas ktorého ich chcete chovať. Sušené ovocie balené v kovových plechovkách je vhodné na dlhodobé skladovanie.
Ak si chcete urobiť zásobu balených alebo konzervovaných potravín, buďte pri ich kúpe vždy opatrní a uistite sa, že ich viečka nie sú zapustené alebo inak poškodené. Skontrolujte dátum výroby. Polievky je možné úspešne skladovať pri izbovej teplote po dobu 5 rokov, okrem tých, ktoré obsahujú kyseliny (napríklad paradajková polievka, ktorá môže trvať iba 18 mesiacov).
Tipy na ukladanie
Aby ste predĺžili trvanlivosť svojich potravín, musíte sa oboznámiť so špeciálnymi postupmi skladovania.
• Pšenica, ryža, obilniny, semená a fazuľa by sa mali skladovať vo veľkých plastových nádobách. Môžete si ich kúpiť v obchodoch s farbami.
• Použité nádoby nedávajte do skladu, pretože môžu obsahovať molekuly z predchádzajúcich potravín, ktoré znehodnotia nové.
• Vložte kúsok suchého ľadu alebo pridajte niekoľko bobkových listov, aby ste chránili zrná pred chybami.
• Plastové vedrá skladujte suché, v skrini alebo v kuchynskej skrinke.
• Uistite sa, že je nádoba dobre uzavretá a že do nej nevstupuje vzduch.
• Potraviny ako mäso alebo mliečne výrobky by mali byť vždy zmrazené.
• Mrazené potraviny musia byť ochladené na vhodnú teplotu.
• Nikdy nerozmrazujte a potom znovu nezmrazujte jedlo, pretože to spôsobí tvorbu baktérií.
• Hotové jedlá, ako je chlieb a ovocie, je možné skladovať iba krátko.
• Nekonzumujte ani neskladujte expirované potraviny.
Núdzové skladovanie potravín
Núdzové situácie prichádzajú bez varovania, takže na také situácie by ste mali byť vždy pripravení. Medzi veci, ktoré potrebujete, by malo patriť sušené mlieko, chlieb, cukor, maslo a ďalšie.
Tieto zásoby vždy obnovujte, aby sa ich obsah nezkazil. Ľudia žijúci v oblastiach, kde sa často vyskytujú prírodné katastrofy, by mali mať vždy také jedlo k dispozícii.
Skladujte jedlo na suchom a chladnom mieste. Ak vám dôjde elektrina na dlhší čas, spotrebujte veci najskôr z chladničky a potom z mrazničky. A čo je najdôležitejšie - v kríze sa nikdy nezabudnite podeliť o prebytočné jedlo so svojím susedom.
Odporúča:
Ako Uchovávať Mušle A Kalamáre
Lahodné šťavnaté morské dary - mušle a chobotnice - sú vynikajúcim doplnkom každého stola. Pri výbere slávok alebo kalamárov, ktoré nie sú zmrazené, by ste mali venovať pozornosť ich sviežosti. Musia vyzerať sviežo, nesmú mať nepríjemný zápach a musia byť z obchodu, kde ste si kúpili morské plody inokedy a ste spokojní.
Ako Uchovávať Olivový Olej A Rastlinný Olej
Olej je uložený vďaka jeho továrenskému baleniu dosť dlho. Predáva sa s tesne uzavretým vekom a vďaka tomu si dokáže uchovať svoje kvality aj dva roky. Fľaše s olejom by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Lepšie je skladovať olej uzavretý skôr v skle ako v plastových fľašiach.
Ako Uchovávať Zázvor
Teraz nájdeme takmer vo všetkých obchodoch s potravinami zázvor . Aromatické korenie musí byť správne skladované, aby dal všetkým svojim kvalitám pokrmom, v ktorých ho budete používať. Kde ho uchovať, záleží na tom, aký zázvor ste si kúpili - či už čerstvý alebo suchý.
Ako Uchovávať Mrkvu
Mrkva je silnej chuti, užitočná, trvanlivá a vhodná na skladovanie zeleniny. Ukázalo sa, že počas prvých piatich mesiacov skladovania po zbere sa zvyšuje jeho obsah vitamínu A, a ak je chránený pred teplom alebo priamym slnečným žiarením, môže si živiny uchovať ďalšie dva až tri mesiace.
Ako Dlho Môžeme Uchovávať Jedlo V Chladničke?
Naše jedlo, bez ohľadu na to, aké chutné bolo pripravené a bez ohľadu na to, ako neodolateľne sa to zdá, niekedy zostáva. A veľmi často sa v rámci boja proti odpadu vyhýbame jeho vyhodeniu. Takže si nás okrem iného môžeme opäť vychutnať. Preto po každej večeri, rodine alebo priateľoch, prirodzene preložíme zvyšky jedla do krabičiek a obálok na zmrazenie.
