2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sme zvyknutí na to, že pred konzumáciou ovocia ho musíme ošúpať a prípadne odstrániť jeho semená. Táto časť rastliny je zvyčajne ťažšia, ťažko stráviteľná a z tohto dôvodu ju ignorujte. To nás vo väčšine prípadov pripravuje o rôzne živiny.
Každé semeno je bohaté na biologicky aktívne látky, ktoré sú katalyzátorom biochemických procesov v tele. V semenách je podstata genetického materiálu, z ktorého sa rastlina vyvíja. Jeho spotreba obnovuje organizmus, nabíja ho silou ovocia.
Ďalšou výhodou semena je, že je to balast a zlepšuje priechodnosť čreva. Pretože zhromažďujú všetky výživné látky celej rastliny, majú semená pozitívny vplyv na zdravie. Na tento účel je potrebné tvrdú škrupinu roztrhnúť, pretože inak ich telo nepoužité vyhodí.
Z tejto základne môžeme predvídať, čo nám môže dať semená dule. Okrem vitamínov A a C; väčšina vitamínov skupiny B; minerály ako draslík, vápnik, fosfor, horčík a cukry, semeno dodáva navyše viac látok slúžiacich na liečivé účely.
V plášti semena je veľké percento hlienu. Namáčaním vznikne roztok hlienu, ktorý má zvláčňujúci a protizápalový účinok pri zápaloch dýchacích orgánov a tráviaceho systému.
Odporúčané semená dule máčať v studenej vode, aby sa zabránilo extrakcii glykozidu amygdalínu, čo je jedovatá látka. Extrakt sa používa pri ťažkostiach s laryngitídou, faryngitídou a gastroenteritídou.
Bylinkári radia, aby ste pri užívaní dráždivých liekov užívali semená dule, aby mohla sliznicová látka potlačiť škodlivé účinky lieku.
Vo vhodnom riešení sa osivo používa aj proti popraskanej a spálenej pokožke. Na vonkajšie použitie sa liek pripravuje tak, že sa semená namočia do vody a aktívne sa pretrepávajú, kým sa nezíska slizovitá tekutina.
V ľudovom liečiteľstve sa odporúča na pretrvávajúci kašeľ vypiť odvar zo semien dule zmiešaný s bylinkovým podbeľom.
S vareným semená dule v minulosti boli dojčiace matky pomazané kvôli protizápalovému účinku, ktorý majú semená tohto úžasného ovocia.
Odporúča:
Čaj Z Dule - čo Pomáha?
Dule je skutočnou vitamínovou bombou na jeseň. Užitočné ovocie, ktoré pochádza z juhovýchodnej Ázie, ale u nás rastie dobre, je známe tým, že všetky jeho časti - ovocie, semená, listy, dokonca aj mach na ovocí, majú liečivé vlastnosti. Najlepšie liečivé vlastnosti majú džús a sirup z dule.
Dule
Predpokladá sa, že kdouľ pochádza z Iránu. Jeho botanický názov, Cydonia oblonga, pochádza z oblasti ostrova Kréta. Pestovanie dule bolo v juhovýchodnej Európe rozšírené ešte pred pestovaním jabĺk. Podľa výskumníkov okolo roku 1000 pred n.
Príprava Džemu S Dule
Aromatické dule sú často prehliadané, ale dá sa z nich pripraviť vynikajúce želé alebo džem. Dochutíme hotovým sladkým jogurtom, urobíme nejaké koláče alebo ich len natrieme na plátok alebo palacinku. Ponúkame vám dva recepty - jeden na džem z dule a druhý na želé, ku ktorému budete potrebovať iba ovocný džús.
Jesenné Dezerty S Dule
Na jeseň môžete prekvapiť priateľov a príbuzných chutnými zákuskami s dule. Ľahko sa vyrába piškótový koláč . Potrebné výrobky: 3 vajcia, 2 dule, pol lyžičky múky, pol lyžičky cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 kúsok mandarínkovej šupky.
Semená Zeleru - Zdravé Použitie
Zeler sa považuje za príbuzného petržlenu a má veľa preukázaných zdravotných výhod. Táto zelenina sa používa v rôznych jedlách ako jedlo a svojou špecifickou chuťou dopĺňa chuť mnohých jedál. Semená zeleru sa získavajú sušením. Vyznačujú sa vysokou úrovňou výživovej hodnoty a majú nejaké liečivé vlastnosti .
