2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chimichanga je špecialita obľúbená v mexickej a americkej kuchyni. Vzhľadovo pripomína burrito, quesadillu a darcu vďaka charakteristickému plochému chlebu, z ktorého sa pripravuje.
Charakteristické pre chimichangu je, že sa vyrába v tenkom bochníku pečenom s kukuričným cestom. Pšeničné koláče sa však používajú aj pre niektoré odrody misky.
Šťavnatá a bohatá náplň je ďalšou zachovanou vlastnosťou chimichangy. Zvyčajne sa na tento účel používajú výrobky ako červené fazule, čili, ryža, hovädzie, bravčové alebo iné mäso. Nechýba syr a žltý syr.
Akonáhle sú vložené do chleba, je zložený do balíčka a na krátku dobu pražený na vysokom ohni. Hotovú chimichangu môžeme ešte horúcu posypať strúhaným žltým syrom alebo zeleňou. Podávame s guacamole, cesnakovou omáčkou alebo chilli omáčkou.
Tu je jednoduchý recept na chimichangu, ktorý si milovníci sendvičov obľúbia:
Potrebné výrobky: 4 ploché koláče (tortilly), 350 g kuracieho mäsa, 1 korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 lyžičky. čili, 1/2 lyžičky. koriander, 1/2 lyžičky. čierne korenie, soľ, 1 cibuľa, 1-2 lyžice. hustý paradajkový pretlak, 250 g čedaru.
Spôsob prípravy: Nakrájajte cibuľu a korenie. Dusíme trochu tuku a pridáme prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájané kuracie mäso. Pridajte korenie a zalejte paradajkovým pretlakom.
Zmes varíme, kým nie je kurča mäkké. Takto získaná plnka sa rozdelí na bochníky. Posypeme strúhaným čedarom. Torty sú poskladané do podoby balíčka. Prebodávajú sa drevenými palicami, aby sa neotvárali.
Potom smažte zo všetkých strán dozlatista. Po vybratí z olejového kúpeľa položte na kuchynský papier, aby ste odstránili nepotrebný olej. Na vrch posypeme ešte trochou syra. Hotové balíčky chimichangy sa podávajú so zeleninou a omáčkami podľa vášho výberu.
Odporúča:
Ako Vyrobiť Zrkadlovú Glazúru (GALÉRIA)
Určite ste už neraz obdivovali nádherné torty, ktoré vyzerajú ako umelecké dielo. Premieňajú sa na také jemné výtvory pomocou osvedčených prefíkaných techník majstrov cukrárov. Zrkadlová glazúra je vyrobený na báze čokolády, kakaa a krému s prídavkom želatíny alebo pektínu, ktorý má v hotovej podobe skutočne lesklý, zrkadlový povrch.
Ako Si Vyrobiť čokoládové Vajíčka Doma?
Takmer každý, nehovoriac o najmenších, miluje čokoládové vajíčka. Sú chutné, zaujímavé a prekvapujúce. Ak sa nad tým zamyslíme, čo ešte človek potrebuje. Aby ste však neupadli do kulinárskych a filozofických hľadísk, ponúkame vám rýchly, ľahký a mimoriadne chutný recept na to, ako si vyrobiť čokoládové vajíčka doma.
Ako Si Vyrobiť Vínny Ocot Doma
Na prípravu rôznych jedál a šalátov je potrebný vínny ocot. Ocot, ktorý si pripravíte doma, je užitočnejší a chutnejší. Je voňavejší, nasýtený väčším počtom výživných látok a je pripravený bez pridania škodlivých konzervačných látok. Z domáceho octu sa vyrábajú rôzne druhy solených uhoriek.
Pre Neodolateľnú Pokožku Konzumujte Mrkvu A Slivky
Pravidelná konzumácia čerstvej mrkvy a sliviek dodáva pokožke neodolateľný vzhľad. K tomuto záveru dospeli vedci z prestížnej univerzity. Ukázalo sa, že tieto výrobky obsahujú pigmenty karotenoidy, ktoré dodávajú pokožke zdravý a zlatý vzhľad.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
