2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Fanúšikovia šampanského vedeli, že šumivú tekutinu vynašiel francúzsky mních Dom Perignon. Nebolo to však tak. Neznámy britský lekár zo 16. storočia bol otcom šampanského, píše bulvárny denník „Daily Mail“.
Týmto spôsobom sú spochybnené zavedené postuláty v 300-ročnej histórii božského nápoja. Počas týchto troch storočí Francúzi tvrdili, že šumivé víno je ich patent.
Teraz však chcú Briti pripraviť svojich susedov o túto svetskú hrdosť. Christopher Meret, neznámy lekár z Gloucesteru, bol uvedený na ostrov ako vynálezca šampanského.
Dvadsať rokov predtým, ako francúzsky benediktínsky mních Dom Pierre Perignon objavil šampanské, urobil tak. Príbeh sa začal v mrazivý decembrový večer roku 1662. Potom lekár predstavil Kráľovskej spoločnosti osemstranovú správu popisujúcu nový vývoj miestnych vinárov. Do vína pridali cukor, aby bolo šumivé, a dosiahli výsledok veľmi podobný dnešnému šampanskému.
Už vtedy Meret odhalil aj podrobnosti o procese sekundárnej fermentácie, ktorá je dnes kľúčovým prvkom pri výrobe šampanského, ktorý sa nazýva „metóda šampanského“. Ide o chemickú reakciu, ktorá nastáva, keď je fľaškový alkohol vystavený zvýšeným teplotným zmenám a vytvára sa v ňom oxid uhličitý.
Nové autorstvo šampanského zahájil popredný britský vinár Mike Roberts, ktorý vlastní rozsiahle vinice vo východnom Sussexe.
Roberts navrhol, aby bolo anglické šampanské pomenované po absolventovi Oxfordu Dr. Meretovi.
Doteraz odborníci označovali rok 1697 ako rok narodenia šampanského. Podľa Britov však Dom Perignon skopíroval britský vzorec a preniesol ho na francúzsku pôdu.
Meret tiež ako prvý použil termín sekt, ktorý je historicky doložený. Francúzi ho prvýkrát použili až v roku 1718.
Odporúča:
Francúzi Vynašli Rybu S Gaštanmi
Recept na vynikajúcu rybu s gaštanmi, ktorá sa môže stať vianočným prekvapením pre tých, ktorí nemajú radi mäso, vytvoril francúzsky kuchár pred viac ako storočím. Potrebujete filet zo pstruha alebo lososa - štyri kusy, sto gramov masla, jedna čajová šálka smotany, sto gramov strúhaného žltého syra alebo parmezánu, štyristo gramov gaštanov, jedna čajová lyžička čierneho korenia, soľ podľa chuti.
Vynašli Syntetické Mlieko
Syntetický analóg mlieka, ktorý nebude obsahovať laktózu a cholesterol, však vyvíjajú odborníci, píše Daily Mail. Odborníci dúfajú, že nový nápoj zníži závislosť od priemyselných zvierat. Podľa bioinžinierov zo spoločnosti Muufir to bude asi o sto rokov hlavná náhrada mlieka.
Odborníci Na Výživu Tvrdia, že Nadmerná Konzumácia Mandarínok Je škodlivá
Mandarínky sú ovocné stromy zo subtropických oblastí. Ich domovinou je juhovýchodná Ázia, hlavne Čína a Vietnam. Do Európy boli privezené neskoro, až v 19. storočí. Ich meno pochádza od najvyšších hodnostárov v Číne, nazývaných pod rovnakým menom, pretože si veľmi vážili ovocie stromu z rodiny perlete.
Briti Zabudli, Ako Umývať Riad
Jednou z najnenávidenejších činností každej ženy v domácnosti je umývanie riadu. Samozrejme, po príchode umývačiek riadu sa veľa ľudí tejto povinnosti zbavilo. U niektorých to upadlo do bodu, keď zabudli, ako sa majú umývať staromódnym spôsobom - ručne.
Legrační Taxíky S Kečupom A Majonézou Vynašli Dunners Na Mori
Po poplatku za prázdnu stoličku v reštaurácii v Sozopole, ktorý šokoval tisíce Bulharov, vyšiel na povrch ďalší smiešny poplatok, ktorý pekári a pizzérie pri mori od svojich zákazníkov chcú. Na mnohých miestach účtujú kečup, majonézu a horčicu, ktoré sú väčšinou omáčkami zadarmo, s obsahom od 1 do 1,50 levy, uvádza Telegraph.
