2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Štúdia amerických vedcov zistila, že losos vypestovaný umelo obsahuje dioxíny a viac karcinogénov ako prirodzene vypestovaný. Bolo študovaných 700 rýb zakúpených z rôznych miest sveta. Zistilo sa, že tento vysoký obsah dioxínov spôsobuje rakovinu. Najznečistenejšia je tá zo severnej Európy.
Existuje názor, že európsky losos z niektorých fariem v Škótsku a na Faerských ostrovoch, u ktorých sa zistilo, že majú najvyššiu hladinu kontaminantov a toxínov, môže zvýšiť riziko nádorov. Tento druh lososa sa odporúča konzumovať najviac raz za päť mesiacov.
Dôvod tohto znečistenia spočíva v tom, že na farmách sa táto ryba živí koncentrovanou zmesou rybej múčky a rybieho oleja. Pre porovnanie, divoký losos jedáva úplne iné ryby. V živočíšnych tukoch, ktoré sa dávajú umelo chovaným rybám, sa ukladajú rôzne dioxíny a priemyselné chemikálie a každý druh v sebe hromadí toxíny.
U nás sa losos dováža predovšetkým z krajín ako Fínsko, Švédsko, Lotyšsko a Nórsko. Štúdia zistila, že ryby z Baltského mora obsahovali päťkrát viac dioxínov, ako sú maximálne prípustné hodnoty. V severských krajinách táto skutočnosť nie je skrytá. Tam predajcovia tvrdia, že losos môže obsahovať toxíny. V Bulharsku však takéto informácie chýbajú.
Divoký losos získava svoju farbu konzumáciou malých mušlí a krilu. Má prírodnú oranžovú farbu, ktorá sa získava ako výsledok karotenoidových pigmentov v mäse. Mäso z umelo chovaných rýb je biele. Pretože by to nelákalo kupujúcich, ale skôr by ich odpudzovalo, je umelo zafarbené.
Do krmiva pre ryby sa pridávajú umelé farbivá astaxantín E161 a kantaxantín E161. Extrahujú sa z krevetovej múky alebo sa extrahujú chemicky. Na získanie tejto farby môžu byť ryby samozrejme kŕmené sušenými červenými kvasnicami, ale syntetické zmesi sú lacnejšie.
Umelý losos má ešte jednu nevýhodu. Jeho obsah vitamínu D je extrémne nízky, pretože v chovných staniciach je kŕmený sójovým a vodotesným kuracím perím.
Údená ryba je tiež jednou z najškodlivejších, z ktorej si môžete vybrať. Ak sa nelieči, môže byť infikovaný bacilom listeriózy, ktorý spôsobuje infekčné ochorenie.
Konzumácia lososa atlantického je zdraviu dosť nebezpečná. Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) však uvažuje o povolení predaja geneticky modifikovaného lososa. Ochrancovia životného prostredia nazývajú toto GMO losos Frankenstein.
Odporúča:
Jačmeň Je Zázračné Jedlo! Obsahuje 12 Aminokyselín
Pri chorobách, ako je astma, artritída, impotencia, problémová pokožka, anémia, obezita, zápcha, cukrovka typu 2, vysoký krvný tlak, kardiovaskulárne choroby alebo choroby obličiek, sa musíte dozvedieť viac o výhodách konzumácie jačmeňa. Štúdie z posledných rokov naznačujú, že reguluje hladinu cukru v krvi.
Čo čokoláda V Skutočnosti Obsahuje?
Čokoláda je nesporným lídrom medzi sladkými pochúťkami a sotva niekto dokáže odolať tomuto pokušeniu. Už niekoľko rokov je na dennom poriadku otázka, či je čokoláda užitočná alebo skôr škodlivá. Samozrejme, aby sme mohli odpovedať na túto otázku, musíme presne vedieť, na ktorú čokoládu odkazujeme, a podrobne sa pozrieť na jej obsah.
Čo Obsahuje Natívne Pivo A Ako Rozpoznať Kvalitné Pivo
Aj keď Bulharsko nie je vedúcou krajinou v pití piva na svete, v čase, keď prídu letné horúčavy, nie je u nás populárnejší nápoj. Čo však natívne pivo obsahuje a ako odlíšiť kvalitu od tej nekvalitnej, prezrádza časť Prečítajte si etiketu bTV.
Aké Vitamíny Obsahuje Melón A Na čo Je Dobrý?
Vodný melón je jednoročná bylina, ktorá patrí do čeľade tekvicovité. Vodný melón je rastlina známa a milovaná po celom svete. Dodnes sa presne nevie, čo je vodný melón: ovocie alebo zelenina. Na začiatku uvažoval sa o melóne pre ovocie, ale to nie je úplne správne.
Dve Toxické Potraviny, Ktoré By Sme Nemali Jesť
Pri kúpe zdanlivo bezpečných potravín na konzumáciu musíme byť veľmi opatrní. Je potrebné poznamenať, že niektoré z nich neprinášajú žiadne zdravotné výhody, iné sú toxické kvôli obsahu nebezpečných chemikálií. Tieto potraviny majú užitočnejšiu alternatívu, ale pravdou je, že väčšina ľudí netuší, že niektoré potraviny sú z hľadiska výživového obsahu prázdne a iné zdraviu nebezpečné.
