23 Vynikajúcich Spôsobov, Ako Jesť Avokádo

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Avokádo môžu byť pridané do mnohých receptov, ktoré dodajú vašej strave viac výživných látok. Iba 28 g avokáda obsahuje celkom dobré množstvo zdravých tukov, vlákniny a bielkovín.

Ukázalo sa tiež, že avokádo má dobrý vplyv na kardiovaskulárny systém, kontrolu hmotnosti a zdravé starnutie.

Tu uvádzame niektoré z najzaujímavejších spôsobov, ako do svojej stravy pridať zdravé ovocie, aby ste mohli jete avokádo:

1. Kované: najjednoduchší spôsob vychutnať si avokádo, je posypať ju soľou a korením. Podľa chuti môžete pridať ďalšie korenie, napríklad červenú papriku, balzamikový ocot alebo citrónovú šťavu.

2. Plnené: Ak hľadáte výživnejšie raňajky, najlepšie je do raňajok zahrnúť avokádo. Môžete ho naplniť vajíčkami a piecť. Nie je tiež zlý nápad pripraviť si v rúre plnené avokádo so slaninou, čerstvými bylinkami a korením, ako je petržlenová vňať, feferónka a soľ.

3. Avokádo a miešané vajcia: trochu pridať avokádo pri vyprážaní vajec. Pred pridaním avokáda skontrolujte, či sú vajcia napoly hotové, aby sa nespálili. Podľa chuti môžete pridať aj strúhaný syr, soľ a korenie.

4. Avokádo rozložíme na plátok: môžete nahradiť maslo a margarín avokádom. Opečte plátok hriankovača a natrite ho avokádom. To dodá vašej strave ďalšie vitamíny a minerály.

5. V guacamole: jedno z najslávnejších mexických jedál. Guacamole si môžete pripraviť iba s avokádom, bylinkami a korením, ale ak ho skombinujete s kukuricou, ananásom, brokolicou alebo quinou, chuť bude hutnejšia.

6. Majonézu nahraďte avokádom: Ak chcete pripraviť šalát s tuniakom, kuracím mäsom alebo vajcami, použite namiesto majonézy avokádo.

7. V šalátoch: Extra kalórie zo zdravých tukov a vlákniny, ktoré vám avokádo pridá do vašej stravy, vás môžu zasýtiť a znížiť tak príjem škodlivých kalórií. Pretože šaláty majú nízky obsah kalórií, môžete ich obohatiť pridaním avokáda.

8. V polievkach: môžete si pripraviť iba avokádovú polievku alebo ju pridať do iných polievok, ako je kuracie mäso.

9. Ako náhrada za kyslú smotanu: pečené zemiaky môžete pripraviť napríklad tak, že ich namiesto kyslej smotany zalejete avokádovým pyré a strúhaným syrom.

10. V sushi: Sushi je hlavné jedlo v japonskej kuchyni, ktoré sa zvyčajne pripravuje z rýb alebo mušlí. Avokádo je jednou z najdôležitejších ingrediencií pri príprave misky, pretože zanecháva v ústach príjemný krémový pocit. Môžete ho použiť ako súčasť surovín alebo ním len obložiť hotové sushi.

Foto: Nina Ivanova Ivanova

11. Na grile: Avokádo prekrojíme na polovicu a odstránime kôstku. Polovičky očistite citrónovou šťavou a namažte ich olivovým olejom. Reznú stranu dajte dole na gril a povarte ju 2-3 minúty.

12. Marinované: môžete pripraviť kyslé uhorky, ktoré sú mimoriadne chutné. Stačí naliať do misky malé množstvo bieleho octu, pohár vody a lyžicu soli. Potom zmes dajte do hrnca a priveďte do varu. Nalejte zmes do pohára a pridajte tri kocky avokáda. Vložte kyslé uhorky dovnútra, zavrite nádobu a nechajte ich niekoľko dní, kým ich vyskúšate.

13. Dodatok k hranolkám: úplne nové jedlo môžete pripraviť pridaním avokáda k vyprážaným zemiakom.

14. Ako poleva: Avokádo môže byť skvelým doplnkom receptov na sendviče, hamburgery a dokonca aj na pizzu. Mexické jedlá ako tacos a nachos sú tiež viac chutné s avokádom.

15. Zmätený: smoothies môže byť výživnou náhradou jedla. Na spestrenie ho pridajte avokádo, kapustu, banán, ananás alebo bobule. Ak potrebujete viac bielkovín, môžete pridať jogurt.

16. Ako zmrzlina: Avokádová zmrzlina môže byť oveľa zdravšia a výživnejšia ako bežná zmrzlina. Môžete ho vyrobiť z avokáda, citrónovej šťavy, mlieka, smotany a cukru.

17. Ako šalátový dresing: Obliekanie, pripravené z avokáda, má nielen hladkú textúru, ale je aj chutný a plný živín.

18. V dezertoch: avokádo môže byť použitý ako náhrada tuku, masla a vajec počas pečenia. Môže to byť tiež vegetariánska alternatíva k týmto zložkám.

19. V chlebe: je to to isté ako s banánovým chlebom, len tu namiesto banánov použijete avokádo.

20. V humuse: je zvyčajne vyrobený z cíceru a je bohatý na živiny. Pridaním avokáda do tohto receptu môžete zvýšiť obsah vlákniny a zdravých tukov v miske.

Foto: Nina Ivanova Ivanova

21. V omáčkach na cestoviny: Zelenina, ktorú môžete použiť na výrobu týchto omáčok, sa k avokádom hodí veľmi dobre. Paradajky, syr a kukurica dodajú cestovinám príjemnú a hotovú chuť.

22. Na palacinkách: Je známe, že majú vysoký obsah sacharidov, ale pridanie avokáda k nim môže poskytnúť dobré živiny, vitamíny a minerály.

23. V nápojoch: Z avokáda sa dajú pripraviť aj úžasné koktaily ako Margarita, Daiquiri alebo martini.