Brokolica A Zemiaky Pre Zdravý žalúdok

Video: Brokolica A Zemiaky Pre Zdravý žalúdok

Video: Brokolica A Zemiaky Pre Zdravý žalúdok
Video: Vylepšite si deň pečenou lahôdkou - Zapekaná brokolica so zemiakmi 2024, November
Brokolica A Zemiaky Pre Zdravý žalúdok
Brokolica A Zemiaky Pre Zdravý žalúdok
Anonim

Ak neustále pociťujete nepríjemné pocity, opuchy a dokonca aj miernu bolesť, je veľmi pravdepodobne narušené mikrobiologické prostredie vo vašom gastrointestinálnom trakte. Aj keď to so sedením za stolom nepreháňate, ak nepatríte k tým slávnym gurmánom, ktorí vás na tanieri vždy mýlia, možno ste preťažili žalúdok a zmenili ho na priaznivé prostredie pre vývoj baktérií.

Ak chcete v letných dňoch obnoviť náladu a pocit ľahkosti, pokúste sa do svojho jedálnička zahrnúť brokolicu a zemiaky, kedykoľvek je to možné.

žalúdok
žalúdok

Už dávno nebolo tajomstvom, že brokolica má na náš organizmus množstvo blahodarných účinkov. Táto užitočná zelenina je povinnou súčasťou zdravého jedálneho lístka, ale len nedávno odborníci dokázali konkrétne zistiť, čo presne je dané liečivými vlastnosťami brokolice.

Tento bratranec karfiolu obsahuje veľké množstvo sulforánu, čo je látka so silným antimikrobiálnym účinkom. Výsledky nového výskumu ukazujú, že sulforán má schopnosť ničiť baktériu Helicobacter pylori - najvážnejšiu príčinu takmer všetkých gastrointestinálnych porúch a problémov.

Patogénny mikroorganizmus je tiež hlavným vinníkom vzniku vredov a gastritídy žalúdka, ako aj výskytu niektorých zhubných nádorov.

zemiaky
zemiaky

Ďalšou zeleninou, ktorá dokáže liečiť váš žalúdok, sú zemiaky. Vysoko sacharidové zemiaky svojou výživovou hodnotou pripomínajú chlieb. Na rozdiel od cestovín, ktoré nemôžu absorbovať kyseliny v gastrointestinálnom trakte, majú zemiaky túto silu.

Dôkazom toho sú obyvatelia severoeurópskych krajín ako Švédsko, Nórsko a Fínsko, ktorí konzumujú namiesto chleba zemiaky. Počet prípadov vredov a kolitídy je extrémne malý.

V posledných dňoch odborníci na výživu a odborníci odporúčajú jesť pečené zemiaky aj so šupkou. Zeleninová šupka obsahuje kyselinu chlorogénovú a polyfenoly, ktoré zastavujú mutáciu rakovinotvorných buniek.

Odporúča: