2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď prídu Vianoce, takmer každá gazdinka sa pýta, aké slávnostné jedlo si pripraviť na večeru a či privítať svoju rodinu a blízkych koláč alebo koláč na Vianoce. Možností môže byť naozaj nespočet a ak je rodina veľká, nič nebráni tomu, aby bola hotová Vianočný koláč a Vianočný koláč.
Ak však chcete urobiť dojem na svojich blízkych, je najlepšie prekvapiť ich niečím neobvyklejším. To znamená, že bez ohľadu na to, či sa rozhodnete koláč alebo koláč, je dobré, že nie sú len so syrom a vajcami, ale majú aj inú náplň, ktorá sa hodí k sviatočnej nálade.
Tu sú dva veľmi ľahké recepty, ktoré by inšpirovali každú ženu v domácnosti:
Koláč s opečenými kôrkami a kyslou kapustou
Foto: Dobrinka Petkova
Potrebné výrobky: 2 1/2 šálky vody, 1 polievková lyžica octu, 1 polievková lyžica oleja, 1 štipka soli, múka - toľko, koľko absorbuje cesto na cesto, rozpustené maslo na natretie, 1 stredná kyslá kapusta, 1 hrnček rozdrvených vlašských orechov, kapustový olej
Spôsob prípravy: Náplň do koláča pripravíme tak, že nadrobno nakrájanú kapustu spolu s trochou tuku podusíme a nakoniec do nej pridáme mleté orechy.
Z múky, vody, octu, oleja a soli vypracujte hladké cesto. Oddeľte od nej 4 guľky veľkosti vajca. Vyvaľkajte ich na pečivové kôrky, veľké ako panvica, v ktorej ich budete piecť. Pečieme ich z oboch strán v rúre a poukladáme na seba.
Zvyšok cesta rozdelíme na 8 guľôčok a pripravíme koláče veľkosti podšálky na kávu. Potrieme ich rozpusteným maslom a spojíme do 4. Potom vyvaľkáme 2 kôry, ktoré sú väčšie ako panvica asi o 8 cm. Jedna kôra sa položí na vymastenú panvicu a pokropí sa olejom a na ňu sa poukladajú pečené kôry. … ktoré sú posypané maslom a kapustovou plnkou. Druhá kôra je umiestnená na vrchu a jej okraje sú zabalené. Pečieme vo vyhriatej 220 stupňovej rúre.
Olivový chlieb
Potrebné výrobky: 800 g múky, 1 1/2 jogurtu, 1 1/2 lyžičky. sóda bikarbóna, 3 vajcia, 3 lyžice oleja, 1/2 šálky práškového cukru, 1/2 lyžičky soli, 100 g čiernych a zelených olív bez kôstok
Spôsob prípravy: Všetky výrobky sa miešajú, kým sa nezíska cesto. Oddeľte 1 žĺtok, ktorý sa má natrieť na vianočku, a olivy sa nakrájajú na malé kúsky alebo kolieska a nakoniec sa pridajú k hotovému cestu. Vytvorí sa z neho bochník, ktorý sa nechá odpočívať asi 1 hodinu. Potom ho dajte piecť do vyhriatej 200-stupňovej rúry. Keď je hotová, zľahka ju postriekajte vodou a zabaľte do uteráka, aby ste ju zjemnili.
Odporúča:
Tradičné Jedlá Na Vianoce Zagovezni
Dnes je 14. november podľa ľudových tradícií sviatkom. Oslavujú Vianočné Zagovezni . Sviatok sa v niektorých častiach krajiny nazýva aj vianočné čelenky. Je známe, že je deň posledný pred pôstom. Začínajú sa zajtra a pokračujú až do Štedrého večera.
Koláč, Koláč Alebo Quiche? V čom Je Rozdiel?
Vo všeobecnosti význam slova koláč znamená druh cesta plnený ovocím, zeleninou, syrmi, krémami, mäsom a inými výrobkami. V tomto zmysle sú typickými koláčmi ruský koláč a mexický empanadas. Sú to koláče s dvoma kôrkami. Plnka je všade uzavretá v škrupine z cesta.
Novoročný Koláč So šťastím Alebo Chlebom?
Čokoľvek, čo na Silvestra naservírujete na stôl, je najočakávanejšie očakávané koláč alebo šťastná torta. Nie je možné určiť, ktorý z nich je pre dovolenku výhodnejší. Do chleba je možné pridať aj syr a dokonca aj ďalšie výrobky, ako napríklad šunku, tavený syr, korenie.
Panettone - Taliansky Veľkonočný Koláč Na Vianoce
Talianske pečivo Panettone , pochádza z Milána. Je pripravený špeciálne na vianočné sviatky v Taliansku, ako aj v iných častiach sveta. Panettone je veľmi podobný nášmu veľkonočnému koláču, existujú však určité rozdiely, z ktorých jeden je ten, že tento vianočný koláč vyžaduje menej miesenia ako čas na kysnutie.
Senkach Alebo Shakotis - Najnetradičnejší Tradičný Koláč
Senkach - sladký dezert z keksíkovo-maslového cesta, pečený na otvorenom grile, v tvare drevenej tyčinky alebo otvoreného kornútka. Predpokladá sa, že pochádza z nemeckej kuchyne, ale jej pôvod je stále nejasný. Dnes je regionálnou špecialitou v Nemecku (pohorie Harz a Sasko-Anhaltsko), Švajčiarsku, Francúzsku, Rumunsku, Maďarsku, Litve, Švédsku, Poľsku (Kashubia), Sudovsku, Podleskom vojvodstve.
