Preto Potrebujeme Krájať Chlieb

Video: Preto Potrebujeme Krájať Chlieb

Video: Preto Potrebujeme Krájať Chlieb
Video: МОЯ ИДЕЯ ПОДСОЛНУХ/ БУЛКА/ ПИРОГ/SONNENBLUMEN BROT/MEINE IDEE/MY IDEA/FLOWER BREAD @Valentina Zurkan 2024, November
Preto Potrebujeme Krájať Chlieb
Preto Potrebujeme Krájať Chlieb
Anonim

Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou nášho stola. Biely, továrenský, ražný, so semenami alebo bez nich - na policiach obchodov nájdete veľa druhov chleba. Je to však dobré pre naše zdravie a aké sú výživové hodnoty chleba, ktorý sa v našej krajine ponúka v obchodnej sieti?

Ľudia sa najčastejšie vyhýbajú konzumácii chleba, pretože nie je zahrnutý v ich strave na chudnutie. Alebo sa pre svoje pohodlie rozhodnú kúpiť si ražný alebo čierny alebo einkornový chlieb v domnení, že sa stravujú zdravo.

Chlieb môže byť nevyhnutným zdrojom výživných látok a vlákniny, pokiaľ je vyrobený z kvalitnej múky a prísad. Pravdou však je, že veľmi často nemá takmer žiadnu výživovú hodnotu, je lepšie sa jej vyhnúť nielen kvôli diéte, ale aj kvôli ochrane nášho zdravia.

Hovorí sa, že kvôli udržaniu zdravej hmotnosti by človek nemal jesť chlieb. Áno, ak obsahuje chemické prísady a umelé kypriace látky, je dosť možné, že to zhorší naše zdravie. Ale ak je vyrobený z pravej obilnej múky a droždia, je veľmi užitočný pre správne fungovanie tráviaceho systému a nášho metabolizmu.

Chlieb, ktorý je dostupný na trhu, má veľmi lákavý komerčný vzhľad, je mäkký, s chrumkavou kôrkou a voňavý, ale je pravda, že niektoré z jeho zložiek sú nebezpečné pre naše zdravie. Činidlá na pečenie, farbivá, zlepšovacie látky, emulgátory, lepok - použitie týchto „vylepšovacích prostriedkov“je bohužiaľ legálne a absolútne legálne. V galérii vyššie si pozrite 3 zaujímavé fakty o chlebe, ktorý konzumujeme.

Odporúča: