Biely čaj Sa Oberá Iba Dva Dni V Roku

Video: Biely čaj Sa Oberá Iba Dva Dni V Roku

Video: Biely čaj Sa Oberá Iba Dva Dni V Roku
Video: ВИЛЬНЮС, в который хочется приезжать. Литва, Прибалтика. 4K 2024, November
Biely čaj Sa Oberá Iba Dva Dni V Roku
Biely čaj Sa Oberá Iba Dva Dni V Roku
Anonim

V kuchyni pravdepodobne máte čierny čaj, rovnako ako obľúbený zelený čaj. Ako často si však kupujete biely čaj? Medzi fanúšikmi nápojov, ktoré sú nielen lahodné, ale aj užitočné, je obľúbenejšia ako zelená.

Biely čaj je považovaný za jednu z najvyberanejších a najdrahších odrôd čaju a distribuuje sa väčšinou v Číne, kde je vysoko cenený. Podľa starodávnej legendy sa čínsky cisár Shen Nung zamyslene prechádzal záhradou pred svojím palácom. Vôbec si nevšimol, ako mu pár listov čajovníka spadlo do pohára s teplou vodou.

Keď nápoj ochutnal, šokovala ho jemná aróma a jemná chuť. Tajomstvo bieleho čaju je v jeho zbere a spracovaní. Listy bieleho čaju sa dajú zbierať iba niekoľko hodín a iba dva dni v roku - v apríli a septembri.

Počas spracovania čaju sa minimalizuje proces fermentácie čajových lístkov, aby sa zachovali všetky užitočné látky a vitamíny. Biely čaj je pri preprave dosť rozmarný, čo ho ešte predražuje. Stojí od 100 do 3 000 dolárov za kilogram.

Čaj
Čaj

Biely čaj nie je márne považovaný za elixír mladosti, pretože je to silný imunostimulant, predlžuje mladosť pokožky a má antibakteriálne vlastnosti. Ak vediete rušný život a venujete sa duševnej činnosti, biely čaj vám pomôže ľahko sa zotaviť z duševnej únavy.

Biely čaj navyše pomáha rýchlo schudnúť, pretože zabraňuje množeniu adipocytov - buniek, z ktorých sa tvorí tukové tkanivo. Aby sa zachovala aróma bieleho čaju, mal by sa skladovať na suchom mieste.

Varí sa v keramickej, porcelánovej alebo sklenenej kanvici na čaj pri teplote vody asi 60 - 70 stupňov. Neodporúča sa varenie dlhšie ako minútu, pretože čaj zhorkne.

Odporúča: