2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mandarínky prichádzajú do Bulharska iba s Ježiškom. Ak ste vyrastali v 80. a 90. rokoch minulého storočia, určite si pamätáte tento refrén od piesne Vladiho Ampova - Grafa. Tieto časy, samozrejme, už sú v histórii, ale skutočne ich konzumujeme dodnes mandarínky hlavne v zime a na vianočné a novoročné sviatky.
Tieto lahodné drobné plody sú však dobre známe, že v našich zemepisných šírkach nerastú a skôr, ako sa dostanú do obchodnej siete, prejdú dosť ďaleko.
Pri výbere mandarínok, buďte veľmi opatrní a pred vložením do nákupnej tašky ich poriadne prehliadnite. Zistite, či je ich tvar úplný, či majú poranenia a aká sýta je ich farba. Neberte ovocie, ktoré má škvrny, pretože to je znamenie, že sú staré.
Mandarínky by mali byť pevné, ale ich pokožka by mala byť elastická, aby sa dobre lúpali. Je možné, že aj keď navonok vyzerajú sviežo, vo vnútri už začali kysnúť. Preto keď budete ovocie cítiť, môžete ho ľahko stlačiť palcom a ak klesne, nekupujte. Nenechajte sa tiež oklamať, že mandarínky sú čerstvé, ak sú na vetvičke so zelenými listami. Pretože sa ukazuje, že si môžu zachovať svoj vzhľad ešte mesiace po zbere ovocia.
Čo za mandarínky kúpiť? Tu sú špecifiká najpopulárnejších:
Sunburst - to sú stredne veľké mandarínky, ktoré majú veľmi málo semien. Chuťovo sú veľmi sladké a šťavnaté. Ľahko sa lúpu a mandarínka sa hodí asi k hŕstke ľudí. Zvyčajne sa zberajú koncom jesene a začiatkom zimy.
Satsuma - tieto mandarínky majú červenejšiu kôru, ktorú je tiež veľmi ľahké oddeliť od ovocia. Sú menšie ako Sunburst a pri stlačení sa môžu ľahko zraniť. Majú veľa šťavy a zbierajú sa medzi augustom a decembrom.
Murkot - táto odroda rastie hlavne v zime. Sú stredne veľké a vo väčšine prípadov majú veľa semien. Chuťou majú najbližšie k pomaranču, takže sú preferovanou odrodou na výrobu čerstvých štiav.
Alžírska mandarínka - to sú najmenšie plody, aké nájdete. Jedia sa doslova na jedno sústo, ale ich kôra sa ťažšie olúpe. Nemajú semená.
Medová mandarínka - to je najsladšia odroda mandarínok. Hovoria, že je to hybrid s oranžovou farbou, a ich šťava je veľmi lepkavá.
Majte na pamäti, že mandarínky sa môžu skladovať až 4 týždne pri teplote medzi 3 a 8 stupňami Celzia. Ak ich však chcete mať skutočne čerstvé, je najlepšie uchovať ich v chladničke.
Odporúča:
Pozor! Jedovaté Jedlá, Na Ktoré Si Treba Dať Pozor
Nepochybne je varenie umenie, ale skutočnými majstrami v tejto oblasti sú tí, ktorí dokážu pripraviť niektoré z nasledujúcich jedál bez toho, aby otrávili svojich zákazníkov. Osem uvedených produktov môže spôsobiť otravu alebo dokonca smrť, ak nie je správne pripravený.
Pri Nákupe Mrazených Výrobkov Testujte Ručne
Pri výbere mrazených potravín by sme mali používať prsty, poraďte sa so španielskymi odborníkmi na výživu. Ak si vyberiete mrazené ovocie, nahmatajte vrecko - ovocie by malo byť od seba oddelené, čo je ľahko nahmatateľné. Ak sú zhromaždené v spoločnej hmote, znamená to, že boli rozmrazené a znovu zmrazené a stratili chuť a vitamíny.
Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku
V tomto článku sa vám pokúsim vysvetliť, ako zistiť, či je vajíčko od sliepok z voľného chovu a ako dlho vydrží. Podľa svetových odborníkov na výživu je najlepšia strava bohatá na bielkoviny, ktorá vylučuje tuky a cukry. V tomto ohľade nám sliepky veľmi pomáhajú znášaním úžasného produktu - vajíčka.
Koľko Veľkonočných Koláčov A Vajec By Sme Mali Na Sviatky Zjesť, Aby Sme Si Neublížili?
Už sa to blíži Veľkú noc a všetko naše vzrušenie sa týka výroby domácich veľkonočných koláčov, ak samozrejme viete, ako sa dajú pripraviť. Pokiaľ nie - maloobchodná sieť ponúka obrovské množstvo veľkonočných koláčov s lekvárom, takže ich môžeme využiť.
Mali By Sme Brať Imunostimulanty, Keď Sme Chorí
Každý rok, s nástupom chladného obdobia, prichádzajú neustále rady, ako sa starať o svoje zdravie pred hrozbou prechladnutia a chrípky. Tento rok k nim pribudla pandémia koronavírusu, ktorá patrí do skupiny vírusových ochorení. Komplikovanú epidemickú situáciu sprevádzajú zložitejšie požiadavky na prevenciu tejto infekcie.
