2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď sa ocitnete na Novom Zélande, uistíte sa, že krajina má jednu z najchutnejších kuchýň na svete. Inšpirovaný európskou, polynézskou a ázijskou kuchyňou vás prekvapí bohatou paletou čerstvých rýb a množstvom morských plodov. Homáre, chobotnice, ustrice, mušle, slimáky a úžasné pochúťky s bravčovým, jahňacím a diviačím mäsom sú len niektoré z radostí, ktoré vás čakajú.
V novozélandskej kuchyni nájdete špeciality z celého sveta. Väčšinou sú požičané z Filipín a Thajska. Raňajky sú však zvyčajne anglické - slanina, šunka a vajcia. Bez rýb a hranoliek sa nezaobídete. Obľúbené u každého obyvateľa ostrovnej krajiny sú cestoviny. Koláče a iné pokušenia z múky sa podávajú kedykoľvek počas dňa. Korene väčšiny Novozélanďanov sú v Európe ďaleko, takže čaj je uctievaný rovnako ako v Británii.
Aj keď Nový Zéland zhromažďuje tradície z celého sveta, dá sa považovať za jedlo pochádzajúce z miestneho kmeňa Maorov. Špecifické to nie je ani tak pri použitých výrobkoch, ktoré sa môžu líšiť, ale pri spôsobe prípravy.
V zemi je vykopaná hlboká jama. V ňom sú umiestnené kamene, na ktorých je zapálený oheň. Tento oheň ohrieva kamene, na ktoré sa následne kladú potraviny zabalené v hliníkovej fólii. Horná časť je opäť pokrytá zeminou a ponechaná niekoľko hodín.
Po vybratí je pripravený na konzumáciu. Najčastejšie používané produkty, ktoré sa týmto spôsobom varia, sú jahňacie a zemiaky, ktoré sú špeciálnou sladkou odrodou kumary.
Novozélandské národné jedlo je podobné ako kastról. Obsahuje mäso, zemiaky, zelené fazuľky a všetku ostatnú zeleninu, ktorú nájdeme v chladničke. Existujú aj dve miestne pochúťky, ktoré nemôžete vyskúšať nikde inde na svete, s výnimkou tohto odľahlého regiónu - klokanie mäso a emu.
Nový Zéland je celkovo jedným z popredných svetových producentov mäsa a mliečnych výrobkov, takže takmer všetky miestne jedlá sú vyrobené z jahňacieho, hovädzieho a bravčového mäsa.
Odporúčame vyskúšať chuť novozélandskej kuchyne s receptami, ako sú jahňacie kotlety, jahňacie špízy s polevou z granátového jablka, mušle s bielym vínom alebo pečené bravčové mäso s aromatickým korením.
Odporúča:
Kulinárske Tradície V Litve
Litva je najjužnejším a najväčším z troch pobaltských štátov. Nachádza sa na juhovýchodnom pobreží Baltského mora. Krajina hraničí s Lotyšskom na severe, Bieloruskom na juhovýchode a Poľskom a Ruskom na juhozápade. Litovčina patrí do skupiny indoeurópskych jazykov a v Litve ňou hovorí asi 4 000 ľudí.
Kulinárske Tradície V Dánsku
Dánska kulinárska tradícia je určená geografickým umiestnením krajiny. Hlavnými produktmi sú zemiaky, jačmeň, raž, repa, okrúhlice, huby. Rozšírené sú ryby aj morské plody. Raňajky zvyčajne pozostávajú z kávy alebo čaju a ražného alebo bieleho chleba so syrom alebo džemom.
Turecké Kulinárske Tradície - Zaujímavé Fakty
Aby sme sa mohli venovať trochu hlbšie kulinárske tradície Turecka , budeme vás musieť oboznámiť aspoň s niekoľkými vetami a jej príbehom s prísľubom, že vás nebudem nudiť. Rovnako ako mnoho iných národov, aj Turci boli kedysi nomádmi.
Kulinárske Tradície V Austrálii
Pri pohľade z východnej Európy vyzerá Austrália vzdialene a exoticky. To isté sa dá povedať o jej kuchyni bohatej na mäso, morské plody a neznáme ryby. V súčasnosti na kontinente Austrália žijú prisťahovalci z celého sveta, pričom každá skupina si zachováva svoje kulinárske tradície a zvyky.
Kulinárske Tradície V Lovechickom Regióne
Oblasť Lovech, ktorá je známa svojimi výhľadmi na hory a nádhernými krivolakými krivkami, ktoré tvoria rieky Osam a Vit, je tiež známa svojimi kulinárskymi tradíciami, ktoré sa dnes do veľkej miery zachovali. Vychádzajúc nielen z prírodných zdrojov regiónu, ale aj z viery miestnych obyvateľov, majú hlboké korene a ťažko na ne zabudnúť.
