2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rôzne druhy zelenina sa krája rôzne podľa toho, na čo sa budú používať. Napríklad zemiaky, mrkva a repa sú nakrájané na dlhé zeleninové tyčinky.
Spočiatku sú nakrájané na plátky a potom pozdĺžne rezané. Ak sú plátky hrubšie, potom sa samozrejme tyčinky stávajú hrubšími. Takéto hrubé tyčinky sa ľahko zmenia na niekoľko kusov a premenia sa na kocky.
Týmto spôsobom sa získajú ideálne kocky musaka, rovnako ako pre rôzne druhy jedál. Takto si môžete nakrájať nielen zemiaky, ale aj uhorky, paradajky, mrkvu, zeler, jablká, cuketu.
Uhorky, reďkovky, baklažány, mrkvu, paradajky, zeler, jablká nakrájajte na kolieska. Ktoré sú ideálnou dekoráciou látky, zemiakových šalátov a slaných koláčov. Z menších a tvrdších paradajok sa vytvárajú krásne koše, ktoré je možné plniť rôznymi plnkami.
Za týmto účelom odrežte časť rajčiaka do stredu, rovnobežne s dvoma polovicami, čím vytvoríte v strede hornej časti rajčiaka hrubú rukoväť ako pravý košík.
Na spodok paradajky urobte jamku s lyžičkou a naplňte plnkou podľa vášho výberu. Môže to byť čerstvé alebo varené. Paradajky na plnenie sú pripravené nasledovne.
Odrežte viečka a lyžičkou opatrne odstráňte jadro spolu so semienkami. Potom sú osolené a obrátené hore dnom, aby vypustili šťavu. Pripravené paradajky sú plnené.
Je k nemu pripevnený rajčinový vrchnák, ktorý dodáva predjedlu chutný a atraktívny vzhľad. Z nálevu si môžeme urobiť vejár tak, že ho rozkrojíme na polovicu. Potom sa každá polovica pozdĺžne rozreže.
Kúsky sa nerežú až do konca, v spodnej časti uhorky zostávajú nerozrezané. Potom prstom zľahka stlačte uhorku a získate tak ventilátor, ktorým môžeme ozdobiť šalát alebo studené chlebíčky.
Výrobky používajte vždy hospodárne. Napríklad mäkká časť paradajok, nakrájaná na plnenie, sa dá použiť na prípravu rôznych druhov jedál a polievok.
Na teplé jedlá sa používajú príliš mäkké paradajky a tvrdé paradajky - do šalátov. Nezrelé paradajky dozrievajú tak, že ich necháte na čistom tanieri na slnku a po niekoľkých dňoch začervenajú.
Krásne nakrájaná zelenina sú jednou z najsilnejších zbraní každej dobrej gazdinky. S nimi urobíte dojem na hostí a celú vašu rodinu.
Odporúča:
Prečo By Sme Mali Krájať Chlieb?
Učili nás, že nikto nie je väčší ako chlieb. Kým pred niekoľkými desaťročiami to platilo v doslovnom zmysle, dnes čoraz viac odborníkov odporúča redukciu konzumácia chleba . Aj keď nie je dobré úplne ho vylúčiť z nášho jedálnička, mali by sme ho jesť menej.
Preto Potrebujeme Krájať Chlieb
Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou nášho stola. Biely, továrenský, ražný, so semenami alebo bez nich - na policiach obchodov nájdete veľa druhov chleba. Je to však dobré pre naše zdravie a aké sú výživové hodnoty chleba, ktorý sa v našej krajine ponúka v obchodnej sieti?
Ako Jesť, Krájať A Skladovať Ananás
Pri výbere ananásu ho starostlivo skontrolujte a uistite sa, že v ňom nie sú zhnité alebo poškodené miesta. Uchopte listy a ošúpte ich ostrým nožom, potom odstráňte základňu. Žltú mäkkú časť nakrájame na tenké kolieska. Vyrežte ich jadro a podávajte ich na plochom tanieri.
Ako Správne Krájať Cibuľu Bez Sĺz?
Slziace oči pri krájaní cibule je dosť nepríjemný stav a spôsobuje negatívne emócie. Prečo vlastne pri krájaní cibule plačeme? Je to tak preto, lebo cibuľa uvoľňuje látku alinázu, ktorá uvoľňuje dráždivú molekulu nazývanú syn-propantial-C-oxid alebo propantial, a je to látka, ktorá dráždi oči.
Bezmäsitý Pondelok Pre Tých, Ktorí Chcú Krájať Mäso
Ľudia z rozvinutých krajín konzumujú príliš veľa mäsa. Je prítomný takmer v každom jedle počas dňa v inej podobe. Táto strava má však svoje účinky na osobné zdravie aj na globálne procesy, ako sú napríklad klimatické zmeny. Mnoho ľudí čoraz viac venuje pozornosť týmto skutočnostiam a snaží sa o to znížiť spotrebu mäsa .
