Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku

Video: Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku

Video: Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku
Video: Vlastníte prívesný vozík Dávajte si pozor na tieto veci 2024, November
Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku
Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku
Anonim

V tomto článku sa vám pokúsim vysvetliť, ako zistiť, či je vajíčko od sliepok z voľného chovu a ako dlho vydrží. Podľa svetových odborníkov na výživu je najlepšia strava bohatá na bielkoviny, ktorá vylučuje tuky a cukry.

V tomto ohľade nám sliepky veľmi pomáhajú znášaním úžasného produktu - vajíčka. Pomáha nám pri chudnutí a dodáva nám tiež veľa energie, ktorú všetci potrebujeme v každodennom hektickom živote. Naše telo absorbuje až 97 percent užitočných látok z vajíčka.

Kuracie vajcia obsahujú obrovské množstvo bielkovín, užitočné tuky, ako aj vitamíny ako A, B, D, E. Vajíčko obsahuje aj stopové prvky ako horčík, draslík, vápnik a fosfor. A najlepšie na tom je, že všetky tieto užitočné zložky naše telo takmer úplne vstrebáva.

Zaujíma vás, prečo je dôležité uchovávať vajcia, ktoré varíme a konzumujeme čerstvé. Ako takmer všetky živočíšne produkty, aj vajcia môžu byť nosičmi niektorých chorôb. Čím dlhšie ich budete držať bez varenia, tým viac času v nich majú baktérie na rast.

Je dôležité skladovať ich pri nízkej teplote, pretože ak sú vystavené vyššej teplote, dáva to predpoklad pre vývoj mikroorganizmov v nich. Spravidla by sa vajíčko malo skladovať pri teplote 6 stupňov. O šesť dní neskôr musela opustiť farmu, kde ju zložili.

Jedno vajce sa musí predať maximálne 28 dní po vložení do obalu. Ak na obale vajec v obchode vidíte, že boli zabalené pred mesiacom a pol, musíte ich pred konzumáciou podrobiť veľmi vážnemu tepelnému spracovaniu.

Výber vajec
Výber vajec

A ak pochybujete o tom, že sú vhodné, radšej ich zahoďte. Ak chcete vedieť, že vajcia sú čerstvé, keď si ich idete kúpiť, sledujte nasledujúce veci: najskôr sa pozrite na štítok, na ktorom uvidíte dlhý číselný kód, ktorý vám ťažko niečo povie. Môžeme však zistiť, kde bola chovaná sliepka, ktorá zniesla vajíčko, ako bola sliepka chovaná / či už v klietke alebo voľne / a tiež môžeme zistiť, ktorá je farma, kde bolo vajce znesené.

Prvá číslica kódu hovorí o tom, ako bola sliepka chovaná, či bola kŕmená organickými potravinami bez umelých prísad. Takéto sliepky sú šťastné a nie sú chované v klietke.

Prvé čísla môžu byť od 0 do 3. Ak je číslo 0, potom je sliepka, ako už bolo spomenuté, kŕmená biopotravinami a voľne sa potuluje po farme. Ak je číslo 1, potom sú sliepky kŕmené nečistotami, ale stále sú chované voľne. Konečné číslo 3 znamená, že sliepky sú držané v klietkach.

Písmená, ktoré sú za prvou číslicou legendy, zobrazujú krajinu, kde bola sliepka chovaná. Čísla na konci kódu označujú, v ktorej oblasti sa nachádzala farma, kde bola sliepka chovaná.

Každý Bulhar vie, že naša krajina je rozdelená do 28 okresov, takže počty sú od 1 do 28. Dúfam, že som bol užitočný.

Odporúča: