2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Niekedy sa koláč pečie zvonka a vyzerá veľmi dobre, ale zvnútra je hladký - nepečený a chuťovo nepríjemný.
Aby sa koláč mohol dobre piecť zvnútra aj zvonka, je potrebné predhriať rúru na asi 170 stupňov. Akonáhle sa na torte objaví ľahká kôra, znížte teplotu na 130 stupňov.
Ak je váš sporák vybavený, je dobré použiť funkciu horúceho ventilátora. Ak horná časť koláča začne horieť, zakryte koláč alobalom a premiestnite ho na dno rúry. Všeobecne platí, že je najlepšie, keď koláč upečiete, pričom rúru na pečenie znížite na čo najnižšiu úroveň.
Ak horí dno, zdvihnite ho čo najvyššie. Ak chcete zistiť, či je koláč pečený zvnútra, musíte ho prepichnúť špáradlom. Ak sa na ňu nelepí cesto, koláč je dobre upečený.
Pre dobré pečenie musíte panvicu v rúre niekoľkokrát otočiť, aby bola rovnomerne upečená. Pečenie stredne veľkého koláča trvá asi štyridsať minút.
Majte na pamäti, že ak sú v tortovom ceste šťavnatejšie ovocie, vopred ich zľahka vyžmýkajte, pretože inak koláč zostane hladký bez ohľadu na to, koľko ho upečiete.
Aby ste sa ubezpečili, že ovocný koláč bude dobre upečený, pečte ho pomalšie ako bežný koláč, pri nižšej teplote.
Ak koláč aj napriek všetkému vášmu úsiliu zostane nedbalý, môžete vyskúšať nasledujúci trik: koláč vyberte z panvice a vložte do špeciálnej sklenenej misky pre mikrovlnnú rúru.
Zapnite mikrovlnku na maximálny výkon a nechajte koláč vnútri asi štyri minúty. Potom ho vložte späť do panvice a pečte niekoľko minút v bežnej rúre, aby sa vlhkosť úplne odstránila. Torta bude menšia a suchšia, ale z vnútornej strany nebude hladká.
Odporúča:
V Deň Broskyňového Koláča: Zistite, Ako Pripraviť Neodolateľný Koláč
Broskyňový koláč je jedna z najchutnejších letných sladkostí, aké si môžete pripraviť. Mám niekoľko dezertov, ktoré môžu prekonať chuť tohto úžasného koláča. Broskyňový koláč má chutné cesto a krémové jadro, ktoré sa topí v ústach. Čerstvé broskyne prinesú chuťovému poháriku ešte väčšie potešenie.
Ako Urobiť Koláč - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Koláč je tradičné bulharské jedlo, ktoré je prítomné na každom sviatočnom stole vedľa chleba, slaného, slaného a medu. Je zvlášť uctievaný na Vianoce a na Štedrý večer, ako jeden z najjasnejších sviatkov. Bulhari sú zvyknutí jesť koláč na raňajky, obed, večeru, medzi jedlami, popoludňajšie raňajky alebo dokonca dezert.
Prečo Sa Dule Hovorí Medené Jablko? Dôvody, Prečo Ju Jesť Túto Zimu často
Dule je ovocný strom, ktorý poznajú ľudia pred 4 tisícročiami. Jeho botanický názov - Cydonia oblonga, dule dostal od krétskeho mesta Kidonia, ktoré sa dnes volá Chania. Toto jesenné ovocie je tiež známe ako medové jablko ktorý pochádza z gréckeho názvu melimeon, pretože sa dával do medu na výrobu džemu.
Koláč Alebo Koláč Na Vianoce?
Keď prídu Vianoce, takmer každá gazdinka sa pýta, aké slávnostné jedlo si pripraviť na večeru a či privítať svoju rodinu a blízkych koláč alebo koláč na Vianoce . Možností môže byť naozaj nespočet a ak je rodina veľká, nič nebráni tomu, aby bola hotová Vianočný koláč a Vianočný koláč .
Koláč, Koláč Alebo Quiche? V čom Je Rozdiel?
Vo všeobecnosti význam slova koláč znamená druh cesta plnený ovocím, zeleninou, syrmi, krémami, mäsom a inými výrobkami. V tomto zmysle sú typickými koláčmi ruský koláč a mexický empanadas. Sú to koláče s dvoma kôrkami. Plnka je všade uzavretá v škrupine z cesta.
