2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Myšlienka urobiť to sami čokoládové tyčinky zdá sa to skutočne absurdné vzhľadom na to, že sa dajú kúpiť v takmer každom obchode a nie sú vôbec drahé. Ak však musíte alebo len chcete pripraviť koláče, ktoré chcete často zdobiť, je dobré naučiť sa, ako si ich sami vyrábať.
Navyše sa stáva, že výrobky, ktoré kupujete v obchodoch, obsahujú neurčité prísady, konzervačné látky a zdraviu škodlivé farbivá a nie je nič lepšie ako domáce veci.
Príprava čokoládových tyčiniek tak, ako sa predávajú, samozrejme nie je ľahká úloha a môžete ich nahradiť strúhanou čokoládou, čo je tiež najjednoduchšia voľba. A vyzerá to esteticky prirodzenejšie a prirodzenejšie.
Ak sa stále rozhodnete pre to čokoládové tyčinky, môžete vyskúšať recepty uvedené nižšie, ale nezabudnite, že na tvarovanie tyčiniek musíte mať vrecúško s veľmi tenkou špičkou alebo aspoň striekačku. Tu je niekoľko zmesí, ktoré môžete vyskúšať na výrobu domácich čokoládových tyčiniek:
možnosť 1
Čokoládové tyčinky vyrobené z pravej čokolády
Na to musíte mať čokoládu na varenie. Ale aj obyčajná čokoláda vám bude fungovať, pretože sa s ňou pracuje veľmi ľahko. Najdôležitejšie je, aby bol dobre temperovaný, čo znamená, že nie je ani príliš tvrdý, ani príliš mäkký.
Keď ste ho už zohriali a čakali, kým opäť vychladne, stačí ho naplniť do sáčku a pomocou čo najtenšieho hrotu vyrobiť na pergamenovom papieri malé tyčinky, ktoré potom odložíte do chladničky. Asi po 30-40 minútach sa tyčinky ľahko odlepia a sú pripravené na použitie.
Možnosť 2
Čokoládové tyčinky vyrobené z cukrovej polevy typu fondán
Je pripravený z 500 g cukru, 250 ml vody a toľkého množstva kakaa, koľko chcete, aby boli tyčinky tmavé. Prvé dve ingrediencie sa zmiešajú a za stáleho miešania dajú na krk. Po získaní hustého sirupu pridajte kakao a znova všetko premiešajte. Počkajte, kým zmes vychladne a rovnakým spôsobom sformujte tyčinky na papieri na varenie, ktoré vložte do chladničky.
Odporúča:
Ako Sa Vyrábajú Krutóny
Ľahko si môžete pripraviť vlastné krutóny, z ktorých si môžete pripraviť krémové polievky, ale aj niektoré šaláty. Na výrobu krutónov je vhodný akýkoľvek chlieb, aj ten starý. Nezáleží na tom, či je biela alebo ražná. Dôležité je nebyť plesnivý.
Ako Sa Vyrábajú Citrusové Lupienky
Citrusové lupienky sa používajú ako korenie a ako vianočná dekorácia, ktorá šíri svoju magickú arómu po celej miestnosti. Citrusové lupienky sa tiež pridávajú do mnohých čajov, väčšinou kvôli zimnej príchuti. Citrusové lupienky si môžete ľahko vyrobiť aj sami.
Ako Sa Vyrábajú Chutné Rezne
Pravé mäsové rezne sa nevyrábajú z mletého mäsa, ale z celého kusa mäsa, ktoré sa búcha ako rezeň. Schnitzels boli obľúbené po celé storočia a patria medzi hlavné jedlá európskej kuchyne. Jedným z najslávnejších rezňov je viedenský řízok.
Ako Sa Vyrábajú Sušené Ryby
A keď už sme pri téme Mikuláša, pamätajme, že čerstvé ryby sa rýchlo zhoršujú. Z tohto dôvodu je potrebné nájsť nejaký spôsob, ako zachovať. Takéto je sušenie - metóda konzervovania potravín, ktorá funguje tak, že sa z nich odstraňuje voda. Voda sa zvyčajne odstráni odparením (sušenie na vzduchu, sušenie na slnku, fajčenie alebo sušenie vetrom), ale v prípade lyofilizácie (zmrazenie) sa voda odstráni sublimáciou.
Ako Sa Vyrábajú Zdravé Tyčinky
Medzi najaktuálnejšie a najdiskutovanejšie témy patrí zdravý životný štýl. Správna vyvážená výživa a zvýšená fyzická aktivita sú skvelým riešením a prinesú vášmu telu iba pozitíva. Táto kombinácia vám pomôže ísť správnou cestou. Mnoho ľudí nemá čas alebo jednoducho ignoruje skutočnosť, že si môžu doma pripraviť užitočné a zároveň chutné jedlo, ktoré dodáva ich telu potrebnú energiu.
