2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Domáca úloha kohút je veľmi chutné, jeho mäso má výraznú arómu a nemá nič spoločné s kuracím mäsom z obchodu, ktoré pochádza z hydinárskych fariem pre brojlery.
Domáci kohút má tmavé mäso a jeho tuk je žltý. Jeho mäso je veľmi užitočné, ale je aj celkom chutné. Jeden z najchutnejších spôsobov prípravy kohút je s vínovou omáčkou.
Potrebné výrobky: 2, 5 kilogramov kohútieho mäsa, 100 mililitrov olivového oleja, 1 veľká cibuľa, 250 mililitrov červeného vína, 300 gramov nastrúhaných paradajok, 1 čajová lyžička paradajkovej pasty, 1 čajová lyžička červenej papriky, soľ, korenie, škorica a klinčeky na ochutnať.
Spôsob prípravy: Mäso kohúta sa osolí a nechá sa stáť 40 minút. Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej a na vysokom ohni osmažte kúsky mäsa dozlatista. Pridajte nakrájanú cibuľu a opražte ju, až kým nebude priehľadná. Víno sa pridá.
Znížte teplotu a kohúta nechajte dusiť. Ak je to potrebné, prilejte trochu teplej vody. Keď je mäso takmer hotové, pridáme paradajky, paradajkový pretlak a koreniny.
Dusíme do mäkka. Hotový kohút sa podáva s oblohou z cestovín, ryže alebo zemiakov. Uvarené cestoviny môžete rozdeliť do hrncov s trochou vývaru alebo teplej vody, navrch položiť kohútie mäso, ktoré podlejete vínnou omáčkou a pečiete pri teplote 200 stupňov 20 minút. Pred podávaním posypeme strúhaným syrom.
K pivu sa kohút výborne hodí. Toto jedlo je vhodné na zimné mesiace.
Potrebné výrobky: kohút, asi 2 kilogramy, 400 mililitrov svetlého piva, 2 lyžice múky, 2 cibule, 50 gramov masla, 2 lyžice oleja, 300 gramov húb, soľ a korenie podľa chuti, 50 mililitrov tekutej smotany.
Spôsob prípravy: Kohút je nakrájaný na kúsky, posypaný soľou, korením a múkou. Kusy mäsa zľahka opečieme na zmesi oleja a masla.
Vyberte mäso a osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobno nakrájané šampiňóny a dusíme 10 minút.
Pridajte kohútie mäso a pivo. Dusíme na strednom plameni 45 minút. Akonáhle je mäso mäkké, vyberte ho a nechajte teplé.
Omáčku povaríme ďalších 5 minút, pridáme smotanu a zalejeme ňou mäso. Kohút s pivom sa podáva s dusenými zemiakmi alebo varenou ryžou.
Odporúča:
Ako Si Vyrobiť Domáci Likér?
Likér bol vyrobený pred ôsmimi storočiami na liečivé účely. Pozostávalo hlavne z bylín a ovocia, ktoré sa nechali niekoľko mesiacov máčať v čistom alkohole. Nápoj sa potom prefiltroval a zriedil destilovanou vodou. Pridal sa aj med. Takže po niekoľkých storočiach sa likér stal obľúbeným nápojom obyčajných ľudí aj aristokracie a na konci sedemnásteho storočia bol nápoj oficiálne uznávaný na všetkých kráľovských dvoroch.
Ako Pripraviť Domáci Likér: 3 Jednoduché Recepty
Aj keď sú väčšinou známe ako ideálny dámsky nápoj, likéry milujú dokonca aj väčšina zástupcov silnejšieho pohlavia. Môžu sa použiť na prípravu rôznych koktailov, na výrobu panákov, koktailov a iných nápojov alebo na samostatnú konzumáciu. Nie je však nič lepšie ako domáce likéry.
Ako Si Vyrobiť Domáci Sušený Baklažán
Baklažán je jednou z najčastejšie používaných druhov zeleniny. Používa sa samostatne a okrem množstva polievok, jedál a omáčok. Sušené baklažány sú obzvlášť charakteristickým doplnkom a sú u nás čoraz populárnejšie. Aj keď vyzerajú veľmi exoticky, ich príprava nie je zložitá a je skvelé mať v skrini na poličke niekoľko téglikov.
Ako Urobiť Domáci Džem Chutnejším
Ovocný džem a časť zeleniny, správne pripravené a skladované, sú pre človeka veľmi cenným produktom. Domáci džem je o to cennejší, že je vyrobený z čisto prírodných produktov, bez konzervantov a farieb. Džem sa varí v nerezových širokých hlbokých táckach alebo hrncoch.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
