2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zelenina je neoddeliteľnou súčasťou všetkých zdravých diét a diét. Deti však považujú zeleninu za jedného zo svojich najväčších nepriateľov. Existuje však jedna zelenina, ktorú prijímajú všetci a takmer neexistuje človek, ktorý by ju nejedol - zemiaky.
Zemiaky sú mimoriadne bohaté na uhľohydráty a ako také umožňujú človeku príliš ľahko pribrať. To tiež umožňuje ich príliš ľahké vstrebávanie s minimálnymi stratami energie.
Spolu s malým množstvom bielkovín v nich obsiahnutých sa stávajú vynikajúcou voľbou pre stravu tých, ktorí sa venujú určitým športom, ktoré si vyžadujú silu a váhu, ako aj pre tých, ktorí chcú rýchlo pribrať dve kilá.
Mnoho ľudí už pozná výhody plátkov surových zemiakov pre pokožku. Práve bohatstvo niektorých vitamínov a minerálov v surových zemiakoch je veľmi dobrou voľbou na čistenie pokožky a na ošetrenie dermatitíd. Môžu byť tiež užitočné pri popáleninách, urýchľujú proces hojenia a znižujú riziko infekcií.
Voda, v ktorej sa varia zemiaky, je známa svojim účinkom pri liečbe reumatizmu. Na zápal sa zvonka aplikuje drvený surový zemiak. Používanie zemiakov je tiež známym liekom na vysoký krvný tlak.
Ľudia s cukrovkou však musia byť opatrní, pretože inzulínové injekcie môžu mať vyššie uvedený účinok a použitie zemiakov môže spôsobiť viac škody ako úžitku.
Okrem všetkého, čo už bolo spomenuté skôr, sú zemiaky dobré pre našu mozgovú činnosť a duševné zdravie všeobecne, pretože obsahujú omega-3 kyseliny a vitamíny, ktoré mozog potrebuje pre optimálne fungovanie. Mnoho minerálov, ktoré sú súčasťou tejto zeleniny, sú prospešné pre srdce a obličky.
Nesmieme však zabúdať, že nadmerná konzumácia zemiakov môže viesť k priberaniu a obezite. O zelených zemiakoch a zemiakových listoch je tiež známe, že sú jedovaté, a preto je potrebné sa im vyhnúť.
Mnoho ľudí, bohužiaľ, konzumuje zemiaky vo forme hranoliek alebo hranolčekov, ktoré ich ďalej zaťažujú trans-tukmi, ktoré sú také škodlivé pre naše zdravie.
Pečené zemiaky môžu byť v skutočnosti celkom zdravé, ale ľudia si zvyčajne pridávajú maslo, smotanu, tavený syr alebo slaninu. To ich následne robí ešte kalorickejšími a nevhodnými pre stravu.
Odporúča:
Zelené Ovocie A Zelenina - Prínos Pre Zdravie
Mnoho odborníkov sa domnieva, že niektoré z najužitočnejších druhov ovocia a zeleniny sú zelené. Mnohé štúdie zistili, že zelené listy sú mimoriadne bohaté na chlorofyl. Je to najsilnejší antioxidant alebo fytonutrient, aký ľudstvo pozná. Fytonutrient chlorofyl dodáva rastlinám zelenú farbu a tiež má silný detoxikačný a regeneračný účinok na pečeň, pomáha posilňovať steny tráviaceho traktu, pomáha pri kožných problémoch a má protirakovinové vlastnosti.
Alkalické Potraviny A Ich Prínos Pre Zdravie
Každé jedlo, ktoré jeme, je buď kyslé alebo zásadité. To, či by sme ho mali zaradiť do jednej alebo do druhej skupiny, závisí od obsahu minerálov. Prvky, ktoré vedú k zásaditosť , sú draslík, sodík, horčík, vápnik a vedú k kyslosti fosforu, síry, chlóru, jódu, mangánu.
Korenie Pre Vaše Vynikajúce Zemiaky
Napadlo ti to niekedy od zemiaky môžete pripraviť všetky druhy jedál - polievky, dusené jedlá, šaláty, fašírky, rožky, hlavné jedlá so zemiakmi a dokonca aj dezerty. Aby vás náš posledný prejav neprekvapil, pripomenieme vám len známe zemiakové dezerty, ako je škótsky zemiakový koláč alebo zemiakovo-marhuľové knedle Rakúšanov.
Brokolica A Zemiaky Pre Zdravý žalúdok
Ak neustále pociťujete nepríjemné pocity, opuchy a dokonca aj miernu bolesť, je veľmi pravdepodobne narušené mikrobiologické prostredie vo vašom gastrointestinálnom trakte. Aj keď to so sedením za stolom nepreháňate, ak nepatríte k tým slávnym gurmánom, ktorí vás na tanieri vždy mýlia, možno ste preťažili žalúdok a zmenili ho na priaznivé prostredie pre vývoj baktérií .
Zemiaky Pre Zdravie A Krásu - Nielen Jedlo, Ale Aj Lieky
Užitočné vlastnosti zemiakov dnes sú známe všetkým. Zemiaky sa vo veľkej miere používajú vo varení a v ľudovom liečiteľstve kvôli svojim výživovým a liečivým vlastnostiam. Zloženie zemiakov Približne 20 - 25% ich hmotnosti tvoria sacharidy (škrob), asi 2% - bielkoviny a 0,3% - tuky.
